碧螺春的来历手抄报_了解更多有关碧螺春的来历手抄报的内容_大树茶庄
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宜宾:校企合开“茶艺课” 学生娃抢着报名
老师正在给学生上茶艺课"杯盖是天,杯身是人,杯托是地……"近日,在宜宾市翠屏区旧州小学茶艺教室里,教师正讲解示范。据了解,这是该校因地制宜,与宜宾叙府茶叶公司合作开展的少年茶文化研究院,让学生了解中国
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碧螺春的品质等级
碧螺春分7级,芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。碧螺春的品质优异,据清末震钧(1857~1918年)所着《茶
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涌溪火青采制工艺
产地:中国安徽泾县。历史:涌溪火青起源于明朝。关于它的来历,当地有这样一个传说:古时涌溪有一位名叫刘金的秀才,外号罗汉先生,一年春天在涌溪弯头山发现一株"金银茶"(半边黄叶半边白叶的茶树),便采回细嫩
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碧螺春的种植和采摘学问
碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如
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碧螺春的制作工序
1、杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。2、揉捻:锅温70~75°C,采用
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云南七子饼茶与357克的来历
要说到云南七子饼与357克之来历,详细的资料却是不多。茶友提了些问题,特别是新茶友更是不清楚为什么叫七子饼茶,为什么是357克。就我了解的做些解读,茶友如果有更细的史料证据请多多指正。七子饼茶之来历:
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关于绿茶,你们知道多少?
绿茶是产量最多,品种最多,饮用人数最多的一大类茶。列举一下比较有名的绿茶,比如龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、婺源炒青、日照雪青等等。从加工工艺上说,绿茶是6大茶类中
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闲来无事来烹茶,叩指礼学茶礼节
茶文化礼仪在我们的日常生活中无处不在,并不是我们平时所认为的,只有商务场合和社交场合才讲礼仪,其实我们在平时的上班,走亲访友,吃饭,喝茶等都需要礼仪。"客来敬茶",这是中国好客的传统美德与礼节,尤其是
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打破民间炒茶手之间的壁垒
中国茶网资讯:"为改良碧螺春给茶客不经泡,相对味淡的印象,经专业人士指点,在沿袭碧螺春传统炒制工艺基础上稍经变化。茶叶开汤后花果香更馥郁,口感更厚重,茶毫不易脱落,叶底柔韧度佳,汤色清亮,回甘持久甜满
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买一套古旧善本搭来的清代紫砂壶
中国茶网资讯:藏友求鉴:大年三十家父不幸病逝,初五下葬时,村里好多乡亲前来帮忙。老王是村里远近闻名的老玩家,他平时喜欢收集各类古旧东西,人送绰号:老古董!忙完父亲的后事后,老王拉我到一边悄声说,你好不
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大红袍的来历
一曰,大红袍茶树受过皇封,御赐其名,故当地县丞于每年春季(到来)亲临九龙窠茶崖,将身披红袍脱下盖在茶树上,然后顶礼膜拜,众人高喊:"茶发芽"待红袍揭下后,茶树果然发芽,红艳如染。二曰:相传清朝时候,有
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紫砂茶具的来历
"远上寒山石径斜,白云生处有人家。停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。"此诗描绘作者秋日行经山麓时所见景色。有对山中人家的遐想,也有对经霜红枫的咏叹,读之使人胸襟顿开,在音韵之外感受到一份清心与舒爽。其书
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洗茶的原因和来历
人们用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为"洗茶"。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不"洗茶"的人,是"不讲卫生"、"不懂茶艺"。但有否想过,这样"
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普洱茶的来历
普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。"普洱"为哈尼语,"普"为寨,"洱"为水湾,意为
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茶事|“洗茶”的原因和来历
人们用茶壶冲泡茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为"洗茶"。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不"洗茶"的人,是"不讲卫生"、"不懂茶艺"。但有否想过,这样"洗茶
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紫笋茶的名称来历
紫笋茶,乃产自长兴县水口乡顾渚村片片山林之间,其生长环境多在阳崖阴林,故而能生长出独特的茶叶。紫笋茶由中国的茶圣唐人陆羽推荐给湖州刺史李栖筠,又由李栖筠推荐于上,在唐代宗元年开始作为贡品,进贡给皇室,
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炎热夏季教大家洞庭碧螺春的泡法
炎热夏季大家知道洞庭碧螺春的泡法吗?关于夏季洞庭碧螺春的泡法,今天编者将为大家做简要介绍,下面我们就一起来看看夏季洞庭碧螺春的泡法吧。炎热夏季教大家洞庭碧螺春的泡法夏日炎炎,很多女生经常手捧冰凉饮料,
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普洱茶的来历,茶史
"武侯遗种"的传说在云南各少数民族里,至今还流传着"武侯遗种"的传说。武侯即是三国时期的蜀相诸葛亮。公元225年,他率军南征到了缅甸北部重镇腊戎,因此打通了通向印度、缅甸的商路。由于云南一带天气湿热、
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七子饼的来历
七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,在南洋已深入人心。其实七子的规制起自清代,《大清会典事例》载:"雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今3.6市斤
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渺渺茶烟起,曲终人不散
好陈茶,斟在杯盏里,水面上飘漾着一层淡淡的烟雾,一如江河湖海上腾起的烟云,颇有烟波浩渺的意蕴,只不过袖珍了些,也多了一份亲近的禅悦。时光多妙趣,总能化腐朽为神奇。一面受着岁月的磋磨,一面又汲取着时光流