白茶小芽尖_了解更多有关白茶小芽尖的内容_大树茶庄
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白茶的品质特征
（一）白毫银针白毫银针外形芽针肥壮，满披白毫，色泽银亮。内质香气清鲜，毫味鲜甜，滋味鲜爽微甜；汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色。白毫银针富含氨基酸，尤以茶氨酸最为突出。在福建，因产区不同，品质略有差异。产于福
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各茶场面临茶工难觅
中国茶网资讯：眼下正是各地春茶开采的时节，记者探访发现，各茶场面临茶工难觅的窘境，年轻靓丽的采茶女早就无从寻觅，取而代之的是采茶大嫂、采茶老太齐上阵，最老的已有80多岁高龄。亩产减少，加上茶工难招，眼
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一定要关注节后好茶 养肝护胃
节日饭局多，暴饮暴食，过度喝酒都会引发胃部和肝部的不适。适当饮用一些温和的茶品，则对虚寒的脾胃和肝部有着保护作用。七年白茶白茶，中国六大茶类之一，主要产自福建、云南等地。因其成品茶多为芽头，满披白毫，
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舟过新安江鼻间皆茶香
新货上柜"舟过新安江，鼻间皆茶香。"又到了千岛银针和新安白茶上市的季节了。乡间的体验，总是令人难忘。很多人肯定没有上山采过茶吧，旺财小时候可有一小块茶园是属于自己的天地。每年春天，外婆家的小后山会有很
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茶之诞生（上）
茶之诞生（上）2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------
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茶之诞生
1. 茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的，老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料，被称为「茶青」。2. 为什么要强调「嫩芽」与「新叶」呢？因为成针状的「嫩芽」比张开成片状的「新叶」要娇嫩得多
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妖股横行时期，白茶能否成为2015年茶界“高富帅”？
宜宾是茶叶的主产区，近几年大力发展茶产业，努力成为四川省千亿茶产业的排头兵。从主打茶类来说，主要以绿茶和红茶为主。然而，在屏山已经种植了1500多亩的白茶，目前已有100多亩投产。据悉，在今年内仅屏山
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骏眉令让宁德茶叶再获殊荣
据报道：2009年12月29日，福建省宁德市寿宁县选送的天福缘茶厂生产的京鑫牌红茶金骏眉在浙江杭州举行的中国茶叶学会第八届中茶杯全国名优茶评比中脱颖而出，获得特等奖第一名，成为福建省在本届中茶杯评选中
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何为萎凋？
萎凋，是制茶工序的名称。师傅将采摘下的鲜叶按一定厚度均匀的摊放，通过晾晒，鲜叶呈现萎蔫状态的过程就称萎凋。我国白茶、红茶、青茶等茶类制作中的第一道工序都是萎凋，但程度各不相同。白茶萎凋程度最重，鲜叶含
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七大茶鉴茶宝典之一睹为快
一、鉴茶的"八大维度"嫩度：茸毛、锋苗、白毫条索：松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重色泽：色泽一致、光泽明亮、油润鲜活净度：纯净、夹杂物香气：高低、强弱、纯正与否、持久时间滋味：浓、强、鲜、醇、苦、涩、粗、
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湘茶出海，如何“扬茗”世界
进入霜降，热闹了一年的茶山，完成秋茶的摘制，在为来年春上芽尖的拔节，积蓄能量。长沙茶市里，新一季的红茶、白茶吸引着闻香而至的客人。茶，西方人眼中的"中国神叶"，发于神农，始于唐朝，兴于宋代。湖南是神农
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小茶叶背后的大文化 另类的“茶文化”与金融化
网5月29日讯 茶叶是中国家庭传统的生活饮品，一些茶叶品种在特定的条件下，贮藏时间越久，不仅越发醇香，而且还有升值特性，因此受到人们的喜爱和收藏。近日在中国文化管理协会茶文化产业委员会（简称"中茶委"
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白茶初制技术
白茶是福建省外销特种茶之一。该省的福鼎县政和县邡溪县建阳县主产区。白茶制法特异，不炒不揉，成茶满披白毫，呈白色，第一泡茶汤清淡如水，故称白茶。白茶依茶树品种不同分为大白、水仙白、小白。以大白茶品种制成
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干茶叶感官描述语
干茶形状描述语通用1、显毫 ：茸毛含量特别多。同义词 茸毛显露2、锋苗 ：芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。3、身骨 ：茶身轻重。4、重实 ：身骨重,茶在手中有沉重感。5、轻飘 ：身骨轻,茶在手中份量很轻。6、
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干茶叶感官描述
干茶形状描述语通用1、显毫：茸毛含量特别多。同义词茸毛显露2、锋苗：芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。3、身骨：茶身轻重。4、重实：身骨重,茶在手中有沉重感。5、轻飘：身骨轻,茶在手中份量很轻。6、匀整：上中下
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问茶·洞庭湖
身处岳阳城下，面对洞庭湖水，空中隐隐约约传来船笛声，让人领悟到了"气蒸云梦泽，波撼岳阳城"的意境。进入景区后，立刻有一种复古的感觉。周围楼阁都是青瓦红木白墙，烟雨中的青石道和被青石道环绕的"五朝楼观"
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普洱茶对绿茶的路径依赖
中国茶网资讯：茶叶行家流行说，"茶叶喝到老，茶名记不了"，这绝对不是一句谦虚的话，而是真实道出了中国茶叶的现状，名录实在太多了，没办法去记住那么多茶名。每个时代流行的茶也不一样，唐代是诸暨茶，宋代是建
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茶叶交易所即将上线：茶文化与金融化
茶叶是中国家庭传统的生活饮品，一些茶叶品种在特定的条件下，贮藏时间越久，不仅越发醇香，而且还有升值特性，因此受到人们的喜爱和收藏。近日在中国文化管理协会茶文化产业委员会(简称"中茶委")成立大会暨20
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冲绿茶水温别过80℃
夏日到了，北京喝绿茶的人越来越多，那么该如何喝绿茶、赏绿茶呢?绿茶融入水里，又重生出绿意。炎炎夏日，看着这样一杯清爽的绿茶，人和茶，就都会得到树和草一样鲜嫩的放纵，让思绪掩映在深浅层叠的绿意中，一个闷
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茶的六种分类
根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶） 、白茶、黄茶和黑茶六大类。这六类茶各有特点，各有美态。绿茶：纯净无瑕的"纯真稚子" （滇绿）绿茶属不发酵茶类，绿茶再细分主要又可