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    也许受多年古树茶熏陶,我对易武这个大深山里的偏僻小镇,清朝时的"贡茶"之地,难以释怀,情深意切。这个小镇,有着不寻常的历史,甚而在东南亚一带享负盛名。尤其是当我在易武古茶山采茶青,偶遇前来寻找普洱茶"

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    茶树的新梢亦名「采摘芽」,俗称「茶菁」。茸毛附生于新梢之心芽及嫩叶的背面,当新梢成长,幼叶成熟时,茸毛即全部脱落,故在成叶背面看不到茸毛。茶树的经济栽培,着重于一心二叶新梢的质与量,而茸毛是评定茶叶品

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  • 让中国红茶成为休闲文化的载体

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    ▲红茶是流淌的故事,可以让午后的阳光,爬满记忆的杯沿,不会记录你的足迹,却让你的足迹写着红茶,好像阳光,每天都在你的肩膀书写历史,握不住几束,握住了温暖。 ▲红茶是造化的缘份,三两知己,因缘而聚,至爱

  • “红茶热”背后的冷思考

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    中国茶网资讯:"金骏眉"被热烈追捧,带动了红茶市场蓬勃发展。今年红茶依然是茶市的宠儿,虽然红茶"涨"声不断,但市场整体需求量仍呈现上升趋势。这种现象在半个月前结束的"2012广州茶博会"上得到充分体现

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    武义茶农在采摘夏茶。中国茶网资讯:"萎凋、揉捻、解块、发酵……"日前,由省农技推广中心、省茶叶产业协会主办的全省红茶加工企业技术培训现场会在武义举行。全省200多位有关市、县、区茶叶站长,重点红茶加工

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    红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。17世纪,中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国,深受欧洲人的喜爱,特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他

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    对于常年"蜗居"在电脑前的白领来说,花太长的时间养生保健固然是可望而不可及的事情。如何通过古老的茶疗疗法,在办公桌前轻轻松松地养生?近日,一场"红茶养生知识讲座"在芳村举行。据了解,红茶具有提神、明目

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    要说能跟《琅琊榜》里的梅长苏比百搭,就非红茶莫属了。虽然梅宗主能跟他身边的每个人组成CP(情侣),但在数量上还是比不过红茶。红茶的百搭,超乎你的想象。《琅琊榜》里除了官配林殊(梅长苏)和霓凰郡主,其实

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    中国是茶叶大国,也是世界红茶的发源地。自明末清初,红茶于武夷山桐木关诞生以来,传统红茶就作为一方支柱产业丰富着一方百姓的物质生活和精神世界,甚至远渡重洋,飘香欧美,掀起流传至今的"下午茶"风尚。但是长

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    宁红茶已经有几百年的历史,这种茶有着非常显著的特点,泡制成茶水色非常的鲜红,口感浓醇,在清代被列为贡品。宁红茶修水古称定州,所产红茶取名宁红茶,亦称宁州工夫红茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红

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    7年,对于人生,是一段不长不短的光阴。但对陈安妮和她的红茶复兴梦想,却是充满艰辛与喜悦、耕耘与收获、酸甜交织的七年。这期间,陈安妮和她的元泰茶业一直致力于树立中国红茶文化,以特有的执着和耐力,为中国红

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    记得小时候晚上家里吃完涮羊肉,必然给我沏红茶喝。说是喝了红茶,不会"撑着"!至今离家工作,仍习惯于此。由于儿时对红茶的印象良好,不但在家中喝红茶,而且就是在与朋友聚会的茶馆酒楼,也坚持与众不同地喝红茶