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红茶绿茶黑茶简介_了解更多有关红茶绿茶黑茶简介的内容_大树茶庄

  • 六大茶类简介及其功效

    六大茶类简介及其功效

    我国的产茶历史悠久,按制茶方法和加工方式划分,可将我国的茶叶分为六大类,即白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶以及黑茶。中国自古已有神农发现茶叶的传说,不同的茶,其实具有不同的医学功效,有的可以帮助松弛神经,

  • 我国各类茶叶加工简介

    我国各类茶叶加工简介

    近年来由于茶叶产大于销,茶区和销区的厂商推出了现炒现买促销手段,被媒体炒得沸沸扬扬。这种商业促销的手段,确实给北方的消费者一些制茶的感性知识,但也误导了北方人认为茶叶加工很简单。真正的茶叶加工是一门很

  • 黑茶历史及简介

    黑茶历史及简介

    黑茶是一种后发酵茶,它采用较为粗老的绿茶原料,多为一芽五至六叶,叶粗梗长,经过高温杀青、揉捻、渥堆、干燥四个初制工序加工而成,加上制造过程中发酵时间较长,因而叶色黝黑或黑褐,故称黑茶。黑茶因产区和工艺

  • 六大茶类的制造工艺简介

    六大茶类的制造工艺简介

    (一)绿茶制造工艺绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化

  • 茶叶的加工:六大茶类的制造工艺简介

    茶叶的加工:六大茶类的制造工艺简介

    (一)绿茶制造工艺 绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理

  • 苦荞茶的简介

    苦荞茶的简介

    苦荞茶,并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等),严格来说是一种炒米茶,即苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞,属蓼科双子叶植物,因外壳呈黑色也称黑苦荞、黑

  • 茶道简介

    茶道简介

    中国的茶叶分为基本茶类与再加工茶类。基本茶类茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。再加工茶类:以六大茶类作为基本原料再加工而成。包括花茶、紧压茶、速溶茶、茶饮料等。茶道通过品茶活动来

  • 十大名茶简介

    十大名茶简介

    我国是茶的故乡,做为国饮,既是老百姓熟悉的开门七件事之一,又在漫长的发展过程中,形成独特的中华茶文化,其中有不少的学问。就拿我国的茶叶种类来说,现在全国能叫得出名的就有一千多种。茶叶的分类:采访: 张

  • 青瓷茶具的简介

    青瓷茶具的简介

    青瓷茶具以浙江生产的质量最好。早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地

  • 天热喝什么茶?

    天热喝什么茶?

    天热喝什么茶好?比起饮料,热天喝茶清热解渴的功效更受到专家的推荐。那么夏天适合喝什么茶呢?专家认为考虑热天喝什么茶好,不但要根据夏天的气候特征和茶叶性质,个人的体质也很重要的因素。下面就是夏天适合喝什

  • 从现炒现卖谈谈我国茶叶加工

    从现炒现卖谈谈我国茶叶加工

    近年来由于茶叶产大于销,茶区和销区的厂商推出了现炒现买促销手段,被媒体炒得沸沸扬扬。这种商业促销的手段,确实给北方的消费者一些制茶的感性知识,但也误导了北方人认为茶叶加工很简单。真正的茶叶加工是一门很

  • 谈谈我国茶叶的加工

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  • 各大名茶加工总汇

    各大名茶加工总汇

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  • 茶是什么

    茶是什么

    作者简介>>心怡,文学博士,出生于茶乡安溪。从政之余,致力于研究文化生态学,对茶学、茶道有着独到的见解和悟性。曾经在青年博览、海峡茶道发表《品茶,品味人生》、《品茶,品女人》等文章。她认为,作为爱茶之

  • 黑茶对人体消化系统的促进作用

    黑茶对人体消化系统的促进作用

    美国史丹佛大学的梅西教授研究发现,黑茶是最好的胃动力助动饮料。黑茶发酵过程中有大量黑曲霉、青霉、酵母等参与作用,而这些微生物广泛用于食品工业生产柠檬酸和其它有机酸,可产生糖苷酶、果胶酶、葡萄糖淀粉酶、

  • 益阳黑茶市场导游讲解概要

    益阳黑茶市场导游讲解概要

    益阳黑茶市场导游讲解概要(供参考)尊敬的各位领导、各位来宾:一路辛苦了!欢迎你们来到益阳茶叶市场参观考察。一、茶业市场简介益阳茶业市场位于益阳市中心城区华联商业街,与赫山区人民政府、益阳赫山商业中心相

  • 数十万的天价茶叶,是胡闹是作秀是炒作还是物有所值?

    数十万的天价茶叶,是胡闹是作秀是炒作还是物有所值?

    网5月2日讯 《生命时报》记者首先来到了北京西城区的马连道茶叶城,这里云集了来自全国十几个省市的数百余家茶商。经过调查发现,在几大茶系中,都有着天价茶的存在。比如在绿茶中,最火的要属江苏洞庭山的碧螺春

  • 厦门:天价茶叶动辄几十万?茶叶市场也要反腐败

    厦门:天价茶叶动辄几十万?茶叶市场也要反腐败

    中国茶网资讯:茶叶是最受人们欢迎的日常饮品之一,不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。可是最近几年,茶叶的价格不断水涨船高,在烟、酒轮番向天价、奢侈迈进后,茶叶亦开始跻身其间,市场上数千元甚至上万

  • 第二届珠海茶博会暨宜兴紫砂精品展

    第二届珠海茶博会暨宜兴紫砂精品展

    展会概况:展会时间:2013年12月26-29日展出地点:珠海体育中心体育馆主办单位:迪亿会展(香港)有限公司支持媒体:茶点西西网、茶搜搜、食品伙伴网、伴夏茶网、商虎中国、优秀会网、福建茶叶网、好展会

  • 2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜

    2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜

    2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜第一名编号:GDZPS0005书名:《茶艺概论》(书+碟)版别:高等教育出版社书号:ISBN 7-04-009250-6作者:郑春英主编定价:38.50出版日期