太湖茶叶是红茶绿茶_了解更多有关太湖茶叶是红茶绿茶的内容_大树茶庄
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爱上红茶的碧螺春
中国茶网资讯：吴门洞庭红，以碧螺春为茶本制作红茶，其实是用一种通俗、温婉的方式让更多人感受苏州、感受山水太湖的味道。看似别出一格，却是承袭碧螺春的传统；看似乖张，其实谦逊而充满诚意。茶叶选择充分吸收太
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揽一怀太湖水 品一杯写意茶
很奇怪，世界上消费茶叶最多的国家竟然是英国。葡萄牙公主凯瑟琳嫁到英国时，娘家人给她的嫁妆是200多磅的红茶和来自中国的精美茶具。王后喝茶的高雅方式迅速吸引了贵族们的效仿，可以称为那时的当季流行了。喝茶
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省级炒茶工作室落户太湖贡山岛
26日，首届江苏茶文化与旅游发展论坛在苏州贡山岛举办。拥有30多年炒茶经验的周建康在前不久的省炒茶大赛中获卷曲形茶炒制操作竞赛一等奖，被授予"江苏省卷曲茶炒茶大师"称号，现场还进行了授牌仪式。苏州高新
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临安茶产业复兴之路的取舍之道
中国茶网浙江站讯：从本世纪初的打造"亿元产业"旗舰，到2009年的振兴茶叶五年行动计划，再到目前正在制定的"十二五"农业产业规划，我市茶叶产业复兴之路一路走来有阳光更多风雨。纵观近年来我市茶叶发展，有
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无锡:本地春茶下周上市 价格预计与去年持平
茶农采摘春茶。"斗山春茶第一采！"昨天，"@锡山发布"在微博上贴出了无锡斗山2015新茶开采的场景，令不少网友眼馋。不过记者从市场了解到，要想买到今年的本地新茶，茶客们估计还得等到下周。去年第一批新茶
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无锡地产茶获奖累累 为何难出大品牌?
近日，第十一届"中茶杯"全国名优茶评比活动(第一阶段)评比结果已经公布。红茶和绿茶类别中无锡各有3个品牌的茶样获得特等奖。全市共有29个送评茶样获奖。无锡茶叶品种研究所所长徐德良介绍，"中茶杯"由位于
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吴郡茶业：成为碧螺春行业的领军者
中国茶网资讯：入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。每年明前时分，太湖东山、西山岛绿意盎然，成片的茶树吐露新芽，茶香沁人心脾。作为中国十大名茶之一，碧螺春古时又称"吓煞人香"，以色翠、香浓、味醇、形美而闻名
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海峡两岸茶博会展江南茶艺 无锡茶人武夷山斗茶
中国茶网资讯：无锡与武夷山都是茶叶原产地，无锡绿茶、红茶与武夷山岩茶同属历史名茶，两地茶人、茶商应该增进交流。日前，《无锡日报》与《闽北日报》的一次交流，"碰撞"出了本次两地茶人间的交流活动。从无锡驱
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追问无锡茶叶的名与实
8月10日，新一届"中茶杯"结果公布之后，地产茶并没有像往年那样收获一边倒的赞誉，相反却招来不少质疑。在一个茶叶话题并不算热门的季节里，"中茶杯"评比意外地引发了一场与茶有关的热烈讨论。部分茶友为无锡
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水温及时间泡茶的名堂
北方人一般爱喝花荼。这几年北方地区，包括山东一些市县，绿茶也颇受青睐。然而，北方老乡对绿茶的一些特点尚不清楚。大家知道，绿茶冲泡水温及时间对饮用者是最关心的，对绿茶的感官品质的影响是十分重要的，需要弄
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茶叶命名之法
大致茶叶的命名有以下七类：1.以茶叶的形状命名。六安瓜片，君山银针、洞庭碧螺春、珍眉、砖茶等等。2.以茶树品种命名。如白毫等等。3.以茶叶产地命名。普洱茶、祁红等等。4.以茶叶的采制时间命名。社前茶、
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苏州红茶跻身“国字号”名茶行列
中国茶网资讯：同样一位师傅一天炒碧螺春最多15斤，而一锅红茶却足可以制作百余斤。人力成本大幅上涨后，一向难登大雅之堂的地产红茶开始进入"恢复性生产"，技术转型升级后苏州红茶还首度跻身"国字号"大奖--
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江苏首届茶文化与旅游发展论坛在贡山岛举行
昨天，伴随着"江苏省卷曲茶炒茶大师"授牌的热烈掌声，由苏高新股份有限公司、江苏省茶叶协会主办，苏州高新商旅发展有限公司承办的首届江苏茶文化与旅游发展论坛在太湖贡山岛拉开帷幕，来自政府部门、研究机构以及
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名 茶 鉴 别
茶叶在外形和内质上都有独特的风味，著名产品的命名更是文雅多样。这里介绍的是名茶中的几个主要品种。龙井 因产于杭州西湖龙井而得名。西湖龙井，历史悠久。早在唐代就名扬天下，到元朝声誉日广。解放后，龙井的发
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红茶喝夏 绿茶喝春
[摘要说明]红茶喝夏绿茶喝春你可曾想过茶叶也有春夏秋冬之分，而且各有特点？春茶通常是指当年3月开始至5月中旬之前采制的茶叶。春天气温有利于含氮化合物的合成与积累，游离氨基酸、蛋白质和多种维生素等营养成
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江苏省宜兴市“三个结合”做强茶产业
近年来，地处太湖之滨的江苏宜兴市在科学发展茶产业、践行富民增收中国梦的进程中，以转型升级为主旨，弈出了做大做强的好局。目前，该市已有茶园面积7.5万亩，占全省30多万亩茶园的1/4，年产量6100多吨
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红茶喝夏，绿茶喝春
春茶通常是指当年3月开始至5月中旬之前采制的茶叶。春天气温有利于含氮化合物的合成与积累，游离氨基酸、蛋白质和多种维生素等营养成分含量较高，而茶多酚含量相对较低，有利于茶叶的香气和滋味等品质。春季茶梢芽
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"阳羡红茶"艳羡古今
宜兴，古称阳羡，怡然自处幽幽太湖之西滨，威仪坐观群山天目之起伏，山清水秀居所，世外桃源福地，集天地灵气孕育，聚日月精华洗礼。因此，所产宜兴红茶既得源远流长之美名，更具弥香沁脾之美誉。阳羡茗香源远流长宜
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最著名的红茶和绿茶
中国古今名茶有千种之多，从中选出最著名的名茶，过去就有十大名茶之说。但具体指哪十大名茶，其说法不一，这里根据茶叶的制作工艺分类为--红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶等。红茶属于全发酵茶，
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茶叶品种繁多 观色亦可识茶
我国茶叶品种繁多，据不完全统计有500余种。目前，一般以制法为基础，结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶等几大类。绿茶"绿叶绿汤"制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春