碧螺春泡开是什么形状_了解更多有关碧螺春泡开是什么形状的内容_大树茶庄
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教你鉴别茶叶好坏及种类
一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。二闻：如果茶叶看起来不错，那你可以接着把茶叶拿起来闻
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今春喝的几种非主流新茶
一、重庆产碧螺春：明前新茶，喝后感觉大出意外，这里还有这么好的茶是始料未及的，干茶质地紧密，外附厚厚的白色绒毛，闻之清香扑鼻，茶香间或飘出山间泥草香，亲切自然。一泡即舒展成嫩绿新芽，俱是芽尖，比较均匀
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茶叶的十大奇葩怪事，还真有！
奇葩中国是古老的产茶国，一片小小的树叶，在历史的沉淀中也玩出了许多花样，快来和小编看看，关于茶叶，这十种你不知道的奇葩事儿!1.女儿茶采法最奇葩始于清雍正七年即1927年的普洱金瓜贡茶，是选取西双版纳
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茶叶的十大奇葩怪事，不说不知道！
中国是古老的产茶国，一片小小的树叶，在历史的沉淀中也玩出了许多花样，快来和小编看看，关于茶叶，这十种你不知道的奇葩事儿!1女儿茶采法最奇葩始于清雍正七年即1927年的普洱金瓜贡茶，是选取西双版纳最好的
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广西省有了首位“茶叶大师”
中国茶网资讯：近日，昭平本土茶叶专家何玉开获广西茶叶学会授予"广西茶叶大师"称号，这是广西产生的首位"茶叶大师"。何玉开是昭平县将军峰茶业有限公司技术总监，从事茶叶事业36年，积累有精湛的茶园经验与制
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部份发酵茶制法
除了不发酵与全发酵，剩下的就是「部分发酵茶」，最轻度发酵的是「白茶类」，它是「重萎雕轻发酵」做法制成的茶叶。一般茶在重萎雕后，只要一搅拌就会红得很快(也就是发酵得很重)，因此白茶在重萎雕后不太搅拌，以
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得与天下同其乐，不可一日无此君(四)
【情】不似绿茶的清明自省，绝世独立你一生难分难舍的惟是一个情"字细细一品浓得化不开是父子兄弟的手足情深香得剪不断是五湖四海的家国情怀这情，是中国的情含蓄而内敛，醇厚而悠长孔孟，老庄把这情言之又言唐诗，
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2012 中国茶叶消费排行榜
茶汤中的化学成份如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与涎液发生化学反应，使口腔得以滋润，产生清凉的感觉，加上咖啡碱从内部控制体温中枢，调节体温，并刺激肾脏，促进;排泄，使体内大量热量和污物排除，新陈代谢取得
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茶叶价格有没有谱，茶叶品质参差不齐
到商场或茶行买茶叶的其实并没有几个真懂得茶叶的。茶叶的价格到底是根据什么定的？为什么在一般人看来品位相差不多的茶叶价格却相差悬殊呢？茶叶价格与其品质密切相关。高品质的新茶很讲究采摘时间，且采摘的量不多
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全发酵茶和部分发酵茶的介绍
全发酵茶就是发酵时让它尽情发酵。但非常花时间，所以制茶时都在"重萎凋" 之后，先行揉捻，如果要制成碎形红茶，也趁此机会将之切碎，然后专设一间"发 酵室"，让其在一定温度与一定湿度之下补足发酵(图1-5
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喝茶，必需懂得的选茶知识
同种类的茶，其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好，如西湖龙井，大家都知道要选明前(清明前新茶)，但有的茶却是越陈越香，如普洱则往往动辄5年以上才算养出好茶。所以说，选购不同茶叶有不同的挑选要点。很多
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要藏茶先学会选茶
很多人都听过这一句话，"酒是越陈越好，茶是越新越好。"其实这并非鉴茶之箴言。对于不同种类的茶，其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好，如西湖龙井，大家都知道要选明前(清明前新茶)，但有的茶却是越陈越香
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教你鉴别茶质量
炎热的夏季来临，人们在选择消暑解渴的饮料时，茶是必不可少的。茶是我国的传统饮料，居世界三大饮料(茶叶、可可、咖啡)之冠，深受广大消费者喜爱。茶叶中除含有茶碱和鞣酸外，还含有大量的抗坏血酸。核黄素、硫胺
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腊八粥与腊八茶
今天是农历腊月初八，也就是腊八节了。我们中国的习俗是要吃八宝饭、八宝粥、八宝鸭、八宝茶......都是很传统很民间，也是很让人有回忆的美味，只是它们内里的八样宝不尽相同罢了。的确，一旦集齐了八宝，整个
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名茶各有千秋
醇韵宋聘号圆茶80年这种"能喝的古董"，宋聘号圆茶的珍贵并非只体现在弥久愈醇，更在于近乎残酷的损耗。2005年，中国的各类名茶中，惟一以年份论英雄的普洱茶完全动摇了以西湖龙井为首的茶叶霸主地位。这首先
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意大利茶文化协会积极宣传中国茶
主持人：各位观众朋友大家下午好，这个下午（傍晚）我们将来讨论一个所有人每天都在喝的、都视为珍品的饮品，它起源很久，发源于东方，并且在我们的日常生活中扮演着重要角色，它就是茶。我们今天就来讲一讲茶的各个
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吉林长春明前茶上市
俗话说"春茶是宝，夏茶是草"，意思是清明前后上市的茶叶是一年中最好的，这个时期的茶统称明前茶。明前茶目前已大量上市，在我市茶叶市场上备受青睐。今年明前茶货源充足近日，记者在南关区一家茶城看到，不少茶店
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地理标志证明商标给茶叶“V”认证 茶季始，原产地保护战打响
《晏子春秋·内篇杂下》有云："橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。"这彰显了地理环境对于植物生长的重要性。茶叶，这种神奇的东方树叶也一样，不同海拔、土壤、气候等环境因素下生长出来的茶叶特质也不相同，因此茶
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黑茶泡饮技巧:关于醒茶
黑茶从鲜叶通过杀青、揉捻、渥堆、干燥而成为了黑毛茶。当要制成成品如天尖、黑砖、千两茶时，又要经过汽蒸(相当于高温消毒)后再紧压成型而成产品，因此黑茶是最卫生的产品之一。为什么传统功夫茶第一道水不喝而要
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安化黑茶泡饮技巧之如何醒茶？
安化黑茶泡饮技巧之如何醒茶？黑茶从鲜叶通过杀青、揉捻、渥堆、干燥而成为了黑毛茶。当要制成成品如天尖、黑砖、千两茶时，又要经过汽蒸（相当于高温消毒）后再紧压成型而成产品，因此黑茶是最卫生的产品之一。为什