碧螺春工艺探讨_了解更多有关碧螺春工艺探讨的内容_大树茶庄
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当前茶叶市场经营中若干问题的探讨
自改革开放以来，茶叶产销形势发展良好，各地茶叶市场搞得十分活跃，品种繁多，花色齐全，犹如百花齐放竞开艳。但另一方面也是不可忽视的，茶叶市场中也免不了鱼虾的混杂，泥沙俱下。从消费者的反映及各地调查情况中
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专家为碧螺春茶产业发展支招
[摘要说明]专家为碧螺春茶产业发展支招 最近，地产洞庭(山)碧螺春茶开始批量上市。昨天(16日)，来自全国各地的100多位专家以及业界人士相聚在碧螺春之乡东山，在参观了茶农们采茶、拣茶、炒茶的劳动过程
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春茶荟萃农展馆 首都喜迎茶博会
中国茶网资讯：4月18日，第四届中国国际茶业及茶艺博览会(以下简称"北京茶博会")将在北京农业展览馆隆重开幕。届时，将有国内外400余家茶叶茶具企业携万余件茶品参与此次盛会。春已到，绿茶正当时清明刚过
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茶道与书法的修身养性探讨
所谓修心养性，实在是一个巨大的问题。这里破题为：安定情绪，培养专注和关照的能力，增进人格稳定。文艺一点就是锻炼灵魂。书法是书写汉字的法则，是为了写中文写的准确、迅速、美观。茶道，中国茶人不谈"道"，日
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乌龙茶加工新工艺的技术探讨
乌龙茶属青茶类，主产于福建、广东、台湾等产区。其采制原料特点：以叶稍伸长较完整的标准鲜叶（对夹三叶），有以春茶期、秋茶期的鲜叶原料，制成的乌龙茶，其品质更为优良。近几年来，为开发多种茶类，浙江省部分茶
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颗粒绿茶的加工技术探讨
近十年来，随着我国人民生活水平的提高，茶叶消费市场中对高档茶的需求不断上升，而对中、低档茶的需求不断下降，在这种市场趋势的带动下，我国名优茶生产迅猛发展，茶叶产品结构也不断优化。但是大宗茶的形势不容乐
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探讨：普洱茶青饼是不是绿茶？
近几年，部分普洱茶界专家有一个新的提议：建议将普洱茶的生茶划归到绿茶。这种提议的本身就具有浓重的"绿茶情結"。从历史的角度上看，普洱茶的制作早于绿茶。这方面的史料记载有很多。如果不是明朝开国皇帝朱元璋
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做大一个茶叶品牌统一实行对外营销
近日，株洲市茶业协会筹备会顺利召开。会议主要针对目前我市茶叶产量尚佳，品质很好，但品牌太多、太复杂，缺乏一个响当当的牌子的问题进行了探讨，旨在提高我市茶叶在国内外市场的占有率。株洲市现有茶园面积3万亩
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中国饮料包装机械业发展趋势探讨
我国饮料、乳品、啤酒市场得到长足发展的同时也带动了包装机械业的发展速度。自从上世纪八十年代开始，中国每年都要进口大量的饮料、乳品和啤酒包装机械，至今引进的势头仍然是有增无减。这些机械大多是高速自动化生
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茶名之美
茶名之美，美在她赋予了人们对茶的无限憧憬，体现了高层次的审美观。从时节、形态、色泽、香味、地域、品德等角度解析了茶名之美，与同仁共同探讨茶美学，弘扬茶文化。古典美学大师庄子曰："名者，实之宾也。实者，
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银球茶加工过程
上世纪八十年代初，一群雷山人埋头在一个简陋的车间里，运转双手，揉搓出一个个乒乓球大小的茶球，并取名为银球茶。劳动者怎么也不会想到，他们的发明，对于后来的茶世界会有怎样的影响。仅在二十多年后，踌躇满志地
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拿什么来拯救普洱茶
近来倒普洱茶、质疑普洱茶的各路声音一路响起，普洱茶终于招架不住，价格和声誉一路走低，大幅度下滑，品牌危机已经凸现。一个成功的品牌总是要经过长时间的品牌积淀，使品牌内涵深刻，品牌形象生动，包括品牌价值（
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专家学者齐聚一堂 解密“普洱茶越陈越香”
普洱茶越陈越香的秘密"专题研讨会于6日在昆举行，普洱茶界的大咖云集，从原料、工艺、仓储、茶种植物、茶叶化学、微生物等不同角度探讨了"普洱茶越陈越香的秘密"。研讨会在"古韵流香 云深一叶"的茶道表演中拉
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认知六堡茶，从“正味”开始（一）
笔者《为六堡茶正味》一文发表以来，在区内外茶友间引起很大反响，茶友通过电话、微博、电子邮件等形式与笔者探讨交流，提出很多宝贵建议，更有些茶人茶商欲一起合作以传统地道工艺及原料，定制一些经典品质的六堡茶
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第二届中国(四川)国际茶业博览会鸣金收兵
中国茶网资讯：2013年5月9-12日，四川省农业厅、四川省经济和信息化委员会、四川省商务厅和成都市博览局主办的"第二届中国(四川)国际茶业博览会"在成都世纪城新会展中心成功落幕。一、成效斐然以"茶韵
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喝春茶，你得知道这些事！
人们常说"饮茶要新，喝酒要陈"，果真如此吗?春茶安全吗?新茶比陈茶好吗?如何保存好茶叶?沏新茶用什么样的水好?这些问题时常困扰大家，今天，我们一起来探讨这些问题，为您一个个答疑解惑。春茶病虫害少如今各
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霞浦绿茶名茶的采制技术与工艺
霞浦县是福建省茶叶重点产区之一,产茶历史悠久,自然环境优美,山青水秀,群山环抱,茶区森林覆盖率达60%以上.气候温暖,雨量充沛,土壤肥沃,富锌地质背景,水、热、光资源丰富,为名优绿茶优越产区.全县茶园
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茶叶大省云南难振雄风问题探析
尽管云南拥有像"普洱"、"滇红"、"沱茶"这样的名茶，但深厚的茶叶历史、得天独厚的茶叶资源和丰富多彩的茶文化，却没有使云南茶像铁观音、碧螺春、龙井茶那样声名远扬。云南茶在与其他地区和国家的贸易竞争中正
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上海周边采茶品茗之旅：宜兴阳羡茶
23日，被称为西湖龙井行情风向标的龙井村首批西湖龙井新茶在沪上市，开价6600元/斤，与去年基本持平，但比北京市场价便宜约2000元/斤。业内称，正宗西湖龙井新茶已陆续进入上市期。在这个春风拂面的季节
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福建安溪推动茶乡文化产业发展
中国茶网资讯：如何做大做强文化产业，将其作为县域经济社会发展的重要内容来谋划和推动？27日，县委常委、宣传部长、教育工委书记刘锦川率县宣传、文体新等部门有关负责人，深入部分重点文化企业、文化项目，就推