六堡黑茶有股霉味_了解更多有关六堡黑茶有股霉味的内容_大树茶庄
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四大要诀鉴别普洱茶
普洱茶是不是有股发霉的味道啊?这是普洱茶很大的一个误区。对普洱茶品质的鉴定,就是识别质量的优劣,只有掌握了鉴定的能力,才能买到真正优质的普洱茶。第一要诀是闻其香。茶香要清,不能有霉味。不论普洱茶的生熟
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认知六堡茶,从“正味”开始(二)
不少茶友建议笔者逐步开始按当年的传统工艺定制一些茶品,以从前的传统生产工艺,还原当时的毛茶状况和焗堆、渥堆工艺,做出"当年"那个纯正味道的六堡茶。从历史的角度上看,以传统的罨堆、双蒸、多蒸、焗堆等这些
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品味六堡茶
笔者《为六堡茶正味》一文发表以来,在区内外茶友间引起很大反响,茶友通过电话、微博、电子邮件等形式与笔者探讨交流,提出很多宝贵建议,更有些茶人茶商欲一起合作以传统地道工艺及原料,定制一些经典品质的六堡茶
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详细的黑茶知识
黑茶历史及工艺最早的黑茶应由四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经过二十多天的湿坯堆积,所
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辨识黑茶:不可不知的审评术语
黑茶属全发酵茶,主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶,滇黑茶、湖北老青茶、湖南黑茶、广西六堡茶等。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。一般原料较粗老,加之制造过
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不可不知的审评术语
黑茶属全发酵茶,主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶,滇黑茶、湖北老青茶、湖南黑茶、广西六堡茶等。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。一般原料较粗老,加之制造过
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茶叶过期=变质吗?家里过期的茶还能不能喝?
茶叶过期=变质吗?家里过期的茶还能不能喝?过期了的茶还能喝吗?我们说的"过期",一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然,茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热,很多人都以拥有老茶
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中茶六堡独特的茶气与茶韵
和朋友吃完晚饭,信步来到一家茶庄,朋友是茶叶发烧友,见了茶叶就心痒痒了,马上提议进去喝杯茶消化消化肚子里的酒肉。最近看报道说六堡茶最能助消化清肠胃,因此专门问茶庄姑娘有没有六堡茶,姑娘笑答:"我们刚进
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中茶六堡 独特的茶气与茶韵
中国茶网资讯:和朋友吃完晚饭,信步来到一家茶庄,朋友是茶叶发烧友,见了茶叶就心痒痒了,马上提议进去喝杯茶消化消化肚子里的酒肉。最近看报道说六堡茶最能助消化清肠胃,因此专门问茶庄姑娘有没有六堡茶,姑娘笑
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中茶六堡茶的独特茶气与茶韵
和朋友吃完晚饭,信步来到一家茶庄,朋友是茶叶发烧友,见了茶叶就心痒痒了,马上提议进去喝杯茶消化消化肚子里的酒肉。最近看报道说六堡茶最能助消化清肠胃,因此专门问茶庄姑娘有没有六堡茶,姑娘笑答:"我们刚进
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新茶与隔年老茶的区别
一、看外形,一般来说干茶条索头尾棱角分明,有点剑拔努张的感觉,色泽较浅且有一种新鲜的光润感;老茶则条索萎缩,棱角不多,色泽较深较黑,光润度也会略减。二、闻香。新茶干茶香明显,有一股温暖的火味。茶汤也一
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茶叶收藏市场行情复苏
记者伍蹈 2月18日讯:2007年间,茶叶行内流传着这样一句话:存钱不如存普洱,买店就买茶叶店。"当时很多人不懂普洱茶优劣之分,也不理茶叶好坏,盲目全收。"据得一闲茶庄的王总回忆,那时持续升温的普洱热
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茶叶收藏回归理性 行情复苏
中国茶网资讯:2007年间,茶叶行内流传着这样一句话:存钱不如存普洱,买店就买茶叶店。"当时很多人不懂普洱茶优劣之分,也不理茶叶好坏,盲目全收。"据得一闲茶庄的王总回忆,那时持续升温的普洱热达到了几近
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老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"
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中行“黑茶通”为六堡茶行业破解融资难题
中国茶网资讯:六堡茶是梧州市农业优势产业之一,为支持六堡茶行业发展,中国银行专门设计了"黑茶通"产品。如今"黑茶通"也登上了广西融资在线,梧州的六堡茶企业若想贷款可以足不出门,在网上提交申请就能轻松办
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广西茂圣六堡黑茶高调入京
中国茶网资讯:作为今年北京春茶节重要的文化推广项目,广西著名的千年古茶六堡黑茶近日在北京马连道中国茶叶第一街,以全新的姿态向世人展示了六堡黑茶的养生精髓。在此次活动现场,主办方举行了广西梧州茂圣茶业与
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南方黑茶六堡茶身价大涨 疑背后有黑手炒作
中国茶网资讯:刚刚在广西梧州落幕的2012六堡茶博览交易会上,因为会上发布的一项研究成果表明主要产业梧州一带的南方六堡茶具有保健养生功效,六堡茶因此受到热烈追捧,部分业界人士甚至称之为"黑茶中的茅台"
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认识黑茶 六堡茶
六堡茶是指原产于广西苍梧县六堡乡的黑茶,后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶,经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳。主销广东、广西、港澳地区,外
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中国茶网为您盘点2011广西六堡茶十大新闻
2011年的六堡茶再也hold不住了,紧跟普洱茶与湖南黑茶的发展步伐,全面出击,取得了骄人的成绩。中国黑茶网致力于传播黑茶文化,促进黑茶产业的发展的使命,经过用心甄选,从国内权威机构新闻事件中评选出2
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梧州茂圣六堡黑茶高调进入马连道茶叶街
作为今年北京春茶节重要的文化推广项目,广西著名的千年古茶六堡黑茶近日在北京马连道中国茶叶第一街,以全新的姿态向世人展示了六堡黑茶的养生精髓。在此次活动现场,主办方举行了广西梧州茂圣茶业与中华老字号、北