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  • 普洱茶的部分历史知识

    普洱茶的部分历史知识

    如果是生茶品,则新茶如台湾高山茶,茶色淡黄,入口涩感强烈,而陈茶则色如铁观音之琥珀黄,入口涩感转为甘甜,如果是老茶则汤色如枣红,有如红蜜色,入口顺滑转为生津,而古董茶,则汤色浓郁且滑口,舌底鸣泉,心旷

  • 云南普洱茶典故

    云南普洱茶典故

    普洱,在英語中亦被稱為 Pu-er 或 Pu-erh。普洱茶產于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣,隸屬思茅地區,位于云南省南部,距昆明373公里,原稱寧

  • 茶诗茶词:普洱路上 Pu'er on the Way

    茶诗茶词:普洱路上 Pu'er on the Way

    初冬的季节里In early winter你仍一袭夏日的衣妆You are still dressed in summer clothes.白云下瑶台似的佤寨The Wa Villiage, like

  • 什么是普洱?

    什么是普洱?

    作为世界三大主要饮料之一,茶叶的保健作用越来越受观注。以茶中之茶著称的普洱茶,更是因其独特的纤体养生功能而风靡全球。普洱茶产于云南西双版纳等地,自古在普洱县集散,因而得名。在英语中,普洱茶被称为 Pu

  • 8-氧化咖啡因和嘧啶类生物碱在普洱熟茶中的存在

    8-氧化咖啡因和嘧啶类生物碱在普洱熟茶中的存在

    普洱茶是以云南大叶茶[ Camellia sinensis(Linn .) var. assamica (Masters ) Kitamura ] 为原料制作的茶类。普洱茶可分为普洱生茶(Pu-Er

  • 普洱茶水疗

    普洱茶水疗

    普洱茶水疗(Pu''er tea SPA) 原本是用来饮用的普洱茶,最近增加了一种新的使用方式--泡澡。因为普洱茶含有大量茶多酚等物质,对人体可以起到消炎、抑菌等作用,用它来泡澡有增强体质等功效。同时

  • 云南普洱沱茶

    云南普洱沱茶

    云南普洱沱茶[Yunnan Pu"er Tuo tea] 亦称"云南外销沱茶"。1975年由云南省下关茶厂研制的紧压普洱茶。以云南大叶种晒青茶为原料,经后发酵、摊凉、筛分、拣剔、拼配、蒸压成型制成。形

  • 香竹筒普洱茶

    香竹筒普洱茶

    香竹筒普洱茶[Scented bamboo cylinder Pu"er tea]见"潞西香竹筒茶"。

  • 普洱贡茶

    普洱贡茶

    普洱贡茶[Pu"er tea as tribute]"普洱方茶"的旧称。

  • 普洱方茶

    普洱方茶

    普洱方茶[Pu"er cube tea] 原名"普洱贡茶",亦称"四喜方茶"。产于云南昆明茶厂、勐海茶厂的紧压普洱茶。1940年研制。以云南大叶茶一级晒青毛茶为原料,经筛分、拣剔、拼配、高温蒸压、烘干

  • 菊花普洱茶

    菊花普洱茶

    菊花普洱茶[Chrysanthemum Pu"er tea] 亦称-.菊普茶"。用杭州白菊花和普洱茶拼和而成的条形再加工茶。产于广东广州、湛江等地。20世纪80年代研制。经拼配、复火、匀堆而成。分一至

  • 普洱砖茶

    普洱砖茶

    普洱砖茶[Pu"er brick tea] 主产云南下关、勐海、昆明的紧压普洱茶。1976年始产。、以云南大叶茶品种普洱茶为原料,经筛分、风选、拣剔、拼配匀堆、蒸压做形、烘干而成。长方砖块状,规格为1

  • 普洱茶(1)

    普洱茶(1)

    普洱茶(1) [Pu"er tea]即"云南普洱茶"。

  • 四川普洱茶

    四川普洱茶

    四川普洱茶[Sichuan Pu"er tea]主产于四川宜宾等地的条形黑茶。多以大叶种晒青四至六级为原料,经毛茶筛分、开潮收堆、发酵翻堆和自然干燥、筛分拣选、拼配成箱制成。条索肥壮紧实,棕褐较润,滋

  • 普洱山

    普洱山

    普洱山[Pu"er Mountain] 山名。位于云南普洱。南宋李石《续博物志》:"西藩之用普茶,已自唐朝。"清代赵学敏《本草纲目拾遗》:"普洱茶出云南普洱府。成团,有大中小三等。又载《云南志》,普洱

  • 关于茶的英文术语,你知道几个?

    关于茶的英文术语,你知道几个?

    一、六大茶类术语:绿茶 green tea 、红茶 black tea、黑茶 dark tea、乌龙/青茶 oolong tea、黄茶 yellow tea、白茶 white tea二、(1)绿茶分类

  • 普洱茶客的八项主张

    普洱茶客的八项主张

    普洱茶客的八项主张主张1 普洱 + 瑜珈喝普洱讲究从容,练瑜珈贵在静心。普洱健康减肥,瑜珈修塑体态。这两个时尚新贵,追求着共同的生活方式:适度的慢。在宁静的午后,沏一壶普洱,跟着瑜珈音乐舒展身心,能够

  • 杨静茜:普洱记忆,茶道与茶山

    杨静茜:普洱记忆,茶道与茶山

    从双唇到硬颚,轻轻地念出pu'er两字,它呼唤的是一座城,也是一杯茶。一杯茶的时间,可以讲许多故事,却无法让你抵达茶人的旅途和过往。从茶树到茶杯,是从热土到热水的旅程,也是从唇边到心底的激荡。我的家,

  • 喝普洱茶装逼指南

    喝普洱茶装逼指南

    今天我们来说说喝茶这个事。现在喝茶、品茶越来越成为品味和有文化的象征了。如果你稍微懂一点茶,大家对你的膜拜指数+1,如果你对茶还能说出个道道来,那你简直是自带光环的神人了好吗?但是问题又来了,有朋友说

  • 琴声里的下午茶时光「优雅生活」

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    投稿chayedajia@qq.com萨沙·阿列克谢耶夫(美籍俄罗斯人),是少有的自己创作自己演奏的钢琴艺术家。他总是背着双肩包出现在我们面前,且用标准的汉语跟我打招呼,他习惯韩国世正的那台蓝色三角钢