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  • 再识熟普:工艺 品饮 鉴别 存储

    再识熟普:工艺 品饮 鉴别 存储

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  • 普洱茶到底属于哪类茶,你真的清楚吗?

    普洱茶到底属于哪类茶,你真的清楚吗?

    普洱茶泛指的是云南地区出产的茶,通俗地讲,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。什么是熟普?生熟之分,差在有无

  • 普洱茶到底属于哪类茶 你真的清楚吗?

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  • 50元购买09年熟普一饼,这茶靠谱么?

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    Q:云南旅游,花费50元购买09年熟普一饼,这茶靠谱么?A:坦白讲,50块钱买一饼当年的熟普都不可能,何况是年份茶呢?从工艺角度来讲,熟普洱比生普洱更加繁复。由于牵扯到发酵环节,对于生产厂家的卫生要求

  • 如何去感受熟普的“香甜醇滑厚”

    如何去感受熟普的“香甜醇滑厚”

    普洱熟茶,茶性温和,陈香独特,如何去感受它的"香甜醇厚滑"?怎么喝懂它呢?在以下六个方面表现好的,就是优质熟普:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。饱满的厚度茶汤的厚度和浓度并不相同。厚是普洱茶质地的

  • 不要走入这些普洱茶误区

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    新茶一定要放几年才能喝?对于新茶,有些观点认为,生普要存放十年左右才能喝,熟茶要一、二年后才行。这种说法也有一定的片面性,事实上,对于日常生活来说,作为新茶的生普熟普,并非要十年八年和一、二年后才能喝

  • 生普可以存成熟普吗?

    生普可以存成熟普吗?

    经常有初入门的茶友问茶叶旦生普和熟普的区别是什么?从制作工艺上看,生普和熟普最大的不同在于有没有经过人工发酵。然而生普在后期存放的过程中会发生后发酵作用,这是一种自然陈化。上了年纪的生普,茶汤颜色会随

  • 你的胃健康吗?健康不健康都应该多喝茶!

    你的胃健康吗?健康不健康都应该多喝茶!

    喝茶,能轻松的解决一系列的"胃"问题,尤其是红茶、熟普等,这几种茶性温,对胃部的刺激性小,具有养胃的功效。红茶VS绿茶同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?专家分析认为,人在没吃饭的时候饮用绿茶会

  • 怎样的熟茶才算好熟茶?

    怎样的熟茶才算好熟茶?

    普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变,但它还是有它独特的风味,如何去感受普洱熟茶的"香甜醇厚滑",怎么喝懂它呢?品鉴普洱熟茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。厚度熟普的厚度,是一种很舒

  • 熟茶,并非你想象中那么“坏”

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    普洱熟茶,诞生于上世纪七十年代的茶品,红浓透亮的汤色、醇和柔滑的口感、独特迷人的陈香,其身上所散发的"另类"品质吸引着很多人的目光。现代临床医学研究证实的降三高、消脂瘦身、改善睡眠等功效,更是为其赢得

  • 春茶减产--普洱茶价格会继续上升吗?

    春茶减产--普洱茶价格会继续上升吗?

    在收藏界内,普洱茶越陈越好似乎成了一条"铁律",很多人收藏普洱茶,几乎将年代当成了判断其收藏价值的唯一标尺,这也成为普洱茶被大量收藏、囤积的原因。那么,普洱茶真的是越久越好吗?日前在广州举行的首届普

  • 什么是宫廷普洱茶?

    什么是宫廷普洱茶?

    我们先来看看宫廷普洱茶的外形:宫廷普洱是熟普等级中的一种,是最高等级的熟普,熟普的等级依次分为宫廷,特级(泛荷香者列为"金针白莲",亦称现代女儿茶,金针白莲多产制于勐海),一,三,五,七,九级共七个等

  • 【南茗佳人】品鉴分享 2006年大益三级熟普

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    大益2006年三级普洱茶602批次,三级是选料的等级,在大益茶里这个选料等级非常高了,而且这款茶至今已经有九年陈期,干仓存储,转化至非常良好的品饮境界。外形:饼形周正圆润,选料等级之高从饼面可以看出,

  • 茶叶创新转型 定制一片私人茶园

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    中国是世界第一产茶大国,同时也面临着产能过剩、重规模轻质量、重扩大面积轻提高品质的问题。在日前举行的第五届北京茶博会上记者注意到,无论是茶叶的包装,还是茶叶本身,都已经开始了创新转型之路。包装:奢华褪

  • 普洱茶香飘满室

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    曾礼明 摄曾有爱茶之人这样评价普洱茶:"如果把茶比喻为画,那么西湖龙井像是明清时期的小品,体现的是江南风景的雅致;乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石;而普洱茶却能独立于外,像是秦汉时期的

  • 这个冬天 竹筒茶悄然流行

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    尝过了清新淡雅的龙井,也品过芳香四溢的茉莉花茶,不知道竹筒茶您喝过没有?记者在马连道发现,云南竹筒茶在这个冬天悄然流行起来。昨天,记者在马连道茶城二楼看到,很多店里都新进了竹筒茶。有的店主将竹筒茶叠放

  • 喝懂普洱熟茶,你只需抓住这六点

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  • 喝普洱熟茶不知道这六点就白喝了!

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  • 留出喝茶的光阴 心情不同茶也不同

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    我一直认为喝茶是种仪式,心不静是泡不好茶的。中国传统文化中,茶禅一味,喝茶是用茶香洗涤内心的过程与仪式。而"茶"字本身就是"人在草木间"。人在草木间,浸染山林之气,可以看流云、观虹霓、饮泉水,在这样的