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印度茶叶电商Teabox推出新算法，为你挑选合适的茶叶
中国茶网讯：印度茶叶电商Teabox将推出预测算法，它可以根据用户的回答来预测你可能会最喜欢哪种茶。中国茶网从外媒的报道中了解到，印度电商Teabox推出算法预测引擎，算法会分析用户对一些基本问题的回
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星巴克全面进军国茶市场：中国茶该何去何从
2016年8月30日，咖啡巨头星巴克宣布旗下高端茶品牌茶瓦纳(TEAVANA)正式进军中国，首先推出两款专门针对中国市场的冰摇茶产品。此前星巴克创始人霍华德·舒尔茨曾于2012年向全球宣布，为抓住千载
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普洱茶就是普洱茶，不用理什么鸟专家
有人说普洱茶是红茶。有人说普洱茶是绿茶。有人说普洱茶是黑茶。更多的人说，普洱茶就是普洱茶。按颜色或工艺划分茶类，是这个圈子内权威们最偷懒的做法。是啊，我家孩子才幼儿园小班，黑白红绿青黄，就能认全这六种
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大桶茶茶水比例，大桶茶的泡法
大桶茶是指一次冲泡大量的茶汤，将茶叶分离后，供许多人在一个小时内饮用的泡茶与品饮法，原则上以装一次茶叶冲泡一次为基础。虽然人数不很多，例如只有十人左右，利用一把大茶壶泡一次茶，将茶汤倒于另一把茶壶内备
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唐代茶道三种类型
唐代茶道类型，可分为以释皎然、卢仝为代表的修行类茶道、以陆羽为代表的茶艺类茶道、以常伯熊为代表的风雅类茶道三种。以释皎然、卢仝为代表的《修行类》茶道流派的形成。以目前了解的关于"茶道"一词的最早记载，
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唐代三大茶道类型的形成
[摘要说明]唐代三大茶道类型的形成历经东晋到南北朝的饮茶文化积淀，大唐政治、经济、文化的相对高度发展与社会安定，为唐代各种茶道类型号的形成尊定了丰厚的物质和文化基础。根据对茶道活动目的、特点及茶道思想
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唐代三大茶道类型的形成原因
历经东晋到南北朝的饮茶文化积淀，大唐政治、经济、文化的相对高度发展与社会安定，为唐代各种茶道类型号的形成尊定了丰厚的物质和文化基础。根据对茶道活动目的、特点及茶道思想的分析，唐代茶道类型，可分为以释皎
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唐代三大茶道类型的形成（之一）
历经东晋到南北朝的饮茶文化积淀，大唐政治、经济、文化的相对高度发展与社会安定，为唐代各种茶道类型号的形成尊定了丰厚的物质和文化基础。根据对茶道活动目的、特点及茶道思想的分析，唐代茶道类型，可分为以释皎
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印度人民做起茶叶生意？Teabox 获 600 万美金融资
总部位于印度的茶叶电商Teabox，近日刚获得了 600 万美金的 A 轮融资，由 JAFCO Asia 领投，Accel Partners 等参投。去年3月，公司完成了 100 万美金的天使轮融资。
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解析：为什么绿色的鲜叶可以变为红色的茶叶？
茶叶开始是以绿茶形式出现的。到了16世纪前后，中国发明红茶制法，福建武夷山星村小种红茶输出国外，引起热烈争论：为什么绿色的鲜叶可以变为红色的茶叶。1887年在加尔各答出版的《茶叶百科全书》内有种植者辩
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伦敦街的普洱客
浓雾漫无边际，空气潮湿粘稠，这里是伦敦，福尔摩斯的伦敦。大笨钟的时针指向四点，这是下午茶时间，生物钟的指针停在茶杯边缘，必须喝茶，喝一杯加入牛奶砂糖蜂蜜的红茶。在一个从未种植过一株茶树的国家，茶被喝成
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巴金茶话
饮茶乃中国历代文人闻名世界的一大雅好，兼及茶具制作、玩赏。不过，在巴金逾一个世纪的生活、写作中，对喝茶、茶具却是很随意的。但仍然不免留下几段与喝茶、茶具有关的逸事，传为文坛、茶界佳话，足显茶作为中国文
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大桶茶法与浓缩茶法
文／台北蔡荣章一、大桶茶的定义大桶茶是指一次冲泡大量的茶汤，将茶叶分离后，供许多人在一个小时内饮用的泡茶与品饮法，原则上以装一次茶叶冲泡一次为基础。虽然人数不很多，例如只有十人左右，利用一把大茶壶泡一
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赵浩兴：传统茶业如何打造互联网品牌？
3月27日，2016中国茶叶网商大会在浙江省松阳县举行。会上，商务部中国国际电子商务中心特聘专家赵浩兴提出传统茶业做电商不仅要注重产品品质，还要服务与营销并重，跟上互联网快节奏。产品和营销缺一不可茶叶
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李明专栏：你是爱茶本身，还是一种可能的期许？
如果从现实的角度出发，茶的功效与体验总是容易甄别出来的，剩下的就是选择，你喜欢哪一种，或者哪几种茶。中国有数的名茶或小众茶，搜罗一遍，还是可以圈定出来的。这就好比，你可以爱上天下所有的人，但真正感觉温
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Teabox如何运用现代科技来振兴旧的茶产业
中国茶网讯：Teabox总部位于西里古里，致力于为全世界的茶叶爱好者提供最新鲜的大吉岭、阿萨姆和尼尔吉里茶等，重新定义世人对茶叶的理解和饮用。Teabox办公室颠覆传统作为2012年刚创立的公司，我们
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智能科技，让你用正确的姿势健康喝茶
市面上很多饮料好喝但不健康，常喝咖啡容易色素沉淀，甚至可能诱发心脏病，长期喝可乐会引起骨质疏松，其它各种糖分过高的饮料容易导致肥胖和糖尿病。于是越来越多人转向不含食品添加剂的天然饮品--茶。喝茶是一种
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茶叶酦酵之学理
茶叶发生吸氧作用，即称为酦酵。茶叶之酦酵，为红茶制造过程中最重要之步骤，因茶叶之色、香、味诸特性皆系于此时生成。当萎雕叶经揉捻后，茶汁与空气接触即起化学变化，发生两种分明之结果：叶片之色与香，均起变化
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茶叶酦酵之学理、茶叶酦酵程度
酦酵与释出之茶汁量有关，此理论与事实，亦能相符。酦酵时间愈长，已氧化的茶汁之色愈深，而此种变化与叶所受之揉捻量及所受之压力有关。倘酦酵不能改善汤色，则只能从揉捻设法补叙。除香气不计外，酦酵时间愈短，刺
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英国怎样偷走了中国的茶？
1662年，葡萄牙公主凯萨琳嫁给了英国国王查理二世。她的嫁妆不仅包括位于摩洛哥的军事重镇丹吉尔(Tangier)、印度大陆的明珠城市孟买，以及价值80万英镑的财宝，还有中国茶具和茶叶。这是英国人最早接