大树茶庄

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  • 舟过新安江鼻间皆茶香

    舟过新安江鼻间皆茶香

    新货上柜"舟过新安江,鼻间皆茶香。"又到了千岛银针和新安白茶上市的季节了。乡间的体验,总是令人难忘。很多人肯定没有上山采过茶吧,旺财小时候可有一小块茶园是属于自己的天地。每年春天,外婆家的小后山会有很

  • 二逼青年的小茶聚「中木茶话」

    二逼青年的小茶聚「中木茶话」

    人生能有多少次遇见、相聚和离别?昨晚回去刚进门,梁志小同学(高二艺术生)就走到我跟前说:"小可爱,去喝喝我的茶,红茶,很好喝。"我放下包包,去桌子边闻了闻他杯子里茶的味道,没有喝。然后说:"我们泡茶喝

  • 白鸡冠茶的由来

    白鸡冠茶的由来

    在武夷山的茶树中,叶子都是墨绿色,爆出的茶芽直直的,光洁明亮没有绒毛。而唯独白鸡冠茶的叶子是淡绿色的,绿中显白,芽儿弯曲且毛绒绒的,形态酷似雄鸡之冠。早在北宋,燕京人李磨镜与几位师友到武夷山定居修道,

  • 小刀读报:武夷岩茶仿制之殇 贵州茶营销打什么牌?

    小刀读报:武夷岩茶仿制之殇  贵州茶营销打什么牌?

    1.武夷岩茶仿制盛行 是真岩茶两三倍人怕出名茶怕仿,最近有一则新闻爆出因为月武夷岩茶供不应求,一些茶商就将外山茶茶青作为原料进行仿制。仿制量甚至已经达到了真岩茶的两三倍。仿制盛行,南靖茶变身武夷大红袍

  • 南北饮茶文化的区别是什么?

    南北饮茶文化的区别是什么?

    南北饮茶文化的区别是什么?中国,是茶的故乡、饮茶文化。饮茶,不仅仅是一种高层次的精神享受,更是一种自我的文化提升。但是因为地域的差异,北方人粗犷豪放,南方人清新婉约,饮茶文化上面,南方北方有怎样的区别

  • 公道杯:不骄淫,无卑贱

    公道杯:不骄淫,无卑贱

    荷叶公道 肖春魁作品公道杯,又称之为"匀杯"、"公杯"、"茶海"。目前已经是茶席、茶会上的重要器具了。树桩横把公道 肖春魁作品泡茶人把泡好的茶汤倒入公道杯中,再分给众人,保持茶席茶会间干净整洁,又平缓

  • 红茶的泡法:需要注意什么?

    红茶的泡法:需要注意什么?

    红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶,多数都选用茶杯冲(

  • 你真的懂茶艺师这个职业吗?

    你真的懂茶艺师这个职业吗?

    你真的懂茶艺师这个职业吗?茶艺师,在常人的眼里,面容姣好,秀丽端庄,素手沏茶,能说会道,通晓古今。但经过小编对众多茶馆茶艺师的接触后,小编不由得说,她们不是这样的!萌妹纸女汉子VS茶艺师软弱的外表"萌

  • 品茶亦品人生

    品茶亦品人生

    人至中年,夜显漫长,睡意渐渐淡去。青年时代的放纵渐渐消隐,朋友的圈子渐渐收拢,家成了心灵的一份宁静。电视、网络、书成了夜间消磨时光的人生三味,而与相伴的是一杯清茶。煮一壶红茶,慵懒地躺在沙发上,看电视

  • 九种成品茶香气的类型

    九种成品茶香气的类型

    茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中,将成品茶香气归纳具以下九种香气类型,让

  • 如何打开紧压茶中的茶饼?

    如何打开紧压茶中的茶饼?

    如何打开紧压茶中的茶饼?茶饼,现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普,都有茶饼的形态。追溯起来,早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小,古今之间已经是大不相同。只能说,如今的茶饼中还含有唐代茶文

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    人生的第三道茶

    三毛曾说过,人生有如三道茶,第一道苦如生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风!这些年来的人生,我仿佛在一一品茶,品这三道茶:想起从前,那些求学路上的艰辛,初涉社会谋生的不易,无一不是苦味;而后邂逅爱情,

  • 成品茶香气的九种类型

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    中国茶网资讯:观光客来台湾,一定会喝上一杯的代表性饮品,非珍珠奶茶莫属,珍珠奶茶可以说是台湾特产之一,台湾发明并且扬名海外的知名饮品,每天至少可以卖出2万杯,1年商机破亿元,30年前春水堂摇出第一杯珍

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    在中国博大精深的茶文化当中,茶道是核心,也可以说没有饮茶之道,也就没有中国茶文化,茶道包括两个内容,一是煮茶品饮,二是茶道的内涵,即茶道的思想,通过饮茶陶冶情操,修身养性,把饮茶的思想升华到富有哲理的

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    中国茶网讯:2015年6月28日,祁红博物馆在安徽祁门正式亮相对外开放。誉满国际的祁门红茶终于拥有了一个与之声望相匹配的博物馆--祁红博物馆。说到祁门红茶,我们不得不提的就是祁红同印度的大吉岭红茶和斯

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    秋风刚起,秋茶上市,记者近日走访佛山紫金城茶都,了解茶叶市场,并请教相关专家,介绍秋天的品茗之道。今秋茶市有点冷国庆后的第一个周末,记者迎着夹杂细雨的凉风,走入了紫金城茶都,那里的商铺基本上都已开门营

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    语气是人说话的方式,茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯,可以将同一款茶表现得完全不一样,甚至喝的人,都会疑惑:这是一样的茶吗?对泡茶器而言,通常用得多是壶和盖碗。壶像是中年持重的男人,内压大

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    宜宾川红凭什么"红"到德国?宜宾作为"川红"的主产地,上世纪50年代享有较高声誉,后又淡出市场,现又再次崛起。"别看我们是山里人,我们种的茶马上就要卖到欧盟去了哩!"2月25日,宜宾高县可久镇茶农周跃

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    在《普洱》编辑部动力充沛的一天,从烹一壶醇厚的普洱茶开始。一整天的工作安排,或是天马行空的美丽梦想,还有睡眼朦胧的神游状态。总之,我们每个人都有一满壶、一杯子的时间去品味好茶,细细思索人生的课题,梳理