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    在国际贸易中,各国都建立进出口茶叶的质量检验和监督管理机构。茶叶检验和审评的发展与饮茶的起源演变是紧密相联及互相促进的。中国早在唐宋时期,就有对茶叶品质优劣、真伪鉴别的记述。茶圣陆羽的《茶经》、蔡襄的

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    中国茶网资讯:2012首届海峡两岸茶文化季取得圆满成功,海峡两岸茶业界和有关各界一致瞩目并予以高度评价,事件后续影响持续发酵,并产生实质性成果。昨日下午,茶圣居茶叶董事长叶泓廷表示,目前获得十大金茶奖

  • 1851年福建茶世博会首获殊荣

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    历届世博会几乎都少不了中国茶叶,而中国的产茶大省福建,也历来是世博会茶叶展台的常客。闽茶作为17世纪最先流入欧洲的中国茶,它与世博会之间的故事已延续了近一个半世纪。1851年首获殊荣闽茶和世博会的情缘

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    近来,一些反映安徽省茶叶老字号"祁红"走向没落的文章相继见诸报端,从而引发了一场全国范围内有关北京"王麻子"、天津"狗不理"、杭州"张小泉"等传统名牌沉沦与捍卫的论争。作为世界三大高香茶之一的"祁红"

  • 从“祁红”易主看传统品牌振兴

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    2月28日,天津"狗不理"以1.06亿元易主"同仁堂"。时隔一日,国内最大的"祁红"生产厂家祁门茶厂举行公开拍卖,浙江嵊州大鹏有限茶业公司从5家参拍单位中胜出,以2520万元的价格成功收购,并获得了该

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    10月27日讯 云南是中国茶叶原产地,也是中国的产茶中心。近年来,以普洱茶和红茶为代表的云南茶业在阔步发展的同时,在如何打造标准化云茶并走向国际市场方面也做了不少尝试性的工作,在推进中国茶产业发展进程

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    中国茶网云南站讯:云南是中国茶叶原产地,也是中国的产茶中心。近年来,以普洱茶和红茶为代表的云南茶业在阔步发展的同时,在如何打造标准化云茶并走向国际市场方面也做了不少尝试性的工作,在推进中国茶产业发展进

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    自明末郑成功来台,便把明代文人的饮茶之风带进台湾,当时以台湾的台南为根据地的郑氏,让这个不产茶的城市,却成为台湾饮茶风气最浓厚的地方,而由明末开始,由南往北,茶文化经历明清的传承演变,并经由日本统治时

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    文化溯源茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。■人与茶灵魂如茶◆许文舟茶叶,曾带着神

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    自1995年以来,我国茶叶出口一直保持较稳定的增长。但是近年来,发达国家和地区以保护健康为由,增加茶叶中农药残留的检测种类,提高茶叶中农药残留限量标准。以欧盟为例,自2000年7月1日起开始实施新的更

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    中国茶网资讯:茶叶是"穷山僻壤"云雾、雨露滋润的精华,具有地理区位性与区域独占性。建阳这种"九山半水半分田"的地理结构,是种茶的产业优势,茶产业已成为建阳一大富民产业、民生产业。11月15日,建阳市分

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    阳春四月,惠风和畅,处处溢满茶香。2011年4月7日上午,"聚焦河南新面貌,关注中原经济区"的《台湾新闻报》、台湾大爱电视台、人民网、《河南日报》等两岸16家媒体的31名记者,在信阳市委宣传部、浉河区

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    中国茶网资讯:清代江澄云《素壶便录》评价道:"黄山有云雾茶,产高山绝顶,烟云荡漾,雾露滋培,气息恬雅,绝无俗味,当为茶品中第一。"这道云雾茶,就是黄山毛峰的前生。到底是怎样的山水和人文,才能调和出毛峰

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    我国制茶技术的研究和开发从五十年代至今,无论是在制茶理论和技术的研究,还是在新产品开发及新技术的应用上,都取得了显著的进展。六十年代以前,重点研究和总结传统制茶工艺技术以及研制开发制茶机具和机械化作业