电饼档糊了里面还没熟_了解更多有关电饼档糊了里面还没熟的内容_大树茶庄
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大麦茶的自制方法详解
把大麦淘洗干净，放在住筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。据《本草纲目》记载："大麦味甘、性平、有去食疗
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寻找皇冠上的明珠——冰岛茶
据说，被誉为普洱茶皇冠上的明珠的"冰岛茶"竟然是没有苦涩味的。可是，我们几经周折循迹而来找到的冰岛茶，依然是苦涩、寡淡的，不禁要簌然泪下。的春茶季，我们再次走访了临沧双江的冰岛老寨，当一杯散发着诱人香
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关注：疯狂的普洱还能疯多久
茶商网消息这几年，一股"普洱茶投资旋风"在茶叶界激起千层浪，杭州也十分风行。有人这样形容普洱异军突起的原因--"绿茶在烘青的时候，生命已经终止；普洱茶在晒青的时候，它的生命才开始"，普洱因而被称为"能
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茶叶包装走向低碳化
"佛靠金装，人靠衣装。"茶叶靠什么装?昨日，在中国茶博汇会展中心1号馆茶叶包装展区，记者走访发现，近年来，我县茶叶包装已经从重视外观华丽、材料坚固逐渐向环保低碳、轻便方向转变。在1号馆四楼，永恒旺茶叶
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姜茶鳕鱼扒的做法
所谓得来全不费功夫，前几日在我们常去的那间泰国餐厅留意到一款主厨推荐新菜式，菜谱上大大方方写着所用食材：鳕鱼（cod/seabass）、姜酱（ginger sauce） 、泰国茶（Thai tea）等
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铁观音认知十大误区辨折
在铁观音的发展过程中，由于出现了一些认知上的误区，造成一些生产上的偏差，导致一些不客观的评价。1、越绿越好传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润，汤色金黄或金黄泛绿，金黄色是主色调，摊开叶底可看到一些因发酵
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安溪铁观音几个认知上的误区
安溪铁观音是中国十大名茶之一也是深受茶友喜欢的上等好茶。那么如何品鉴一泡安溪铁观音好茶呢?在铁观音的发展过程中，由于出现了一些认知上的误区，造成一些生产上的偏差，也导致一些不客观的评价。今天，小编和大
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好茶，好茶具，好情调！
喝茶喝的是心境和情调。在田间地头，农民用一把大铁壶冲上一把粗茶咕咚咕咚喝下肚，那是一种质朴的情怀，透着暖洋洋的烟火味。在办公室，白领捧着白瓷杯，轻啜慢饮碧螺春，是忙碌生活的慢调剂，所谓小资情调。若能在
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左思：茶人中的炒作高手
3月中下旬正是新鲜明前茶上市的时候，大量的明前茶同时上市，相互之间就有了竞争，如何在竞争中脱颖而出，于是，茶商们纷纷绞尽脑汁想着如何炒作。以前说"三分茶叶，七分在水"，意思是说没有好水，再好的茶叶也泡
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翁家山村个别茶农开采少量西湖龙井新茶
翁家山村位于杭州西湖龙井茶原产地一级保护区内。昨天的村子里，有几户茶农已经在外面的空地上摆上了刚采下来的新茶叶子，不过数量很少，零星地能看到几个茶篓子和晒茶的匾筐，里面盛着的茶叶颜色嫩绿。个别几家茶农
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新果茶没开封就少了两大口
新买的果茶，还没开盖喝，里面就少了这么多。"昨天，王女士拿着一瓶华旗山楂果茶说，前天下午买的时候没有留意，回家才发现瓶里的果茶不但没装满，瓶盖的密封部分也有破损。物美工作人员称，可以为王女士更换一瓶。
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大陆茶庄承载着整整一代人的记忆
中国茶网资讯：在五十年代，社会上流传着一个响亮的口号："买茶叶到大陆茶庄，洗澡到天德塘。"为什么会有这样的口号?原来那时青岛市电梯比较少，到天德塘可以乘坐电梯。而大陆茶庄却是用多种品牌的茶叶，最优良品
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现代罐罐茶制作步骤
罐茶制作方法如下：第一步是烤枣，枣皮糊了，散发出清香，然后就可以放在罐罐里了，据说这样枣味才更入茶香；第二步是把装好原料的罐罐放在电炉上，一般茶叶是最后放入的，只要茶一入，水就会沸腾的；第三步是把喝茶
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杭州一炒茶中心起火 大量龙井新茶被烧毁
中国茶网资讯：4月21日晚8点多，杭州梅家坞村的炒茶中心着火了。梅家坞的炒茶中心，在茶客和茶商心目中都非常有名。一些关于新茶的活动都在这里举行，比如每年的炒茶王大赛等等。因此21日晚发生在梅家坞的这把
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安溪茶农使用实名交易卡
中国茶网安溪站讯：还没走到茶都茶叶市场，喧闹的说话声和浓浓的茶香，便伴着秋天的清风传到我的身边。刚走到交易大厅门口，我就被震住了。厅里面已满满当当的全是人，但当时的时间才是早上不到8点。对于我这种第一
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安溪茶农实现实名“交易卡”
中国茶网安溪站讯:还没走到安溪中国茶都茶叶市场，喧闹的说话声和浓浓的茶香，便伴着秋天的清风传到我的身边。刚走到交易大厅门口，我就被震住了。厅里面已满满当当的全是人，但当时的时间才是早上不到8点。对于我
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郑子语:此身,此时,此茶
他笑嘻嘻地，抢过我刚放在茶几上的铝罐，急切地拨弄盖子，一时不得章法，罐子在茶几上几次滑倒。我暗笑，说，拿给我。他捧过来，我指着上面的一个字，问："你认识这个字吗？"他脱口而出："茶！"我好像还没教过他
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西湖的钱怎么赚沿湖商铺拍卖拍出思考
都市快报独立调查结果：驾车游西湖的杭州人越来越多，去湖边便利店购物的人越来越多，携带数码相机不用胶卷的人越来越多；那么---上一批中标者还没尝到甜头，新一轮的西湖边商铺拍卖又开始了。4月15日，遍及吴
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普洱茶加菊花这样搭配最好
普洱和菊花的结合其实真是很特别，尤其是在南方地区。生普还没发酵时性质较凉，而平常喝的普洱茶是熟普，性温，多喝为会导致燥热，而菊花有良好的降火功能，因此菊普的结合能相互调节，两者同时饮用，性能调和，功效
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茶中岁月，适合怀念
喜欢在喝茶的时候读书，曾经读过汪曾祺先生的《寻常茶话》，里面记载有他和巴金先生以及一些其他朋友的饮茶经历。他们喝的是工夫茶，每人都喝了三小杯。而到作者写这段文字的时候，有两位朋友已经故去了，当时的巴金