大树茶庄

生晒制茶_了解更多有关生晒制茶的内容_大树茶庄

  • 闲谈白茶二三事

    闲谈白茶二三事

    在福鼎,提及白茶,几乎每个人都能说上一两句与之相关的传说,"一年茶,三年药,七年宝"也为人人所称道。要说起福鼎白茶的发展史,却让人颇为感慨。因为它迅速发展起来,不过是近一二十年的事,可真要细细道来,能

  • 捧一盏白茶,品一种禅悦

    捧一盏白茶,品一种禅悦

    唐代时期,佛教兴盛,茶文化也很繁荣,茶就又成了寺庙里一种十分重要的供养品,以茶供佛也逐渐成为寺院佛事活动的一种。河北柏林寺开法祖师赵州禅师以"吃茶去"三字接引学人,更成为千古禅门公案,"赵州茶"从此名

  • 2019西安人必去的茶博会,好茶仓展区百“茶”齐放平价任选

    2019西安人必去的茶博会,好茶仓展区百“茶”齐放平价任选

    联结中西的漫漫丝绸之路,承载千年文明的经贸圣地,神秘东方树叶,传承茶之古韵!8月22日,由陕西省农业厅和深圳市华巨臣实业有限公司共同主办的第7届中国西部国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展(简称"

  • 广东石潭:家家晒制果壳茶

    广东石潭:家家晒制果壳茶

    中国茶网资讯:中秋前后,走进清新县石潭镇的小巷,你会发现基本上每间老房前面都摆放着已经被对半切开的柚子皮和大小不一的白色"小球"。当地人丘先生告诉记者,那些"小球"就是石潭镇的特产"果壳茶"。"果壳茶

  • 柑普茶生晒与高温烘干有什么区别?

    柑普茶生晒与高温烘干有什么区别?

    柑普茶以独特风味与功效赢得了广大茶友们的欢心,是茶界的新宠。所谓的柑普茶,就是采用纯天然的新会柑与云南普洱茶作为原料,在没有任何添加剂的情况下,经过特殊工艺加工而成。其特点就是有着新会柑的清醇果香味与

  • 羲和:一款太阳女神晒制的红茶

    羲和:一款太阳女神晒制的红茶

    针对普洱市"普洱晒红"概念的日益盛行,天泽茶业也在积极开发"阳光红茶",每年产量为5吨。天泽的"阳光红茶",采用重萎凋,然后手工揉捻,再轻发酵五个小时,为传统工艺所需发酵时间的一半。最后将发酵好的茶叶

  • 白茶有七美,你更喜欢哪种?

    白茶有七美,你更喜欢哪种?

    1.太姥山古名才山,尧帝时,有位蓝姑居住于此地,以种蓝(染青草,古时候蓝为可提取染料靛蓝的植物)为业,乐善好施广受人喜欢爱戴,将所种绿雪芽茶作为治麻疹的良药,救治小儿。被奉为神明,称其为太姥,这座山也

  • 普洱茶的加工和分类

    普洱茶的加工和分类

    普洱茶的加工: 普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成,分传统和现代两种制作工序。1、传统普洱茶制作工序:杀青(生晒、锅炒)揉条(手工揉团)晒干2、现代普洱茶制作工序(人工熟化):杀青(锅炒、滚筒)揉捻

  • 普洱茶的加工与分类

    普洱茶的加工与分类

    一、普洱茶的加工普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成,分传统和现代两种制作工序。1、传统普洱茶制作工序:杀青(生晒、锅炒)揉条(手工揉团)晒干。2、现代普洱茶制作工序(人工熟化):杀青(锅炒、滚筒)揉

  • 被妖魔化的萎凋,影响了普洱茶的越陈越香?

    被妖魔化的萎凋,影响了普洱茶的越陈越香?

    我是小小发酵师,作为一个理性的人,一个茶人,如果应该对什么样的言论报以警惕的话,那么就是绝对肯定和绝对否定的言论了,是的,任何事情皆有利弊,我们做每一件事情都是权衡利弊得失,尺有所长,寸有所短,所谓辩

  • 普洱茶加工和分类

    普洱茶加工和分类

    普洱茶加工和分类作者&来源:未知 发布时间:2007-08-17 01:23:10普洱茶的加工:普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成,分传统和现代两种制作工序。1、传统普洱茶制作工序:杀青(生晒、锅炒

  • 柑普茶、陈皮普洱茶制作加工过程详解

    柑普茶、陈皮普洱茶制作加工过程详解

    北方一片严寒时,广东新会这里旭日暖阳,田地间果园里仍是很热,按茶百科要求不停的沟通采果标准,自己都是满头汗了,可以看出农人的艰辛,并且她们大多年纪不小,还要不停的搬动整筐的柑果。在田间地头,再把每一筐

  • 神奇的虫茶

    神奇的虫茶

    在我国湘桂黔交界山区,群山耸立,林木葱笼,溪涧环绕,风光旖旎。那里有许多特产,其中,有一种具有几百年的悠久历史、似茶非茶的"虫茶"。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫排出的粪便晒制而成的。山区化香树叶浓郁

  • 似茶非茶的神奇虫茶

    似茶非茶的神奇虫茶

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  • 金桔酒陈皮茶

    金桔酒陈皮茶

    中医认为,酒本身就是一味药,有"酒为百药之长"的说法。意思是说,在所有的中药中,酒排在第一位。酒有温通发散、行气通脉、活血化淤等作用,还可行药势,可将药性输送到四肢百骸(身体各个部位),让药效更强,对

  • 制茶的发展小史

    制茶的发展小史

    制茶的发展小史制茶的发展小史(2)(六)从绿茶发展至其它茶类在制茶的过程中,通过不同的制造工艺,制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。1、黄茶的产生绿茶的

  • 最受欢迎的小青柑已经上市

    最受欢迎的小青柑已经上市

    广东江门的新会,刚刚结上的小青柑,正在热火朝天地采摘、加工、打包。一车一车新鲜出炉的小青柑普洱茶,带着浑身的清香与芬芳,被运往全国各地。识茶、懂行道的茶友,这几天已经开始咨询我们,今年的小青柑什么时候

  • 白茶白茶(2)

    白茶白茶(2)

    白茶白茶(2) [White tea] 基本茶类之一。表面满披白色茸毛的轻微发酵茶。由宋代绿茶三色细芽、银丝水芽演变而来。明代田艺蘅《煮茶小品》载有类似白茶的制法:"茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近

  • 科普:白茶只靠生晒吗?

    科普:白茶只靠生晒吗?

    优秀的文学作品总是深刻地反映社会生活。名著《红楼梦》的典型之处,就写到生活中不可或缺的以茶养生的智慧。大观园里许多人谈论茶和茶事津津乐道,积淀的茶文化演绎得丰富多彩,依托茶文化的深刻内涵,又把品茶养生

  • 勐统贡茶演绎边疆与内地文化交流的传奇

    勐统贡茶演绎边疆与内地文化交流的传奇

    勐统镇位于澜沧江流域和怒江流域的交汇点,她犹如一颗璀璨的明珠,镶嵌在昌宁南部,离县城54公里。勐统河发源于翁堵乡的立贵尖山、坦笆山山麓,贯穿整个勐统坝区,自北向南流入勐波罗河,属怒江水系,气候立体,雨