云南滇红碎银子_了解更多有关云南滇红碎银子的内容_大树茶庄
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普洱茶中精华——碎银子
碎银子亦称老茶头、茶化石、黑珍珠，是普洱茶中高端的老茶头熟茶，以传统的制茶工艺开发、研制、生产而成。茶化石--此款茶在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶
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云南凤庆滇红茶产品销售价格上涨30%
日前，从凤庆县城多家茶产品销售店了解到，今年全县的滇红茶产品销售价格上涨达30%左右。干旱天气，造成全县将近16万亩茶叶受灾，导致减产达50%以上，但是，业内都把这种雨水偏少年份产的春茶称为"天旱茶"
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中国红茶
说来有趣，从歷史上看，中国虽说是红茶的创始国度，然而，由于始终都不是当地主流茶饮，故而目前在发展上反而不若南亚各国突出，但仍是此刻世界上赫赫有名不容忽视的优质红茶产地。尤其中国红茶独树一帜的滋味个性，
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中国红茶最好原料产地是哪？
这其实是一个非常主观的命题。因为好与不好，并没有标准可言，但国人总喜欢评选"第一"或者"十大"之类，这篇文章估且也对红茶原料的产地做一些分析。首先明确一下，什么样的原料适合做红茶？抛开产地不论，业界对
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石介茶初制技术---揉捻技术
杀青后进入"揉捻"。揉捻是晒青毛茶加工的第二道工序，是通过"揉"和"捻"的动作，将近似自然叶片形态的杀青叶，用"手工"或"机械"的方法，使叶面积缩小，揉卷成一定形状的过程。揉捻的主要目的有二：一是破坏
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云南不同茶类的品质鉴评
一、普洱茶的鉴评（一）普洱茶的概述普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶为原料经再加工而成：直接再加工为成品的普洱生茶和经过人工速成发酵后再加工而成的普洱熟茶。普洱熟茶
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倒春寒“逼”春茶毛尖价涨两三成
今年清明过后，不少爱茶人发现，今年喝春茶要多掏银子了。比如我省名茶毛尖，一斤100元以下的已经很少见了，而在去年，一些品牌店出售的就有五六十元一斤的毛尖。其他品相的毛尖也有几十元到上百元不等的上涨。同
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回望古道·澜沧笔记
在我的餐边柜里，一直摆放着一套来自英格兰的，伊丽莎白时代古老的茶具，很受朋友们的青睐。这是我娘家生活的一个印记。家里遭遇了很多次变故，很多东西都失散了，不知它怎么能幸存下来。母亲去后，为了一种记忆，我
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澜沧笔记—茶故事
在我的餐边柜里，一直摆放着一套来自英格兰的，伊丽莎白时代古老的茶具，很受朋友们的青睐。这是我娘家生活的一个印记。家里遭遇了很多次变故，很多东西都失散了，不知它怎么能幸存下来。母亲去后，为了一种记阮我留
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记者手记| 暴富后的老班章村：古茶树上长的都是金子和银子
nnecttype="rect" gradientshapeok="t" o:extrusionok="f">2015年3月27日，老班章村民高小芳在自家茶地采摘今年新茶。 本组图片均为许海峰 图35
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普洱茶对绿茶的路径依赖
中国茶网资讯：茶叶行家流行说，"茶叶喝到老，茶名记不了"，这绝对不是一句谦虚的话，而是真实道出了中国茶叶的现状，名录实在太多了，没办法去记住那么多茶名。每个时代流行的茶也不一样，唐代是诸暨茶，宋代是建
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昆明出现首家开放式普洱茶收藏交易行
在风云变幻的普洱茶市场上，开始出现了第一家开放式的收藏交易行：兰茶坊普洱茶收藏交易行，这家在昆明拥有3家门店的收藏交易行，专门征集老茶、好茶，为拥有普洱老茶的发烧友们建立了一个交流、销售、购买的专业平
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昆明首现开放式普洱茶收藏交易平台
中国茶网资讯：记者近日获悉，在风云变幻的普洱茶市场上，开始出现了第一家开放式的收藏交易行：兰茶坊普洱茶收藏交易行，这家在昆明拥有3家门店的收藏交易行，专门征集老茶、好茶，为拥有普洱老茶的发烧友们建立了
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一半是紫砂，一半是红茶
先飞杭州，转车到丁山，在丁山滞留几天再由丁山到南京，飞回来。一切都在我的计划中，算计着机票往返，这样走是省下不少银子。一个来回，只比火车硬卧贵出40％左右，无论如何算是两全其美，难得。今年五月中旬，如
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国家标准出台影响普洱茶走向
茶商网消息12月1日，《地理标志产品普洱茶》国家标准将正式实施。按照这个标准，只有以地理标志安溪茶保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的才能叫做普洱茶。云南
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可以喝的“石头”：普洱“茶化石”
"茶化石"是一种品质上乘的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺融合的结果，因其原料选用西双版纳勐海优质茶区百年以上古茶树春茶芽叶，成品外形酷似历经千年风霜雨雪的小石头，故名"茶化石"。"茶化石"，有别
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“云南省凤庆茶厂”争夺战
滇红茶之乡凤庆县政府以一纸文件，将 "云南省凤庆茶厂" 从滇红集团收回，无偿划转给云南白药，引发一起诉讼。这不是一场纯粹的商战，涉及的不仅是两个各有千秋的企业，还动了政府的蛋糕滇红茶之乡云南省凤庆县，
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凤庆茶厂被行政决定“无偿划转”
中国茶网云南站讯：滇红茶之乡凤庆县政府以一纸文件，将 "云南省凤庆茶厂" 从滇红集团收回，无偿划转给云南白药，引发一起诉讼。这不是一场纯粹的商战，涉及的不仅是两个各有千秋的企业，还动了政府的蛋糕滇红茶
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滇红技艺封冠国家级“非遗”明珠 ——云南红茶产业发展步入快车道
"滇红茶制作技艺"入选国家非遗名录新闻发布会中国茶网资讯：2014年12月31日，是个风和日丽的日子，当晨曦的第一缕阳光投射到云南省凤庆县滇红集团的厂房时，滇红集团董事长、总裁王天权也早早起身，开始了
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滇红茶制作技艺入选国家级非遗名录新闻发布会召开
网1月6日讯 12月31日，"滇红茶制作技艺"成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录新闻发布会，在3200年锦秀茶王故里、"世界滇红之乡"凤庆召开，云南滇红集团董事长、总裁王天权，云南省文化厅非遗