熟的大麦茶泡了喝着有酸味_了解更多有关熟的大麦茶泡了喝着有酸味的内容_大树茶庄
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陪神仙眷侣喝茶「最浪漫的事」
投稿chayedajia@qq.com我能想到最浪漫的事，就是为你做一款茶，守着它，一起慢慢变老……12月26日，圣诞节的第二天，茶业复兴办公室来了一对神仙眷侣：茶业复兴传播大奖获得者三水和萃饮茶业掌
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品台岛名茶
我觉得我有茶之福。其实近年来，我有许多机会品到好茶。而让我忽然觉得有茶福，是由于近日的特别经历--在闽北的一家台湾农场，尽情品享了台岛的几种好茶。《茶疏》说的最适宜饮茶之时：心手闲适、明窗几净、风和日
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小二，来一碗茶泡饭
在茶泡饭的历史中，最有名的应该还是大观园里贾宝玉的那一碗--《红楼梦》第四十九回："宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。"而关于茶泡饭的起源，《中国烹调大全·古食珍选录》有载："
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韩国人的“大众茶”
每当我们走进韩餐馆，店主们总是会奉上一杯爽口的大麦茶，大麦茶特有的那种粮食被烘烤后散发出的煳香味道，似乎也已经成为了韩餐馆的特有风情。其实在韩国，大麦茶特别受百姓喜爱，饮用大麦茶也是很多家庭的生活习惯
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注意！4个时间段不宜喝大麦茶
大麦茶是茶饮的一种，受到很多人的喜爱，不过需要注意的是饮用大麦茶也是有讲究的。在4个时间段不宜饮用大麦茶，今天，我们一起来看看大麦茶的相关事宜。大麦茶的营养价值大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平
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大麦茶有何营养价值 4个时间不宜喝
大麦茶是茶饮的一种，受到很多人的喜爱，不过需要注意的是饮用大麦茶也是有讲究的。那么关于大麦茶你又是了解多少呢?大麦茶的营养价值大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大
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巧用泡过的茶叶
茶叶一身是宝，很多人只知道把茶叶泡了喝，不知道泡过的茶叶也有很高的利用价值。小编现将其中的一些用途给大家介绍介绍：1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜
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普洱情怀（二）
金玉紫砂： 叶茶增温、芽茶降温。想要冲泡出茶叶应有的风味，温度就应尽量提高。如果是芽茶类（例如嫩沱），高温很可能会产生涩味，所以，冲沸水时应细水高冲，温度自然能下降一点。其他开面采的叶或嫩芽较少的普洱
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韵味香醇普洱情怀
金玉紫砂： 叶茶增温、芽茶降温。想要冲泡出茶叶应有的风味，温度就应尽量提高。如果是芽茶类（例如嫩沱），高温很可能会产生涩味，所以，冲沸水时应细水高冲，温度自然能下降一点。其他开面采的叶或嫩芽较少的普洱
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望海陈茶清香不输新茶
"作为一名茶叶研究者，每年接触的茶数不胜数，我对望海茶印象最深的是它过硬的品质。去年4月份采制的茶叶，现在泡了喝，味道竟然和今年的新茶没有什么区别，可谓色、香、味、形俱全。""我到韩国、日本等地进行学
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宁海一项技术解决茶叶储存难题 陈茶清香不输新茶
"作为一名茶叶研究者，每年接触的茶数不胜数，我对望海茶印象最深的是它过硬的品质。去年4月份采制的茶叶，现在泡了喝，味道竟然和今年的新茶没有什么区别，可谓色、香、味、形俱全。""我到韩国、日本等地进行学
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茶喝起来有点酸是不是变质了？
茶喝起来有点酸是不是变质了？有的时候，剩饭菜馊掉之后会有一股酸味，所以我们会把发出酸味的食物当做变质的食物。那么茶喝起来有酸味，是不是变质了呢？今天小编就来和大家说说茶的酸味是怎么回事。观音酸铁观音的
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茶为何发酸？
品茶的时候，你是否尝到过"酸"呢？茶有哪些酸味？为什么会"酸"呢？武夷酸一些品质优异的武夷岩茶，自然存化期内是会出现"武夷酸"的。19世纪中叶，欧美茶叶专家学者在岩茶中发现"单宁"（儿茶素）并分离出"
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陈鹏举：普洱茶
陈鹏举普洱茶是可以作为古董来谈谈的。经历了长长岁月的普洱茶也确实是古董,而且是可以饮用的古董。在云南思茅有座哀牢山,由当地人做向导,走上一天的时间,可以走到一棵普洱茶树王的跟前。这棵树高二十多米,树冠
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普洱茶冲泡经验谈
叶茶增温、芽茶降温想要冲泡出茶叶应有的风味，温度就应尽量提高。如果是芽茶类（例如嫩沱）高温很可能产生涩味，所以，冲沸水时，细水高冲，温度自然能下降一点。其它采开面叶或嫩芽较少的潽洱，请在一般环境之中尽
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红茶早安，普洱晚安，此情日月可鉴
11月7日，早上8点，拉开窗帘，看到窗外天空蔚蓝，放晴的征兆。昆明连续几天阴雨，在立冬这天放晴升温，这个城市的冬季，从下雨开始。8点半，随手抓了一把滇红，3克左右，放入一个大杯子里，93℃的热水冲入，
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麦茶
制作麦茶、玄米茶就是将大麦和谷粒（稻子）带壳炒焦，适当加入一些绿茶或其他茶叶。然后用水煮５分钟左右，颜色近似啤酒色为最佳，味似咖啡，可以热喝，但冷饮更美味适口。人们有时还会加进一点食盐。制作这种茶的关
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闲来无事喝喝茶
鲁迅在《准风月谈.喝茶》中写道："某公司又在廉价了，去买了二两好茶叶，每两洋二角。开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，却不料郑重其事的来喝的时候，味道竟和我一向喝着的粗茶差不多，颜色也很重浊。我知
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茶不是万能的，但是没有茶却万万不能！
常听人家说"清茶一杯在手，能解疾病与忧愁"。作为一个资深茶迷，生活中有茶相伴，是一种什么样的体验呢？早上睡醒，神智初清，潜意识里就会想：这时有人端一杯泡好的茶送到床前，那该多好！实在没人泡好端来，自己
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原来，茶叶带"酸"是这样造成的
茶叶采集后必须进行的特定加工，包括揉捻、发酵、干燥等，这些步骤决定了各类茶叶在色、香、味、形的质量。而经过这些加工工艺出来的茶口感或浓烈或平滑，滋味或苦涩或香甜，每个人都有自己钟情的茶。那么品茶的时候