大树茶庄

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  • 祁门“四大名家”

    祁门“四大名家”

    祁门"四大名家"[Qimen"four famous tea"] 包括杨树林茶、下土坑茶、杨村茶、骑马洲茶。见"屯绿"。杨树林茶[Yangshulin teaD 祁门"四大名家"之一。下土坑茶[Xia

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    川西茶区五个栽培品种春梢伸育动态初探

    唐茜李永泽单虹丽摘要以川西茶区5个栽培品种为材料,调查分析了各品种春梢伸育的动态。结果表明,在川西海拔1060m的地域条件下,各品种的春梢生育期和生育强度有明显的差异,福鼎大白茶仍具早萌、展叶快、可早

  • 婺源“四大名家”

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  • 机制卷曲形名茶做形工艺研究

    机制卷曲形名茶做形工艺研究

    摘要探讨了机制卷曲形名茶加工过程中做形温度、时间和叶量对其品质的影响。品质成份分析结果表明,随做形温度的升高,氨基酸、可溶性糖含量下降,叶绿素则相反,茶多酚呈先减后增趋势。做形时间仅对可溶形糖影响较大

  • 名丛

    名丛

    名丛(Famous bushD 即"单丛"。

  • 滇红特级礼茶

    滇红特级礼茶

    滇红特级礼茶[Yunnan gift black tea with top-qua- lity] 亦称"风庆特级礼茶"、"滇红特级工夫红茶"。产于云南风庆的工夫红茶,1958年研制。风庆产茶历史悠久,

  • 中国红茶的种类

    中国红茶的种类

    除了知名名茶福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德单一品种的红茶以外,还有把不同品种红茶的搭配起来制成的混合茶 (blended tea)和调味茶(flavored tea)。

  • 滇红

    滇红

    滇红[Yunnan black tea] 即"云南工夫红茶"。

  • 普洱茶的部分历史知识

    普洱茶的部分历史知识

    如果是生茶品,则新茶如台湾高山茶,茶色淡黄,入口涩感强烈,而陈茶则色如铁观音之琥珀黄,入口涩感转为甘甜,如果是老茶则汤色如枣红,有如红蜜色,入口顺滑转为生津,而古董茶,则汤色浓郁且滑口,舌底鸣泉,心旷

  • 中国茶业新财富论坛暨滇红集团广东新品上市会在广州举行

    中国茶业新财富论坛暨滇红集团广东新品上市会在广州举行

    8月13日下午2点,中国茶业新财富论坛暨滇红集团(广东)新品上市品鉴会在广州卡威尔酒店隆重举行,这是滇红集团2014年进行商业模式转型之后深耕全国市场、布局华南市场的重要一站。滇红1958经典茶品陈列

  • 凤庆特级礼茶

    凤庆特级礼茶

    凤庆特级礼茶[Fengqing top-quality gift-tea]即"滇红特级礼茶"。

  • 薄荷红茶

    薄荷红茶

    薄荷红茶是以冰红茶为基础,添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感,而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆,让它漫流而下,均匀地渗入鲜奶油里,并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感,雪白青翠交相辉映,创造出艺术品般的绝佳

  • 薄荷红茶简介

    薄荷红茶简介

    薄荷红茶薄荷红茶是以冰红茶为基础,添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感,而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆,让它漫流而下,均匀地渗入鲜奶油里,并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感,雪白青翠交相辉映,创造出艺术品

  • 秦智虹:秋夜“蝶恋花”【饮茶小品】

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    近几日,夜燥。便取出"茉莉玉蝶"与"古树滇红"来了个"花红配"。玉蝶像极了精致美人,实在无法想像那个漂亮的"蝴蝶结"是怎么打成的。秋饮茉莉借其芳香去郁结,再加入滇红一起冲泡,借茶汤清体内寒湿燥气。不过

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    一,"Black tea"到底是红茶还是黑茶?"Black"是黑色的意思,粗通英语的人都知道,那么我们常喝的红茶为什么翻译为英文之后叫"Black tea"呢?究竟是我们英语不好,还是外国人翻译有误?

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    临沧茶叶产业综合产值预计突破亿元

    "临沧茶,尊天下。"茶叶是临沧最古老、最传统的优势产业,临沧是茶叶大市、著名的滇红之乡、世界茶树起源的核心地带,拥有悠久的种茶制茶历史,是普洱茶的原产地,滇红茶、蒸青绿茶的诞生地。2016年以来,茶产

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    茶类区划

    茶类区划[Division of tea categories] 按照生产茶叶种类和茶树品种划分的茶叶生产区域。主要是根据茶类历史演变和茶类品质现状、茶树种植品种分析归类,并参照行政区域而划分产区,对

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    茶产业盛会亮相申城

    随着经济的发展与社会的进步,人们对物质文化与健康的追求呈上升趋势,中国茶产业已进入一个新的发展阶段。正于国家会展中心(上海)举办的"2015中国茶业交易会(China Tea Fair 2015)"上

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    2016年,在那个"犯太岁"的年份,却也应景的发生了一件改变小伟哥轨迹的事:离开大华为体制,开启"那片山"模式。云南那片山茶业有限公司,为小伟哥所创,旗下"茗榶"试图打造"用茶叶连接世界,创世界CHA

  • 云南省2018年“10大名茶”:绿色风姿 云品骄傲

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    第1名"大益"牌经典7542普洱茶(生茶)勐海茶业有限责任公司隶属大益茶业集团,坐落于世界茶树发源地--西双版纳傣族自治州勐海县,主要从事普洱茶生产及其相关服务。公司前身是始建于1940年的勐海茶厂,