白茶的原料与生产_了解更多有关白茶的原料与生产的内容_大树茶庄
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白茶主要特色与制法
白毫银针的制法"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫,挺直如针、色白如银而得名。造制白毫银针的茶树品种目前限于"福鼎大白茶"、"福鼎大毫茶"及"政和大白茶"。其主产地也有福鼎和政和两地
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福鼎白茶的制作原料特色
目前,福鼎白茶制作选用的原料品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶(福鼎大白茶群体种、歌乐茶等)。福鼎大白茶和福鼎大毫茶1985年被国家农业部编号为"华茶1号"和"华茶2号"。其中,福鼎大白茶于1965年
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新工艺白茶特征与制法
新工艺白茶简称新白茶,是福鼎县为适应港澳市场的需求,于1968年研制的一个新产品。现在其产品已远销欧盟及东南亚国家和地区。1969年正式投产时生产量才50多吨,80年代生产量为80吨左右。现在是年生产
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白茶走俏花茶成本被推高 估计上涨15%-20%
中国茶网资讯:进入七月中旬,按照往年,福州各大茉莉花茶企已经进入了最忙碌的生产阶段,然而日前记者走访市场了解到,因为今年茉莉花花期推迟,所以目前福州茉莉花茶生产才刚开始,此外,由于这段时间白茶走俏,间
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白茶走俏花茶成本被推高 今年新茶同比或涨价
进入七月中旬,按照往年,福州各大茉莉花茶企已经进入了最忙碌的生产阶段,然而日前记者走访市场了解到,因为今年茉莉花花期推迟,所以目前福州茉莉花茶生产才刚开始,此外,由于这段时间白茶走俏,间接推高了花茶的
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安吉白茶起源与特异性状
安吉白茶是以安吉县区域生产的白叶1号茶树品种的春季白化鲜叶为原料,通过杀青、理条、烘干等工艺制成的一种针形绿茶。而非福建等地所产的以多毫嫩芽为原料,经自然萎凋制成的红装素裹的半发酵茶-白茶。白叶1号茶
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浙江湖州检验检疫局力促安吉白茶首次“飞”出国门
【导语·中国茶叶网】为使该公司产品顺利出口,湖州局严格实施产前监管。近日,经浙江湖州检验检疫局检验合格,由湖州嘉盛茶业有限公司生产的65箱、650千克、价值58500美元安吉白茶成功出口至德国,这是安
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涨知识:白茶的起源
白茶,素为茶中珍品,历史悠久。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:"永嘉县东三百里有白茶山。"陈橼教授在《茶叶通史》中指出:"永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(
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中国主要茶类白茶基本品质特征
白茶属于微发酵茶,是我国的特产,其他产茶国家都不产白茶。最早是福建省的福鼎于1885年生产银针;而生产白牡丹是福建省建阳的水吉,至今白茶只在福建的福鼎、福安、政和、松溪、建阳等部分地区生产。白茶大部分
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白茶审评技术
(一)白茶审评技术规程1.审评依据 按中华人民共和国出入境检验检疫行业标准,SN/T 0917-2000进出口茶叶品质感官审评方法审评。审评用具与操作步骤同红茶、绿茶、花茶。2.品质审评因子 对照标准
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白茶的前世今生
提及白茶,知道的人不多,市场上也不多见。然而,在嗜茶爱茶的北宋皇帝徽宗赵佶笔下,"白茶为第一"(赵佶《大观茶论》)。白茶是中国六大茶类中的璀璨明珠,茶中特殊珍品。其历史悠久,以白茶命名,迄今已有九百年
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与国际接轨的冰白茶
从这幅照片中,你可以看到主人公心中的喜悦。他叫张郑库,是福建省福鼎市东南白茶有限公司、北京多奇茶叶销售中心的董事长,他手中的是该公司刚刚推出的新产品冰白茶。说起冰白茶,张郑库感慨万千。那是2002年,
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福建政和茗香轩茶厂制造“政和通宝”白茶茶饼
这款茶饼以政和白茶为原料,饼上有"政和通宝"字样,整体形状就像一枚铜钱中国茶网资讯:大多时候,灵感是闪现的。对于政和白茶的生产厂商--政和县茗香轩茶厂来说,只是因为总经理刘际浩无意间淘到了两枚"政和通
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价格暴涨福鼎白茶出口变内销
中国茶网资讯:■ 逆市中涨价4月10日,福建福鼎点头镇茶叶市场,茶青(茶园里刚采摘下来的叶子,作为加工成品茶的原料)价格,成为2014年当地茶农、茶商之间博弈的焦点。"今年茶青价格上涨幅度超过50%,
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安吉白茶最忙茶季落幕后,茶企还能干什么?
中国茶网资讯:和六大茶类中一些可长期采摘的茶叶不同,安吉白茶只有20多天的采摘时间,交易也就集中在这段时间。那么,一年中最繁忙的采茶季结束了,茶老板干啥去了?"开采前气温高,茶叶外形偏大,口感和香气比
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绿茶红了引发茶行业资本大战
中国茶网资讯:西湖龙井也要制成红茶了。近期,杭州某家知名的茶业公司宣称,以西湖龙井的夏秋茶为原料,推出已经申请到的商标"龙井红",引发业界哗然。事实上,在西湖龙井推出红茶之前,浙江已经有多个绿茶产地的
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福鼎白茶正逐渐转向内销市场
中国茶网资讯:茶叶价格逐渐走低的背景下,白茶逆势上涨,曾经以出口为主的福鼎白茶正逐渐转向内销市场,与此同时,防止游资炒作成为新考验。逆市中涨价4月10日,福建福鼎点头镇茶叶市场,茶青(茶园里刚采摘下来
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顶级茶叶专家将白茶“领进”我县 开展试验工作
中国茶网资讯:日前,《浙江省"三农六方"农业科技协作计划》子项目《浙江特色白茶产品研发》项目团队进驻我县,拟开发具有浙江特色的白茶产品。项目负责人、浙江大学龚淑英教授,省农业厅首席专家毛祖法等一行8人
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辨析“安吉白片”与“安吉白茶”
"安吉白片"和"安吉白茶"同产于浙江安吉,它们同属于绿茶,且茶名相似,以至于让不少茶客产生混淆。特别是近年来,安吉白茶异军突起,香溢大江南北,许多新茶客都只识"白茶",不识"白片",甚至将两者误认为是
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温州陆续研发白茶红茶,打破绿茶一统天下局面
中国茶网资讯:日前,来自永嘉的一名工作人员在早茶节上展示一款茶叶。今年早茶节上出现了很多新的茶叶品种。"世界绿茶看浙江、浙江早茶数温州。"茶叶从加工工艺和品种上分为六种,即绿茶、白茶、红茶、黄茶、青茶