碧螺春用多高水温_了解更多有关碧螺春用多高水温的内容_大树茶庄
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关于泡茶水温的讲究（二）
什么茶用什么水温冲泡易得出高品质的茶汤，可区分为三大类说明：1，低温(70℃~80℃)：用以冲泡龙井、碧螺春等带嫩芽的绿茶类与2，中温(80℃~90℃)：用以冲泡白毫乌龙等嫩采的 黑茶，瓜片等采开面叶
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泡茶简则(2)
水温的需求冲泡不同类型的茶需要不同的水温：低温(70℃~80℃)：用以冲泡龙井、碧螺春、煎茶等带嫩芽的绿茶类与霍山黄芽、君山银针等黄茶类。中温(80℃~90℃)：用以冲泡白毫乌龙等带嫩芽的乌龙茶，瓜片
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泡茶的诀窍
一、 基本概论1.泡茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡出来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。2.泡茶除了将茶转化成可以享用的饮料外，还可以藉泡茶、喝茶的动作，以
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泡茶的诀窍（上）
一、 基本概论1.泡茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡出来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。2.泡茶除了将茶转化成可以享用的饮料外，还可以藉泡茶、喝茶的动作，以
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沏茶方法
[摘要说明]沏茶方法沏茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。从小壶茶练起小壶茶的沏茶方式，是茶道基础课程中常练习的沏茶法。小壶茶
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泡茶简则
泡茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。从小壶茶练起小壶茶的泡茶方式，是茶道基础课程中常练习的泡茶法。小壶茶法要求层面比较多，地
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武夷名枞--铁罗汉
铁罗汉是武夷历史上最早之名枞，据清郭柏苍《闽产录异》(1886)载： "铁罗汉为武夷树名，叶长……老君眉，叶和味郁，然多伪为铁罗汉，坠柳条，皆宋树，又仅一株，年产少许。"铁罗汉是否宋树，已无据可考，但
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■山国饮艺■茶叶入菜有讲究
不同的茶有不同的茶菜做法。绿茶，其叶嫩而香，口感好。铁观音、乌龙茶、普洱，等茶叶吃起来涩涩的、苦苦的，所以用其做菜一般只取茶汤。茶与菜配，应视菜的主材料来定。如铁观音冲泡之后散发浓郁的兰香，茶性清淡，
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新壶的处理方法
茶壶因为窑烧的关系，常常留有些怪味，若直接用来泡茶将严重影响茶汤的香气滋味。因此，几个清洁地步骤绝对必须实行。首先，把买回来的新壶以清洁剂如牙膏、洗涤剂等，将壶身里里外外彻底清洗干净，若瓜瓤布、百洁布
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石昆牧茶友见面会：品藏普洱门槛有多高？
■出场专家：石昆牧，台湾资深茶人、普洱茶专家，被评为"全球普洱茶十大杰出人物"，对普洱茶文化的宣传起到了积极的作用。"品藏普洱，门槛到底有多高？"这个问题一直让众多爱茶人感到困惑。日前，被评为"全球普
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普洱茶的冲泡误区
大家都知道普洱茶对于人身体的好处，我们不仅要挑选到好的放心的普洱茶，还学会用科学的方法来冲泡普洱茶这样才能发挥其最好的作用笔者看到有些茶友在泡茶时存在着一些误区今天笔者来给大家细数一下。首先是很多新茶
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普洱茶熟茶冲泡参考
普洱茶熟茶冲泡参考1、置茶：控制好茶/水比例，为浓淡打好基础。110ml盖碗，投茶7克。这个投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间，加以配合。比如说，希望多泡几巡者可以加
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茶食：茶叶做菜要掌握不同茶的特性
把茶做成佳肴美食入馔，并非一时的心血来潮，其实自古以来中国就有"茶食"的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起，就是独具特色的茶料理。茶叶入菜的方式一般有四种：一、将新鲜茶叶与菜肴一起烤制或炒制，是
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解析红茶为何会发酸
红茶因为其独特的香甜滋味著称，同时，性温的红茶还具有养胃和暖胃的功效，受到很多茶友的热捧。然而，不知道广大茶友有没有喝到过发酸的红茶，一口下去，那酸爽……红茶为什么会发酸呢？发酸的红茶是不是坏了呢？今
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碧螺春的饮用方法
中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记
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明代花茶种类与制作达到鼎盛时期
中国茶网资讯：现在人们耳熟能详的花茶，其实并非属于一种单独的茶类，而是再加工茶。其基本工艺是将精制过的绿茶、红茶及乌龙茶等茶坯，根据茶坯香型，拼配以合适香型的鲜花加以窨制。多用花名及茶坯来命名，如茉莉
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花茶种类 早在南宋时期就有花茶的制作
中国茶网资讯：花茶种类 早在南宋时期就有花茶的制作花茶是一种再加工茶，将精制过的绿茶，红茶及乌龙茶等茶坯，根据茶坯香型拼配以合适香型的鲜花加以，多用花名及茶坯来命名。因此，花茶与前述穴大茶类不属于同一
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冲绿茶水温别过80℃
夏日到了，北京喝绿茶的人越来越多，那么该如何喝绿茶、赏绿茶呢?绿茶融入水里，又重生出绿意。炎炎夏日，看着这样一杯清爽的绿茶，人和茶，就都会得到树和草一样鲜嫩的放纵，让思绪掩映在深浅层叠的绿意中，一个闷
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不同茶叶需不同水温
首先，要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头，采摘及时，才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝"春茶"，"春茶"中又强调"明前茶"或"雨前茶"的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜叶，最鲜嫩，用这样
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茶叶冲泡：不同茶叶需不同水温
首先，要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头，采摘及时，才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝"春茶"，"春茶"中又强调"明前茶"或"雨前茶"的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜叶，最鲜嫩，用这样