泡茶不失原味色香味皆韵_了解更多有关泡茶不失原味色香味皆韵的内容_大树茶庄
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紫砂壶的鉴别
品茶赏器，用一把真正的宜兴紫砂壶泡茶品茗，可谓赏心艺事。自明代始以冲泡之后，银，锡，铜瓷等壶，公论以紫砂壶为最佳。明代李渔评说：＂茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色香味皆蕴。
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苦丁茶 单独冲泡和混合冲泡
苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味
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紫砂壶基本知识要点（三）
【紫砂壶的优点】明人周高起在《阳羡茗壶系》说："近百年中，壶黜银锡及闽豫瓷，而尚宜兴陶。"为何独钟宜兴紫砂壶？周高起又说："陶曷取诸？取诸其制，以本山上砂，能发真茶之色香味。"原来宜兴紫砂壶泡茶之佳，
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紫砂壶知识
品茶赏器，用一把真正的宜兴紫砂壶泡茶品茗，可谓赏心艺事。自明代始以冲泡之后，银，锡，铜瓷等壶，公论以紫砂壶为最佳。明代李渔评说："茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色香味皆蕴。
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如何鉴别紫砂壶
品茶赏器，用一把真正的宜兴紫砂壶泡茶品茗，可谓赏心艺事。自明代始以冲泡之后，银，锡，铜瓷等壶，公论以紫砂壶为最佳。明代李渔评说："茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色香味皆蕴。
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紫砂壶泡茶
紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它"既不夺香，又无熟汤气"。紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久
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细嫩名茶宜用八十度水
以前的人多数以铜壶或铁壶烧水，现今则用不锈钢壶或铝壶等。但皆容易和茶多酚产生一些化学作用，因为有金属离子之故。所谓"铜腥铁涩不宜泉"。故讲究饮茶的人士喜欢用砂土、陶土器，或瓦煲之类烧水；泡茶则多用紫砂
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紫砂壶为何是泡茶利器
随着茶风的盛行，现在有许多人开始吃功夫茶了，从泡茶的茶具到泡茶的用水，从茶叶的品种到每一壶茶叶的用量，从煮水的火候到施茶的姿势，都极为精细。紫砂壶是最佳的泡茶茶具，这应是没有茶客反对的。究其原因，在于
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紫砂壶的5大益处
紫砂泡茶对身体的好处主要体现在上面归结起来泡茶有如下几方面的优点：第一、保味功能好，泡茶不失原味，更无本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它"既不夺香，又
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紫砂壶的实用功能
瓷库中国讯 作为我国独有的鉴赏兼顾实用的传统茶具，紫砂壶也是历朝文人墨客的赏玩之物。紫砂壶起源于宋代，到明代异军突起，清朝康乾盛世紫砂壶的制作、鉴赏与收藏达到了顶峰。突出了两大紫砂壶的特点，为世人留下
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简单介绍苦丁茶应怎么冲饮
苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能，那么苦丁茶应该怎么喝，怎样喝更健康呢?下面就这一问题做一介绍。冲饮苦丁茶的要点一是水要开，二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或
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对紫砂泥色的鉴别
紫砂泥是大自然赋予这块江南文化发达地区──陶都的恩泽，是大自然的恩惠孕育了历代紫砂名匠，高手和艺术大师，历代紫砂陶瓷家以共聪颖的知慧和灵巧的双手，为后人创造了蔚为壮观的壶艺天地。紫砂泥：是「黏土─石英
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古人泡茶用水之道：“洗水”和“养水”
古人非常讲究泡茶用水，古人不仅设法保持其水质，而且千方百计提高其水质。比较常见的就有"洗水"和"养水"之说。古人的"洗水"、"养水"，不仅是为了去杂质和养水味，也不失为陶冶情操，提高审美情趣，增加品茶
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泉州人收藏紫砂壶用来泡茶的少
中国茶网泉州站讯：泉州人爱饮茶，安溪铁观音世界闻名。话说"好茶配好器"，宜兴紫砂壶作为饮茶品茗的顶级茶具，受到很多文人雅士的追捧。不过，在泉州，用紫砂壶泡茶的人并不多见，常见的茶具一般都是德化产陶瓷，
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最适合泡红茶的茶具
喝红茶最上乘的器具非紫砂茶具莫属了。紫砂壶保有茶汤原味的功效，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特征。最适合泡红茶的茶具第一、紫砂陶是从"砂"磨炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴，
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苦丁茶的冲泡技巧
苦丁茶，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶来源为冬青科植物大叶冬青（学名：Folium llicis Latifoliae）的叶，生于
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冷水泡茶也有这么多的好处
大多数人习惯热水冲泡茗茶，看到茶气氤氲的样子，问到茶味迅速的弥散，认为这才能把茶叶的原汁原味和有益成分给泡出来。事实上，用冷开水泡茶的效果也很不错，只要浸泡时间够，茶味和营养都能够出来，不仅如此，冷泡
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泉州收藏紫砂壶蔚然成风
中国茶网资讯：泉州人爱饮茶，安溪铁观音世界闻名。话说"好茶配好器"，宜兴紫砂壶作为饮茶品茗的顶级茶具，受到很多文人雅士的追捧。不过，在泉州，用紫砂壶泡茶的人并不多见，常见的茶具一般都是德化产陶瓷，这又
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“茶人”说茶：茶香在85℃间氤氲
对于喜爱茶的人来说，茶香浸润在生活的每一个角落：闲来独饮、安静消遣，与自己赴个心灵之约;若约上三两好友，夜幕降临时，在茶香氤氲间对饮品茗，也恰是"最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝"的意境。作为家家开门七
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紫砂壶艺，居室生辉
９月１１日至１６日，广州艺术博物馆举办了著名紫砂大师张红华、鲍峰岩的紫砂壶作品展。展会期间，观赏者络绎不绝，除了广州的玩家之外，不少周边地区的紫砂爱好者也前往观赏。广东省文化学会副会长黄健生在接受记者