苏州碧螺春炒青茶_了解更多有关苏州碧螺春炒青茶的内容_大树茶庄
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炒青、地产红茶相继上市拉长苏州春茶季
碧螺春的香气还未散去，炒青和地产红茶这对"姐妹档"已经携手上市，各领风骚。记者昨天在东山采访了解到，受人工成本上涨和市场销售情况影响，今年炒青价格略涨至每斤350元左右，而地产红茶则根据品质不同，每斤
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南京雨花茶苏州碧螺春原是“一母所生”
中国茶网资讯："同一种茶青能分别炒出碧螺春、雨花茶？""绿茶为什么不能用开水冲泡？""红茶和绿茶有什么不同？"昨天，200多名晨报小记者和家长走进南京秦淮茶都，不仅学习了源远流长的中华茶文化，还亲自上
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成本上涨高端消费缩水 江南茶商拓营销应对压力
中国茶网资讯：今年的倒春寒，对江南多个茶产地的产量造成一定影响，以采茶工为代表的人工成本大幅上涨，又给茶园主人带来不小压力。公务消费的减少，迫使茶商开始转变销售思路。今年的春茶价格走势怎样?市场反应如
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苏州吴中区评选出碧螺春炒茶大师
中国茶网资讯：在碧螺春新茶大批量上市之际，吴中区近日在东山碧螺景区举办"洞庭山碧螺春炒茶大师"比赛。30位民间炒茶高手在规定的45分钟内经过高温杀青、热揉成形、搓团显毫、文火干燥四道工序炒制出茶叶，根
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清明前后在苏州买碧螺春茶叶
曾有网友建议清明节前后利用周末的时间，到苏州买茶叶，日程安排，周五从北京乘火车，周六到苏州东山买茶，周日游苏州园林或着名的水乡古镇周庄或同里，晚上乘车返京。清明下江南的好处：1、清明前后江南的景色最美
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墨君坛畔水，吃摘小青茶
身在缥缈群山，一路都在追踪野茶。可世间许多事，偏偏就是"有心栽花花不开，无意插柳柳成荫"，茶也一样。正当笔者遍寻野茶未果，患得患失之际，眼前突然一亮：水月溪畔，几株高约两米的茶树迎风摇曳。大喜过望，情
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洞庭山碧螺春炒茶工艺进小学课堂
近年来，随着政府和协会等组织、以及茶企商家的大力宣传及推荐，品茶热、炒茶热也让苏州市吴中区民间保护传统工艺掀起热潮。如今，碧螺春采茶、炒茶技术作为东山、西山、三山岛的中小学综合实践活动带进课堂，金庭中
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成本太高逼停炒青采制 东西山提前结束茶叶季
中国茶网资讯：眼下正是地产炒青大量上市的时间，不过，东西山茶农已经结束茶叶季，进行茶园的修剪。这是为什么呢？今天，记者在东西山茶园里看到，茶树上长满了青叶，却很少看到忙碌的采茶女身影，反倒是一些茶农早
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旺山茶能否成苏州茶“新名片”?
中国茶网资讯：在苏州最美山村旺山有着约700亩的茶园，这片茶园与东西山原产地碧螺春的"血统"相同，生长环境也十分相似，却因为地理位置、气候环境等因素上市时间推迟近一周，虽然品质上毫不逊色，但却因为错过
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地产茶另辟蹊径 旺山茶能否成苏州茶“新名片”？
本报记者 张登峰中国茶网资讯： 在苏州最美山村旺山有着约700亩的茶园，这片茶园与东西山原产地碧螺春的"血统"相同，生长环境也十分相似，却因为地理位置、气候环境等因素上市时间推迟近一周，虽然品质上毫不
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苏州地产茶在洞庭山碧螺春"大树"下另辟蹊径
中国茶网资讯：在苏州最美山村旺山有着约700亩的茶园，这片茶园与东西山原产地碧螺春的"血统"相同，生长环境也十分相似，却因为地理位置、气候环境等因素上市时间推迟近一周，虽然品质上毫不逊色，但却因为错过
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首个省级炒茶大师工作室在苏揭牌
12月26日，江苏首届茶文化与旅游发展论坛在苏州高新区贡山岛举行，论坛活动现场，苏州首个省级炒茶大师工作室正式揭牌。今年50多岁的周建康是土生土长的高新区人，出生于炒茶世家，有近30年炒茶经验，在20
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苏州：茶企转型突围迫在眉睫
【导语】梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。3月阳春，又到苏州地产碧螺春上市时节。然而，据记者近日了解，因产量增长明显，今年地产碧螺春的市价或将面临较大压力。业内人士表示，曾以小众化高端礼品茶定位的碧螺春
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苏州：碧螺春鲜嫩诗更香
江南水乡苏州洞庭山出产的碧螺春茶是我国的四大名茶之一。它独得太湖山水之灵气，集历代茶农炒茶之技艺，因而绿如碧，曲似螺，并有"嫩三鲜"之称：一嫩是茶叶嫩，三鲜是色鲜、香鲜和味鲜。古往今来，不知有多少文人
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台胞钟情苏州碧螺春 八千一斤买走大师“头锅茶
3月18日电,三位慕名而来的台湾同胞来到位于苏州洞庭东山的恩春茶坊，最终以8000元斤的价格购得查恩春大师的"头锅"碧螺春茶。据了解，查恩春是土生土长的碧螺春茶农，祖辈几代都是村上有名的炒茶能手。在苏
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春风又绿江南岸，吃杯碧螺春
到苏州，对一个从事茶叶的人来说，不去看看茶山，是怎么也说不过去的。30日下午，趁着天时地利人和，在碧螺春大享吴总（还有吴总的朋友徐老师）的带领下，赴太湖西山一行。一路畅通，车穿行于高速路上，仿佛太湖中
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苏州市茶艺表演走进公共文化场馆
"我们平常喝的除了绿茶、红茶外，原来还有黄茶、黑茶、青茶等这么多特别的茶叶种类。""不同的茶叶对冲泡温度和容器有不同的要求，真是学到了新知识。"5月9日下午，苏州市图书馆二楼大厅内，由名人馆和图书馆共
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单价6000元极品茶今年不入沪
利用来沪开炒今年第一锅苏州洞庭碧螺春茶的机会，苏州市农林部门昨天在上海宣布，今年苏州正宗原产地碧螺春茶的产量虽然可能比去年略有增加，但市场售价仍将稳中有升。同时，从今年起，苏州市已决定每年从2.7万亩
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江苏新茶上市传递新变化
以"形美、色艳、香浓、味醇"闻名的苏州"洞庭碧螺春"，近日开炒上市。苏州市物价局价格监测中心26日发布数据显示，目前特级明前茶每斤售价2600元-3000元，一级茶为1600元-2000元，价格略低于
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识别真假碧螺春
在马连道国际茶城二层，两名苏州炒茶师傅正在进行现场炒制碧螺春的表演。据记者了解，这批碧螺春新茶来自苏州洞庭西山，由天王坞茶果专业合作社的沈四宝场长亲自带到北京。这是今年北京茶叶市场上的首批原产地碧螺春