泡茶步骤及用具_了解更多有关泡茶步骤及用具的内容_大树茶庄
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正山小种红茶茶艺演示步骤
茶艺表演是在工夫茶艺冲泡的基础上，比较生动的茶叶冲泡技艺的演示步骤，使人们在精心营造的优雅环境氛围中，得到美的享受和情操的熏陶。主要用具：瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)，赏茶盘或茶荷，茶巾，
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如何泡制功夫茶
功夫茶是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，起先闽南、广东一带都喜欢泡功夫茶，现在已经有越来越多的人爱上这种茶文化。那么如何泡功夫茶?泡茶步骤：第一泡
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花茶基本行茶法
花茶属再加工茶，是茶叶加花窨烘而成，这种茶富有花香，以窨什么花就称该种茶的花茶，饮之既有茶味又有花的芬芳，花茶又名"窨花茶"、"香片"等，例如，绿花茶、红花茶、玫瑰针螺、茉莉花茶、桂花乌龙等。对于北方
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新壶的处理方法
茶壶因为窑烧的关系，常常留有些怪味，若直接用来泡茶将严重影响茶汤的香气滋味。因此，几个清洁地步骤绝对必须实行。首先，把买回来的新壶以清洁剂如牙膏、洗涤剂等，将壶身里里外外彻底清洗干净，若瓜瓤布、百洁布
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四种泡茶领略茶道风雅
一、茶道--泡茶-传统式泡法1、特色：道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。2、冲泡步骤：：烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。倒水：将壶内的水倒出至茶船中。置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口
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茶叶感官审评的具体步骤
茶叶的品质主要是依靠人的感觉（视觉、嗅觉、味觉、触觉）来鉴定。相对于理化检验，茶叶感官审评的主要内容是茶叶品质、等级、制作等质量问题。包括外形、汤色、香气、滋味、叶底五项，简称"五项因子"，相应定义了
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我国茶艺师职业标准规范
文章从茶艺师的职业概况，培训要求、鉴定要求、主要工作、以及对茶叶知识、茶叶文化基本知识的掌握等方面为你介绍我国茶艺师职业标准规范！1.职业概况1．1职业名称：茶艺师。1．2职业定义：在茶艺馆、茶室、宾
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茶艺分为几种
中国茶叶文化悠长，茶艺也多种多样，存在差别。传统式泡法:1,特色：道具简单,泡法自由十分适合大众饮用.2,冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水：将壶内的水倒出至茶船中.置茶：这是比较讲究的置
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乌龙茶地方特色冲泡方法
乌龙茶的冲泡方法：【一】传统泡法一、特色：道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。二、冲泡步骤：烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。倒水：将壶内的水倒出至茶船中。置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶
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青茶的冲泡方法
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说
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茶艺师国家职业标准
中华人民共和国行业标准 2002年6月13日发布 2002年8月1日实施前言1.职业概况1．1职业名称：茶艺师。1．2职业定义：在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。1．3职业等级：本
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茶的冲泡方法
一、传统泡法一．特色：道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二．冲泡步骤:烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水：将壶内的水倒出至茶船中。置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶
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茶叶感官审评
茶的品质主要是依靠人的感觉（视觉、嗅觉、味觉、触觉）来鉴定。相对于理化检验，茶叶感官审评的主要内容是茶叶品质、等级、制作等质量问题。包括外形、汤色、香气、滋味、叶底五项，简称"五项因子"，相应定义了5
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宜兴茶道
宜兴茶史宜兴，濒临太湖，层峦叠嶂，风光绮丽，更兼有"善卷"、"张公"、"灵谷"三洞之胜，吸引着无数海内外游客。不少慕名而来的旅游者，在饱览了宜兴的湖光山色、洞天奇景之后，都忘不了沏上一杯"阳羡茶"来品
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北京盖碗茶的表演程式和解说词
北京盖碗茶的表演程式和解说词北京盖碗茶的表演程式和解说词(2)北京人爱饮花茶，北京盖碗茶即以花茶（北京香片）为主要用茶，为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶，表演时特备有四种不同的花茶，以供来宾选择。表演
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茶市风向：普洱茶收藏价值日益强化
普洱茶中国茶网资讯：一直以来，普洱茶于普通消费者而言都有着似近又远的关系。特别在北京地区，就口味而言，普洱不及花茶能被大众所普遍接受;就功能而言，普洱又因坊间相传的保健功能而令一些人"敬畏"。再加上近
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普洱茶15问，看懂全部，你就离老茶友更近一步
相信大家对普洱茶多多少少都有些了解了，这一次就整理出来一份比较全面的普洱茶基础知识。1.什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，采用传统工艺与现代工
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“茶佛一味”的文化诠释
文/茶芜湖-饮茶即道"茶佛一味"，不仅是指饮食文化与宗教文化的交融与发展，而且是"拔无明之荒草，亦能瞻望佛祖之玄风"思想的物化体现，更重要的是人类幻想世界与情感世界的再度拥抱。一、释•茶《过去现在因果
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茶艺“三法”
制茶法、烹茶法、佐茶法是茶艺三法，也是文化艺能，茶道寓于其中。制茶之法草创于唐代，千百年来，其工艺由蒸青发展到炒青；制茶法又左右了烹茶法的流变，由煮饮到煎饮到清饮；佐茶法通融古今，各法并存，或茶与食混
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茶艺"三法"
制茶法、烹茶法、佐茶法是茶艺"三法"，也是文化艺能，茶道寓于其中。制茶之法草创于唐代，千百年来，其工艺由蒸青发展到炒青；制茶法又左右了烹茶法的流变，由煮饮到煎饮到清饮；佐茶法通融古今，各法并存，或茶与