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生普是不是发酵茶_了解更多有关生普是不是发酵茶的内容_大树茶庄

  • 生普可以存成熟普吗?

    生普可以存成熟普吗?

    经常有初入门的茶友问茶叶旦生普和熟普的区别是什么?从制作工艺上看,生普和熟普最大的不同在于有没有经过人工发酵。然而生普在后期存放的过程中会发生后发酵作用,这是一种自然陈化。上了年纪的生普,茶汤颜色会随

  • 普洱生茶与生普的区别和在

    普洱生茶与生普的区别和在

    商品概念上的普洱茶,是指晒青毛茶经后发酵形成的茶品,自然陈化的叫生普洱,人工发酵的叫熟普洱。不管生普熟普,在形成中已经完成量变到质变的过程。每个概念,都有明确的内涵和外延,都有特定的指向。客观存在不同

  • “陈普”将引领普洱茶未来市场

    “陈普”将引领普洱茶未来市场

    中国茶网资讯:从2006年以来,全国储藏的普洱茶量在40万吨左右。普洱茶具有储藏、投资的特殊功能,但其本质还是消费品,只有消费了才能可持续发展。如果大家都把普洱茶储藏20年后成了老茶才喝,哪是不科学、

  • 普洱情怀(三)

    普洱情怀(三)

    豆芽菜:最近因为工作原因导致神经衰弱了,常常觉得心跳加快,而且睡眠非常不好。不知道什么茶有安神的功效,普洱有用吗?可以在普洱茶里加枸杞喝吗?空山新雨后:好象没听说过哎!不过我要是每天不喝一壶乌龙大概会

  • 不要走入这些普洱茶误区

    不要走入这些普洱茶误区

    新茶一定要放几年才能喝?对于新茶,有些观点认为,生普要存放十年左右才能喝,熟茶要一、二年后才行。这种说法也有一定的片面性,事实上,对于日常生活来说,作为新茶的生普熟普,并非要十年八年和一、二年后才能喝

  • 月光白属于什么茶,是普洱茶生茶吗?

    月光白属于什么茶,是普洱茶生茶吗?

    关于"月光白"的类别归属,在网络上有人说是绿茶、红茶、白茶,也有人说是黑茶中的普洱茶。若依据加工工艺和茶多酚氧化(发酵)程度的不同来划分,中国茶类可分为绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)

  • 究竟该不该把普洱茶划为第七类茶?

    究竟该不该把普洱茶划为第七类茶?

    "普洱"也分为生普和熟普,生普属绿茶的再加工茶类,而熟普属于黑茶或黑茶的再加工茶类。有普洱发烧友认为普洱应单列为第七类基本茶类,今天小壶就带大家了解了解普洱茶!1、何为普洱云南普洱茶是唐宋以来就久享盛

  • 喝茶容易饿,是因为刮油减肥吗?

    喝茶容易饿,是因为刮油减肥吗?

    很多茶友都有过这样的体会,就是喝生普的时候喝喝就会感觉到饿,那么这是怎么回事呢?我们大致的理解是生普洱刮油,能带走一部分脂肪,所以喝喝就会饿。那么实事是不是这样?首先我们先了解一下普洱生茶的主要成分:

  • 秋冬适合喝青茶和红茶

    秋冬适合喝青茶和红茶

    眼下正是秋茶上市的时候,不过,令人诧异的是,厦门一些经营大红袍的茶商却担心有价无市而不敢贸然进货。今年以来,武夷山大红袍市价已翻了两三倍。然而,不少茶商却透露,下半年以来大红袍的销售量在逐月递减。有茶

  • 调查丨普洱茶价格大涨30%,有的飚至每公斤上万元

    调查丨普洱茶价格大涨30%,有的飚至每公斤上万元

    普洱茶一般指的是,以特定区域内种植的云南大叶种晒青茶为原料,经特殊的加工工艺生产的,具有独特品质,尤其是近年名山名寨的古树茶受到追捧,一饼古树茶的价格少则三、五千,多则上万。这名山名寨的古树茶究竟有什

  • 如何正确鉴别普洱茶的好坏?

    如何正确鉴别普洱茶的好坏?

    "选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好,品牌、茶种、年份等等,这些都是选择茶叶的一些依据。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压

  • 普洱茶15问,看懂全部,你就离老茶友更近一步

    普洱茶15问,看懂全部,你就离老茶友更近一步

    相信大家对普洱茶多多少少都有些了解了,这一次就整理出来一份比较全面的普洱茶基础知识。1.什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,采用传统工艺与现代工

  • 与方舟子和卓克两位科普牛人 商榷普洱茶是否致癌的问题

    与方舟子和卓克两位科普牛人 商榷普洱茶是否致癌的问题

    方舟子先生与卓克老师都是我很佩服的科普牛人。但是,最近发生的一些事情,改变了我之前对俩位老师的认知。"人无完人,这很牛很牛的老师也难免讲一些不靠谱的言语啊!"方舟子先生,从2017年6月以来,在其自媒

  • 在中医专家眼里,我们都没喝对茶!

    在中医专家眼里,我们都没喝对茶!

    绿茶能抗癌,乌龙茶能减肥,红茶能暖胃……人们通常认为,不同的茶叶对于人的健康有不同的作用。但在中医专家眼里,健康喝茶的要素并不仅在于茶本身。喝淡茶茶水毫无疑问比其他饮料要健康,医院营养科主治医师魏帼认

  • 方舟子:全面反驳为普洱茶站台的“专家”们

    方舟子:全面反驳为普洱茶站台的“专家”们

    我在《科学世界》第7期发表《喝茶能防癌还是致癌?》,虽然读者很多,起初并没有引起媒体的注意。到了8月底,该文关于"喝普洱茶有致癌风险"的部分被一些茶业界微信公众号摘录出来传播,用了一个吸引眼球的标题《

  • 普洱的与众不同

    普洱的与众不同

    1.普洱茶究竟和其他茶有什么区别? "普洱茶云南省地方标准"是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独

  • 除了绿茶、红茶,还有什么中国茶最具国际范?

    除了绿茶、红茶,还有什么中国茶最具国际范?

    我国是世界上最早采制和饮用茶叶的国家,东汉时期的《神农本草》中记述了"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼以解之"的传说。由此可以推算,茶的利用迄今已有5000多年的历史了。中国茶最早输出在公元473-47

  • 中国茶:讲述中国故事

    中国茶:讲述中国故事

    采茶普洱茶饼茶,在中国这个美丽国度,每天都在大江南北的不同角落里诉说着各种各样的动人故事。清晨。拈起几片嫩叶放入壶中,倒入沸水。闭目略等片刻,右手轻轻端起壶,左手微扶,壶嘴倾斜向茶漏,透明的公平杯里立

  • 揭秘老班章古树茶为何那么贵?

    揭秘老班章古树茶为何那么贵?

    一、茶山见闻录我们从勐海县城出发,朝布朗山盘旋而上,最低处是曼弄,属于贺开村委会,曼弄以傣族人为主,茶叶种植面积颇大,但相对名气没有更往上走的贺开庄园有名。从贺开庄园再往上,到达班盆古茶园,班盆茶不错

  • 解读普洱茶

    解读普洱茶

    一、选购普洱茶时应注意些什么?普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分,存储中有干仓和湿仓之分。这