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普洱茶生茶冲泡方法
普洱茶生茶冲泡方法冲泡好一壶普洱茶，可以说是一种技艺、技巧，同时也是饮茶者长期的经验积累。今天我就以南茗佳人2016年古树茶"长歌"为例，叫你如何冲泡好一壶普洱生茶。1.备器：古树茶"长歌"7克、茶道
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旧“标杆”已老，新“标杆”未生
在2013年以前，普洱茶市场流行标杆一说。比如大益7572是熟茶的标杆，7542是生茶的标杆。2013年以后，古树茶市场飞速发展，茶客对普洱茶口感的要求也越来越高，现如今7572熟茶标杆的地位岌岌可危
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云大教授解读普洱茶“陈香”
什么年限的茶可以称为老茶？老茶是否真的越陈越香？消费者如何真正地从本质上认识普洱茶？带着当前人们关于普洱茶最热门的问题，记者前日与研究普洱茶十多年的云南大学生物系教授高照进行了交流。在高照教授的家中，
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高照:普洱老茶越陈越香是相对概念
什么年限的茶可以称为老茶？老茶是否真的越陈越香？消费者如何真正地从本质上认识普洱茶？带着当前人们关于普洱茶最热门的问题，记者前日与研究普洱茶十多年的云南大学生物系教授高照进行了交流。在高照教授的家中，
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广西茶何以“墙内开花不见香”?
在前不久刚刚发布的《2016中国茶叶区域公用品牌价值评估》前92名中，广西的六堡茶再次上榜，位居28名，品牌价值15.79亿元，品牌价值连续三年攀升，分别比2014年的12.39亿元和2015年的13
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临沧市春茶生茶实现量增价稳产销两旺
网4月19日讯 按语：截止3月底，全市毛茶产量达6883.6吨，比去年同期增长15%，预计春茶产量达到4.7万吨，比去年同期增长11.1%左右；毛茶平均价53.89元/千克，比去年同期增幅4.3%，精
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大益普洱茶的标杆与干仓的起源-7542、7572
普洱茶发展至今日，可以说风风雨雨数百年。以现代普洱茶的历史来看，对于普洱茶发展贡献最大的当属勐海茶厂。而勐海茶厂的当家花旦当属7542与7572。一生一熟，被业界公认为普洱生茶与熟茶的两大标杆。要论及
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熟茶是普洱茶的难点和重点！
之所以说熟茶是难点，是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。客观上，茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论
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熟茶是普洱茶的难点和重点，你喝懂熟茶了吗？
之所以说熟茶是难点，是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。客观上，茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论
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普洱茶消费级市场的兴起
消费级市场兴起的背景进入公元以来，普洱茶市场的一路滑坡是一件众所周知的事情，这似乎也成为了普洱茶市场的一个规律，火热过后便归于平静。事实上，笔者多次强调普洱茶市场与中国大陆的宏观经济状况息息相关。普洱
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2014年普洱市茶产业十件大事
网3月3日讯 ，国内茶叶市场疲软，但普洱市茶产业整体呈现出难得的平稳增长态势。市茶协从中遴选出普洱茶产业十件大事。1、普洱市茶产业总产值首次超越百亿元大关。截至底，全市茶园面积达157.4万亩，茶叶总
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临沧的那些名山古树茶
业内有这样一种说法："一个研究普洱茶者，如果不研究临沧茶，他的研究是片面的；一个普洱茶爱好者，如果没有喝过临沧茶，他对普洱茶的认识和体验是不完整的；一个普洱茶人如果没有到过临沧，你就还没有真正意义上的
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【普洱学习】到底怎样才算是一款好普洱茶?
在平时所碰到的问题中，这是各地的茶友客人问 得最多的一个问题。首先，我们必须明确，好普洱茶不止一款。其次，好普洱茶们因为用料不同、加工工艺不同、存放的方式与时间不同等原因，彼此之间往往也不 存在可比性
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南投茶博会 品尝MIT好茶
南投县长李朝卿(左)昨天在世界茶业博览会场席地而坐，体会露天泡茶的趣味与滋味。2010南投世界茶业博览会昨天在南投市中兴新村开锣。下午的千人茶会，因全台南投同乡会「凤还巢」，大批乡亲返乡捧场，现场人潮
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近代思茅茶庄茶
在产地加工茶叶，在思茅设经销门市的有倚邦恒盛公商号和乾利贞商号，勐海洪盛祥商号、同信公商号等，在易武倚邦制茶的钧义祥茶庄总发行所在思茅株市街。光绪年间便从事对西藏茶叶贸易的恒盛公茶号，专门加工揉制销西
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普洱茶到底有多耐泡？
乔木的普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。普洱茶茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时
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大益普洱茶FAQ
1、"大益"牌商标起源于什么时候？"大益"牌商标于1989年6月10日由勐海茶厂成功注册，享有专有权。由于"大益"牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓，所以"大益"牌产
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中国十大土豪茶，你喝过几种？
1、云南普洱茶普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙
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90万元百年古董茶亮相春季广州茶博会
开幕点睛仪式中国茶网资讯：今春最盛大的茶业盛会于5月23日在广州琶洲中洲中心正式拉开了帷幕。全国茶市看广州，作为茶市"风向标"的2013春季中国(广州)国际茶业博览会，所透露出的茶市走向与市场状况值得
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未来三年内，高端茶的市场依旧“钱景”广阔
中国茶网资讯：这两年，全国茶市整体处于低迷状态，古树普洱茶价格却逆势不断上涨，2014年更是飙升到一个新的高度。古树普洱茶作为普洱茶市场的一个细分市场，占总量不及1/15，它究竟有多大的发展空间?有人