大树茶庄

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    网12月9日讯 11月30日,位于昆明市中心的南强街热闹非凡,首届"南强街巷文创玩场"创意市集及街头艺术活动正式拉开序幕。活动现场,来自砚茗堂茶文化工作室的茶墨书法、差壁纸和茶书画纸吸引了无数的目光,

  • 如何装修出一个把客人都吓跑的茶室?

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    如何装修出一个把客人都吓跑的茶室?很俗的品位不只是一个简单的选择问题,在联盟君看来,这其实是一个三观的问题。因为这件事存在的事实并不在于选错了,而在于装修的人自以为这样装修出来,会很高大上、很洋气、很

  • 梧州六堡茶企业积极筹备桂台茶产业交流活动

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    2016年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会开幕在即,我市六堡茶产销企业将"抱团"参展,共同筹备一场高水准的茶产业交流活动。在备展过程中,苍梧县联兴六堡茶专业合作社社长黎坚斌打算融入"农家"

  • 茶悟人生 生命需要平衡

    茶悟人生 生命需要平衡

    前一阵在茶馆闲坐,意外发现一款混搭茶,即普洱与菊花。问询朋友却都说早有耳闻,纷纷笑我落伍。不过这并没有令我沮丧,反而激发了我一定要品一品这款茶的心情,于是我欣然点下这杯茶。普洱和菊花在一起,会是一种怎

  • 面茶的做法

    面茶的做法

    面茶的特色油茶是北京小吃中的滋补佳品,油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。面茶在北京小吃中,一般在下午售卖。有诗说:"午梦初醒热面茶,干姜麻酱总须加。" 喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、勺等餐

  • 百年沱茶

    百年沱茶

    老孙喝沱茶已经有很长的时间了,尤其是每天午睡后醒来,一杯醇厚馥郁热气腾腾的云南下关沱茶是必不可少的,雷打不动。老孙曾不喜欢喝茶,只喝白开水,说喝茶有点苦涩,不太习惯。其实老孙很希望妻子能和自己一样有喝

  • 下关沱茶 百年攻守

    下关沱茶 百年攻守

    说到沱茶,显然绕不开它的生产地--大理下关。这很不像砖茶、饼茶外形的普洱茶,对应的是莽莽苍苍的云南茶山。在普洱茶大家族成员里,沱茶是一个特别而经典的品牌。诞生于1902年的沱茶,距今有100多年的历史

  • 沱茶

    沱茶

    古代就有紧压茶的生产,唐代的蒸青团饼茶,宋代的龙团凤饼,都是采摘茶树鲜叶经蒸青、磨碎、压模成型而后烘干制成的紧压茶。现代紧压茶与古代制法不同,大都是以已制成的红茶、绿茶、黑茶的毛茶为原料,经过再加工、

  • 下关沱茶的诞生及意义(3)

    下关沱茶的诞生及意义(3)

    【云南中国茶叶公司的调查】当时的下关沱茶实际分为"关庄沱茶"(亦名"本庄沱茶")和"景关沱茶"(亦名"副牌沱茶")两种。他们的配料分别为:【沱茶的意义】沱茶的诞生,不只是产品外形的改变,同时,它带来了

  • 下关沱茶 茶香百年

    下关沱茶 茶香百年

    正宗的白族三道茶的"头道茶"一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的"苦味"能让人深刻地体味到"苦尽甘来"的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月,国

  • 百年沱茶出下关

    百年沱茶出下关

    中国茶网资讯:正宗的白族三道茶的"头道茶"一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的"苦味"能让人深刻地体味到"苦尽甘来"的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。20

  • 怎样鉴别云南沱茶

    怎样鉴别云南沱茶

    沱茶是茶叶家族中的重要成员之一,该品有提神解渴、祛除疲劳、帮助消化、明目清心、降低胆固醇含量的功能。沱茶中以云南沱茶为代表。鉴于目前假冒品众多,对于怎样鉴别云南沱茶做一介绍。(1) 干看真品云南沱茶-

  • 下关沱茶铸就滇茶品牌

    下关沱茶铸就滇茶品牌

    下关沱茶瑞贡京城云南沱茶最早产于下关,历史悠久。下关沱茶是云南茶中相当古老的一种茶品,早就名扬省外。清代末年,云南茶业集散市场逐渐转移到交通方便和工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗

  • 云南大理--云南沱茶

    云南大理--云南沱茶

    沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。

  • 普洱沱茶的制作方法

    普洱沱茶的制作方法

    沱茶始于时代,是团茶演变而来,沱茶是碗形蒸压蒸,分为二大类,一类是用普洱茶的毛茶,称普洱沱茶,属黑茶类。另一类是晒青的绿毛茶,有下关沱茶、山城沱茶等,属绿茶类。 原产于云南省下关市,由云南西部茶区的凤

  • 下关沱茶再添一张新名片—“岩韵沱茶”

    下关沱茶再添一张新名片—“岩韵沱茶”

    中国茶网资讯:近期,小编走访市场发现了一个新的品种,它就是下关"岩韵沱茶"。下关岩韵沱茶其原料产自邦东这个【烂石之乡】,其生长于岩石缝之中。岩韵沱茶滋味浓烈厚重,茶水青绿,浓度高,香气高锐。茶气强烈却

  • 云南名茶-大理--云南沱茶

    云南名茶-大理--云南沱茶

    著名的云南沱茶,即产于大理的下关。茶史追溯云南沱茶创制于大理下关,故又名下关沱茶。沱茶产制历史悠久,系由团茶转化而来,有说由于过去运销四川沱江一带而得名。现代形状的云南沱茶创制于清光绪年间,至今已有八

  • 下关沱茶再添一张新名片—"岩韵沱茶"

    下关沱茶再添一张新名片—

    网9月14日讯 近期,小编走访市场发现了一个新的品种,它就是下关"岩韵沱茶"。下关岩韵沱茶其原料产自邦东这个【烂石之乡】,其生长于岩石缝之中。岩韵沱茶滋味浓烈厚重,茶水青绿,浓度高,香气高锐。茶气强烈

  • 普洱茶与沱茶的区别

    普洱茶与沱茶的区别

    普洱茶与沱茶的区别是什么呢?普洱茶原状产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶。据史籍记载,唐代滇南的银生府为云南主产茶区,而普洱古属银生府,滇南之茶均集散于普洱府,然后运

  • 甲字沱:一个字头的诞生!

    甲字沱:一个字头的诞生!

    22:07,央视综合频道的晚间新闻已经播报了7分钟,一个身影从大理市下关镇建设西路13号下关茶厂的大门缓缓走出,沿着建设西路,踯躅前行、若有所思。此刻,距离2017年4月28日将要举办的"下关沱茶甲川