好的碧螺春汤色_了解更多有关好的碧螺春汤色的内容_大树茶庄
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江南饮，碧螺春
对于我们在茶农中间听到的"碧螺春是观赏茶，没什么味道，好看就好"、"春茶越早越好"的话，T甚至生起气来。他说："茶叶是食品，你是要吃到肚子里的。滋味好的香气好，香气好的也肯定会滋味好。什么叫'观赏茶'
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如何快速冲好这10种茶
好茶，一定要以最合适的冲泡方式对待才会有最精彩的滋味和瞬间。学得一手好茶艺，不仅不会浪费家里放着的一罐罐好茶，还能在亲朋好友面前露上一手，有益身体又逼格满满~现在就来跟大家分享一下我国10大名茶的正确
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茶冲不好糟蹋钱，快速学会冲泡10大名茶
好茶，一定要以最合适的冲泡方式对待才会有最精彩的滋味和瞬间。学得一手好茶艺，不仅不会浪费家里放着的一罐罐好茶，还能在亲朋好友面前露上一手，有益身体又逼格满满~现在就让雅婷来跟大家分享一下我国10大名茶
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来，今天就快速学会冲泡10款名茶
好茶，一定要以最合适的冲泡方式对待才会有最精彩的滋味和瞬间。学得一手好茶艺，不仅不会浪费家里放着的一罐罐好茶，还能在亲朋好友面前露上一手，有益身体又逼格满满。祁门红茶祁门红茶简称祁红，产于安徽省西南部
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喝茶，必需懂得的选茶知识
同种类的茶，其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好，如西湖龙井，大家都知道要选明前(清明前新茶)，但有的茶却是越陈越香，如普洱则往往动辄5年以上才算养出好茶。所以说，选购不同茶叶有不同的挑选要点。很多
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茶学小识：茶叶审评（四）
内质审评之汤色内质审评汤色、香气、滋味、叶底四项目，将杯中冲泡浸出的茶汤倒入审评碗，茶汤处理好后，可先嗅杯中香气，后看碗中汤色(绿茶汤色易变，宜先看汤色后嗅香气)，再尝滋味，最后察看叶底。1、汤色指茶
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怎样的茶叶是好茶叶？从这5点可以判断
怎样的茶叶是好茶叶？从这5点可以判断对非专业喝茶的人来说：1）汤色：清澈、明亮、汤色正（白绿黄乌龙红黑这六大茶系汤色各有特色）2）香气：闻着香气高、喝完口齿留香甚至持久3）滋味：多数茶不苦不涩，喝完喉
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要藏茶先学会选茶
很多人都听过这一句话，"酒是越陈越好，茶是越新越好。"其实这并非鉴茶之箴言。对于不同种类的茶，其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好，如西湖龙井，大家都知道要选明前(清明前新茶)，但有的茶却是越陈越香
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八大名茶，铁观音为首
●安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮
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教你如何挑选好的绿茶叶
口干舌燥，此时喝点绿茶最适宜不过。绿茶有清肺降火的功能，除此之外，其色泽与形态也让人赏心悦目。最喜欢看嫩芽在清水里慢慢舒展身姿的样子，散漫而不失激情，仿佛在表演一场舞剧。挑选好的绿茶，可先观其汤色，若
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茶叶也分“小清新”与“硬汉子”，你不知道的茶知识
我国的茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶、黑茶、再加工茶等种类，其外观形态各有千秋。而所谓的茶叶之五美，外形即为第一。有的扁平挺直，如勇士般气势壮烈，有的柔美纤细，如女子般婀娜轻盈。将结合
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察“颜”观“色”来喝茶
茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶6大类，各类茶经过进一步加工可以制成花茶、紧压茶、速溶茶、袋装茶、果味茶、罐装茶等。其中绿茶所占比例最高。茶叶种类繁多，其品质特征也各不相同。我国高级评茶师
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城隍庙里看沏茶
那天去城隍庙九曲桥上的湖心亭游玩，我们登上三楼茶室，临窗坐定，等待送茶。只见一个二十岁的女服务员面带笑容，迅速摆出几盏古色古香的紫砂茶壶，他右手执盏，左手提着盛满开水的茶吊，水吊嘴离开壶口，尾部一摆，
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茉莉花茶品质鉴别
茉莉花茶是供人们喝的天然饮料，应以内质为主，兼看外观（外形）来鉴别的。1、外观：以条索、色泽、匀整度来评定。① 条索（名优茶叫造型）：要求紧结壮实。名茶有它自己独特要求，如龙井茶要求扁平匀直；碧螺春要
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新茶上市注意甄别
昨天，记者在合肥街头看到，大大小小的茶叶店都打出"新茶上市"的招牌，很多消费者也开始选购新茶。但据了解，目前有不少杂牌经销商用放在冰库里的保鲜茶冒充新茶或者在新茶里掺入陈茶"鱼目混珠"。专家建议，买茶
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春茶，你喝对了吗？ 千万别浪费了！
春茶，特别是早期的春茶，往往是一年绿茶中品质最佳的。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜
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中国“八大名茶”
●杭州龙井龙井茶产于浙江杭州的龙井村，属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水"被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而
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明前茶”如何冲泡?
明前茶，芽细叶嫩、青翠幽香、形美味醇、堪称"茶中美人"。明前茶需慢品、细品、静品，方能喝出其色香味，悟出茶道之美。而冲一壶好的明前茶是一种艺术，更是一种心境的培养。那该如何冲泡呢?明前茶最好放两周再喝
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“明前茶”该如何冲泡?
明前茶，芽细叶嫩、青翠幽香、形美味醇、堪称"茶中美人"。明前茶需慢品、细品、静品，方能喝出其色香味，悟出茶道之美。而冲一壶好的明前茶是一种艺术，更是一种心境的培养。那该如何冲泡呢?明前茶最好放两周再喝
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明前茶的冲泡
明前茶，芽细叶嫩、青翠幽香、形美味醇、堪称"茶中美人"。明前茶需慢品、细品、静品，方能喝出其色香味，悟出茶道之美。而冲一壶好的明前茶是一种艺术，更是一种心境的培养。那该如何冲泡呢?明前茶最好放两周再喝