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  • 茶叶流通之食茶(1)

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  • 低档茶叶靠包装唬人 “高档茶”待客喝出霉味

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    秋风吹黄了夏日的茶叶,带走的是枯竭黄叶,带来的是新生枝芽,夏去秋来,四季更新,生命的轮回,渴望心灵的相通,追忆失去的记忆,这多情的秋!深藏在叶子里,把它采回家,制作精美的饮品,甘甜可口,香味浓厚,喝一

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    "为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?"很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。其实,这种茶所生的菌被业内人士称为"金花",也正是安化黑茶的特色之一。菌越饱满茶品质越高只要打开一块茯砖茶仔细查看,就会发现

  • 勐海:一座为茶而生的小城

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    说勐海是普洱茶的圣地之一,相信大部分普洱茶友没有什么意见,在这里的县城和乡村,随处可见茶农、茶树、茶山、茶厂、茶店,这里是一座真正的茶城--勐海。勐海县出产的普洱茶品质优良,口感上乘,远销海内外。近年

  • 不同茶叶应配置不同茶具

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    春季,新茶上市,但让许多人困惑的是,不知道究竟该选什么材质的杯子来泡。专家指出,饮茶与饮酒一样,不管是什么茶叶,只有配对了茶具,才能泡出茶韵。据介绍,一般高档细嫩名绿茶,一般选用玻璃杯或者白瓷杯饮茶,

  • 试论茶文化的传承与创新

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    在《茶经》问世1288年时,中国国际茶文化研究会将在《茶经》的诞生地举办"第10届国际茶文化研讨会暨首届陆羽茶文化节",这一举措必将极大地推动茶文化的传承与创新。在这1200多年中,茶与文化的结合几乎

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    品茶,贵在用心,做人亦然,用心品茶味中味,用心做人人上人。这天,窗外毛毛细雨下个不停,闲来无事,特邀约三五茶友书友小聚。友人围桌而坐,三五杯热气腾腾的三峡毛尖。好茶奉上,大家一边品茶,一边聊天,其乐融

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    中国茶网资讯:云南边陲小县昌宁,因为茶而弥漫独特芬芳,并且被越来越多的人关注。昌宁县,这个人口不足35万的地方,却拥有超过15万株古茶树,几乎每两人就拥有一棵古茶树。据来自该县茶叶产业办的初步统计,在

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    茶席美漫话之二:茶席美的本意爱上茶之前,就喜欢欣赏茶席之美。这种欣赏是发自内心的,没有丝毫的杂念,纯属由然而生的向往氤氲而来。可惜,那时的我面对茶席之美,更多的是迎合其缥渺清澈、雅趣和谐的视野而来。虽

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    中国茶网资讯:客栈,为古代酒店的称号,人们在出外远行时便会找地方投宿,而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的设备较简陋的旅馆,有的兼供客商堆货并代办转运。在今天

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    在冲泡普洱茶的过程中,有注意了吗?会看到一些"黑点",那你知道它们是什么吗?黑点产生的几个原因:1、杀青设备的原因:普洱传统杀青是以铁锅炒为主,即便是炒一锅清洗一次铁锅,也不可避免有黑点。可以说在传统

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    11月3日上午,参加第二届"读懂中国"国际会议的外宾在充满中国特色的茶歇上交流。本报记者 李隽辉/摄未来几十年,有没有可能形成一个贯穿亚欧非大陆的开放合作大格局?几天前刚刚从美国华盛顿出差回来的张燕生

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