江苏煮白茶汤_了解更多有关江苏煮白茶汤的内容_大树茶庄
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江苏：宜兴试生产乌龙茶获成功
位于丁蜀镇的无锡市茶叶研究所日前传出喜讯：该所上周试生产乌龙茶获得成功。据市农林局专业人士证实，宜兴生产的乌龙茶汤色好、高香，该茶研所是江苏省目前惟一生产乌龙茶的单位。为了试生产乌龙茶，该茶叶研究所引
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宜兴红茶
茶品名称： 宜兴红茶(阳羡红茶)茶品产地： 江苏茶品外形： 条形工艺类别： 全发酵茶茶叶类别： 红茶【简介】阳羡红茶,又名宜兴红茶.产于江苏宜兴.宜兴，战国时代称"荆溪"，秦汉时置名为"阳羡"，阳羡制
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江苏名茶
1.洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山（分东山、西山），为绿茶中珍品，以形美、色绝、香浓、味醇"四绝"闻名于世。碧螺春始于何时，说法颇多。肯定的是，康熙年间已为贡茶。洞庭东山为伸进太湖的半岛，西山则是湖
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江苏积极建设茶园生态
在江苏,茶产业是一个具有悠久历史的传统产业,古今盛产的多种名优茶,蜚声海内外。现代江苏茶业,以「优质、高效、清洁、环保、低碳」为目标,坚持实施精品发展战略,不盲目追求数量的扩增,更加关注产品的品质与安
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十二种常见紫砂泥，你都了解吗？
一、紫泥为江苏宜兴黄龙山，矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成，当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点，泥料内所含 颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅气孔对流较好;日久使
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乌龙茶的孔雀开屏茶艺表演
乌龙茶的孔雀开屏茶艺表演：孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛，借助孔雀这道程序向各位嘉宾介绍有关泡茶用的精美茶具。一、紫砂壶：产于江苏的宜兴，它具有吸香性和透气性，茶叶在里面溶出的营养物质达95%以上
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阳羡青茶今年有点俏
宜兴川埠某茶园出产的阳羡青茶今年有点俏，年亩产干茶达50公斤，亩均综合效益超3万元。宜兴市农林局专业人士11月3日介绍，这是宜兴生产的乌龙茶新品，阳羡青茶汤色好，高香，是江苏省目前惟一生产的乌龙茶。为
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茶艺培训：碧螺春茶艺表演
茶艺培训：碧螺春茶艺表演1：沐浴瓯杯用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度，只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。2：碧螺亮相洞庭无处不飞霞，碧螺春香万里醉。碧螺春产自江苏吴县,有四绝之美
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烹茶四宝
乌龙茶的冲泡程序完整细腻，所用的茶具精巧可爱，精致细腻、韵味十足，堪称六大茶类之首。乌龙茶的传统茶具"烹茶四宝"为：孟臣罐，若琛瓯，玉书煨，红泥烘炉。孟臣罐是泡茶的茶壶，正宗的孟臣罐是宜兴紫砂制小茶壶
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碧螺春,康熙御赐茶名
康熙下江南，来到太湖游览时，江苏巡抚宋荤进献香茗数斤，还特意介绍了吴人择水饮茶之俗：贵客登门，乃用珍藏雪水煮开泡茶，其茶汤清香可口，醇厚甘甜。康熙问这茶叫什么名字?宋荤答道："这茶叫"吓煞人香"。"康
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“雨花茶”在茶产业成珍品
中国茶网资讯：雨花茶是江苏南京特产，也是绿茶炒青中的珍品，属于中国三针之一。因产于南京中华门外的雨花台而得名。该茶色、香、味、形俱佳，外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚
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各种泥料的紫砂壶（非常详细）
紫茄泥:紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵，气质高雅，藏紫轻红，清秀温润，为泥中极品。泥性： 紫茄泥黏性佳，磁性较高，含铁量高，提炼不易，乾湿控制不易。烧制时易起皱，易变形
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南京雨花茶属绿茶炒青珍品
中国茶网南京站讯：雨花茶是江苏南京特产，也是绿茶炒青中的珍品，属于中国三针之一。因产于南京中华门外的雨花台而得名。该茶色、香、味、形俱佳，外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先
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乳泉石池漫流者上（1）
编者按：对于泡茶人来说，煮水是一个必须的过程，它起码可以起到两个作用：激发茶叶的香气；软化茶汤水质。而选用什么泡茶水，即用什么水来煮茶泡茶，是品茶人比较纠结的事情。因为，市场上有很多种可以用来泡茶的水
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巧若鹊舌，香气浓郁！认识昂贵的稀有品种，雀舌茶
雀舌，茶名。因形状小巧似雀舌而得名，其香气极独特浓郁，以嫩芽焙制的上等茶。唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗："添炉烹雀舌，洒水浄龙须。" 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一》："茶芽，古人谓之'雀舌'
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喝茶经:慢茶中品人生
基本上，我算是一个咖啡和茶通吃的人。虽然同时兼有这两样爱好的人并不多，但茶和咖啡其实都是关于"品味"的玩意，这玩意的背后也着实有着一番大学问。在中国要寻觅一杯好咖啡并不是一件易事，现今被追捧的那些咖啡
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江苏茶农谋转型：简化茶叶包装
3月24日，金坛市薛埠镇绿缘茶业合作社炒出今年第一锅新茶。"清明以前采摘的是一芽一叶的鲜叶，制作的是'金坛雀舌'，每斤售价700元。"合作社负责人杨玉芳告诉记者，这个价格比早些年要便宜不少。四五年前，
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茶叶选购应望、闻、品
选购茶叶除了根据饮茶者对茶叶不同品种的爱好，馈赠对象的不同，饮茶地区和季节的不同以及经济状况而定外，还应学会一些感官识别常识。识别茶叶，传统而有效的方法是依靠四觉（视、嗅、触、味），一看外形，二闻香气
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缇嘉花草茶 回归草本生活
在大多数人眼中，都市白领是一个光鲜亮丽的群体，她们自主独立，装扮精致，坐在敞亮的办公室里敲击着键盘;她们身着新款小礼服，挽着 看似随意实则经过精心设计的发髻，在高档法式餐厅品着红酒，顺便欣赏着窗外美景
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雨花茶介绍
雨花茶是南京特产，因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳 ，滋味