大树茶庄

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  • 茶圈里的五大谣言,你中枪了多少?

    茶圈里的五大谣言,你中枪了多少?

    最近,编辑随时将晚上泡茶的图片发到朋友圈,评论都是一边倒。要么是幸灾乐祸型:哇塞,竟然、居然晚上喝茶?要么是语重心长型:晚上不要喝茶,会失眠的……每当这时,心里有千万只驼羊飘过,谁告诉你们这些破玩意的

  • 循着闽茶产区看中秋民俗

    循着闽茶产区看中秋民俗

    中国茶网资讯:自国家将清明节、端午节、中秋节列为法定假日后,原本被人们所淡忘的传统节日又逐渐被"记起"。同时,这些传统节日所蕴含的传统文化也渐渐被人们所重视。然而,在"重拾旧梦"之时,伴随而来的是国内

  • 福建品饮茶习俗

    福建品饮茶习俗

    福建人种茶、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称:"建州贡茶,自宋蔡忠惠(按:即蔡襄)始。"(清·周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有"两腋清风起,

  • 江西科技学院独臂学子艰苦卖茶创业

    江西科技学院独臂学子艰苦卖茶创业

    李木桂为同学讲解泡茶知识为了还债孝顺男孩住桥洞李木桂是江西科技学院2010级管理系物流3班的学生,目前读大四。1989年10月22日,李木桂出生在福建安溪感德镇龙通村,一个盛产茶叶的地方。李木桂先天性

  • 平常茶,非常道

    平常茶,非常道

    --生而不有,为而不恃,长而不宰,是谓玄德。在寺里休养,几位法师请吃茶,颇以为自茶得益,于是滔滔不绝的连讲起茶的种种好处来,什么三饮得道、七碗受至味,从养生到养心,直将此茶说成了绝品、圣品、众妙之门。

  • 闽南茶道 闽南茶精华

    闽南茶道 闽南茶精华

    为闽南茶文化精髓的闽南茶道,闽南茶道保留着古中国的茶道。 中国茶道的主要内容是茶艺,它包括:环境,茶叶、茶水、茶具、火候。而做为闽南茶文化精髓的闽南茶道已经具备以上的五点要求。第一、环 境茶道讲究品着

  • 闽南茶文化之闽南茶道

    闽南茶文化之闽南茶道

    闽南茶文化的精华是茶道。曾经有人认为茶道出在日本,其实,闽南仍保存古中国的茶道。中国茶道的主要内容是茶艺,它讲究五境之美,即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。闽南的茶艺基本上具备这些条件。茶叶茶以新为贵,

  • 闽南茶道五要点

    闽南茶道五要点

    为闽南茶文化精髓的闽南茶道,闽南茶道保留着古中国的茶道。中国茶道的主要内容是茶艺,它包括:环境,茶叶、茶水、茶具、火候。而做为闽南茶文化精髓的闽南茶道已经具备以上的五点要求。第一、环 境茶道讲究品著佳

  • 闽南茶道之茶道五要素

    闽南茶道之茶道五要素

    为闽南茶文化精髓的闽南茶道,闽南茶道保留着古中国的茶道。中国茶道的主要内容是茶艺,它包括:环境,茶叶、茶水、茶具、火候。而做为闽南茶文化精髓的闽南茶道已经具备以上的五点要求。第一、环 境茶道讲究品著佳

  • 闽南茶文化

    闽南茶文化

    闽南茶文化中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体,是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺,它讲究五境之美,即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去,在闽南有一

  • 闽南茶道茶文化的精华

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  • 闽南泡茶

    闽南泡茶

    在闽南最负盛名的是安溪茶,安溪茶中最负盛名的是铁观音。铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐变甜,韵味无穷。在闽南,饮茶叫做泡茶。泡茶的程序十分繁琐,真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具的选择。红

  • 带您初识奥妙无穷的闽南茶道文化

    带您初识奥妙无穷的闽南茶道文化

    [摘要说明]带您初识奥妙无穷的闽南茶道文化 茶叶茶以新为贵,优质茶叶是茶道的基本条件之一。 闽南人大多爱喝乌龙茶,它是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶叶,外形色泽青褐,故称"青菜"。

  • 两岸青年欣赏茶艺表演

    两岸青年欣赏茶艺表演

    中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体,是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺,它讲究五境之美,即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去,在闽南有一种说法:"

  • 闽南茶俗

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    在闽南最负盛名的是安溪茶,安溪茶中最负盛名的是铁观音。铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐变甜,韵味无穷。在闽南,饮茶叫做泡茶。泡茶的程序十分繁琐,真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具的选择。红

  • 闽南掀起茶席复古风潮 铁壶泡茶受关注

    闽南掀起茶席复古风潮 铁壶泡茶受关注

    古人云:"器为茶之父,水为茶之母。"今人说:"水为茶之母,铁壶增喉蕴。"--仅因铁壶烧出的水,可改善水质、提升茶的香气滋味、补充人体微量元素……在闽南地区,见惯了家家户户用紫砂和白瓷泡茶,而今,一股铁

  • 茶庄里的老寿星

    茶庄里的老寿星

    春雨绵绵的一个下午,福州市鼓西路旧米仓一户普通人家。老寿星吴益馨老人正坐在客厅里,手拿放大镜看报纸,身边的茶桌上摆着一个紫砂壶和一个白色镶花的瓷杯。虽然外面阴雨滴滴答答,这里却分外的和谐宁静。老人今年

  • 品位闽南茶文化

    品位闽南茶文化

    品位闽南茶文化厦门人喜欢喝乌龙茶.在厦门最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以铁观音为上品,铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵味无穷.厦门人把饮茶叫作泡茶.泡茶的程序非常讲究,所费的时间功夫多

  • 泡茶忌浓忌浸过久

    泡茶忌浓忌浸过久

    任何品类的茶叶也不宜浸泡过久或泡太多次,为什么呢?除了茶汤变得味淡香失之外,茶叶中所含的芳香物质和茶多酚亦会自动氧化:不但减低营养价值,还会泡出其有害物质。茶叶中的维他命便荡然无存。所以最好即泡即饮,

  • 让铁观音昂首阔步世界

    让铁观音昂首阔步世界

    茶作为国饮,与咖啡、可可于世界饮品大道上并驾齐驱,参与百姓"柴米油盐"的生活,一泡茶相迎"满座高朋"。闽南地区进门一杯茶,万事皆先一泡茶,吃茶的风气煞是盛行,而铁观音作为闽南的特色主角,更是独树一帜,