当茶撞上酒，竟能调配出如此美妙滋味！

茶和酒都是深受许多人喜爱的饮品，都有各自的族群。有人爱茶，也有人爱酒，有人说茶养生，酒伤身，也有人说茶苦涩，酒醇香。茶和酒看起来是两个完全不同，甚至有点儿相互排斥的饮品。当茶撞上酒，你能想象会是什么滋

喝茶如饮牛

茶和酒都是高消费，甚至比酒还贵。普通的一斤茶，也得几十上百块，比普通的一斤酒贵多了，而且拎在手里没什么分量。茶和酒又不一样。酒是粮食做的，能喝出脂肪肝，茶几乎没什么热量，只要不担心 失眠，敞开喝。我喝

“中国酒都”到安溪县考察茶产业

中国茶网资讯： 9日-10日，四川省宜宾市长徐进率政府考察团一行，到安溪县考察茶产业。副市长林万明，县领导高向荣、陈文聪、王金章陪同考察。考察团先后参观了中国茶都、金融行政服务中心、中国茶博汇、安溪茶

“中国酒都”宜宾市政府考察安溪茶产业情况

中国茶网资讯：9日-10日，四川宜宾市长徐进率政府考察团一行赴安溪县考察茶产业。泉州市副市长林万明，安溪县领导高向荣、陈文聪、王金章陪同考察。考察团先后参观了中国茶都、金融行政服务中心、中国茶博汇、安

中国首支茶产业引导基金成立

安吉白茶酿成酒延伸产业链 饮茗品酒都是它

中国茶网资讯：前不久，在上海举办的浙江(上海)名特优新农产品展销会上，一种由安吉白茶酿制而成的新品种酒类，吸引了不少品酒爱好者的眼球。白茶是怎么酿出酒来的?12月28日，记者走进安吉称兴酒业有限公司的

养生茶有道

养肝红茶中国传统中医认为："病者，阴阳不调，物体不和"，"肝，解毒、理气、和五体、调阴阳也"，故养生之道，养肝为始。此款养肝茶精选相思藤叶、仙甘藤、白鹤灵芝草等数十种名贵中草药及上等红茶作为原料，以茶

一定要关注节后好茶 养肝护胃

节日饭局多，暴饮暴食，过度喝酒都会引发胃部和肝部的不适。适当饮用一些温和的茶品，则对虚寒的脾胃和肝部有着保护作用。七年白茶白茶，中国六大茶类之一，主要产自福建、云南等地。因其成品茶多为芽头，满披白毫，

好山好水出好茶“宜宾茶”有好故事

宜宾一处茶园基地 周瑜原 摄宜宾茶展示 梁毅 摄万里长江第一城、中国酒都宜宾，不仅是茶马古道的重要起点，更是世界茶叶发源地之一。宜宾茶有历史，有故事。据了解，筠连红茶，曾被献给毛主席品尝，向国庆十周年

中国.宜宾川红工夫2011大型推广活动即将启动

中国茶网资讯：近日，宜宾市茶业产业协会在宜宾市南岸长江大道中渡口川红集团召开了新闻发布会。据悉，本次新闻发布会后，以"川红工夫、相约金秋"为主题的"中国？宜宾川红工夫2011大型推广活动"的其他部分也

越陈越香的茶和酒

越存越香的食品和饮品的市场流通应该是什么样子的才合理，这是普洱茶走向成熟必须解决的课题。纵观葡萄酒市场，刚酿造出来的新酒因为单宁强劲并不具有良好的口感，有实力的名牌酒庄的新酒大多至少要窖藏两年，才能走

宋尚明：乡村茶酒

在我国，茶叶有数百种之多，分为绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶、黑茶等，每一类都精心加工，制作考究。喜欢饮茶的人，通常会把茶具摆在茶桌的首要位置，以便随时迎接家中来往的宾客。而同样，那些精美的茶壶、茶杯，

”饺子”爱上郎河中木醇熟茶

我这个人会被人说成怪胎，估计是我的体质问题。不论是喝茶还是喝咖啡再到喝酒都会犯困。我想我很难会失眠吧。因为对我来说"安眠药"的种类太多了。饺子是我以前的同事，一起疯一起玩，KTV有我们俩别人都不想再去

宜宾获评世界著名茶乡 千年茶史厚积薄发领跑川茶

宜宾市荣获"世界著名茶乡"称号四川新闻网宜宾3月20日讯(易友波 记者 周瑜原 摄影报道)万里长江第一城宜宾，不仅是中国酒都，盛产世界著名"五粮液"美酒，还是茶马古道的重要驿站，世界茶叶发源地之一。近

中国宜宾即将举行2011“川红工夫”大型推广活动

川红工夫，相约金秋为了重现"川红工夫"的昔日风采，再铸"川红工夫"的发展辉煌，宜宾市茶叶产业协会组织了"川红工夫"主要生产企业，将于今年9月8日至11日，在宜宾举办"川红工夫，相约金秋--中国宜宾川红

竹筒茶与竹筒酒

我国云南省是个多民族居住的地方，那里有不少具有奇特风味的食品，比如云南西双版纳傣族自治州的傣族同胞所制的竹筒茶和云南怒江傈僳族自治州贡山一带独龙族同胞所酿制的竹筒酒都别有风味，各具特色。竹筒茶的做法就

宜宾评选优秀茶企茶园 树立生态产业发展标杆

日前，记者从宜宾市茶产业发展大会上获悉，四川省茶业集团股份有限公司等10家茶叶企业被评为"宜宾市优秀茶叶企业"。鹿鸣茶海等10个茶基地被评为"宜宾市标准化生态茶园"。其中四川省升泰茶业有限公司获"优秀

茶叶的陈放

老茶友常常问我茶叶有保质期吗？很多人纠结于这个问题，首先从专业角度来说，茶叶可以存放的时间是取决于最初的加工工艺的，比如不发酵的绿茶，高温杀青后，茶叶后期内质变化基本上很微小，即使是变化也走了下坡路，

樊雪琛：也谈茶叶的陈放

老茶友常常问我茶叶有保质期吗？很多人纠结于这个问题，首先从专业角度来说，茶叶可以存放的时间是取决于最初的加工工艺的，比如不发酵的绿茶，高温杀青后，茶叶后期内质变化基本上很微小，即使是变化也走了下坡路，

宜宾早茶节茶企亮出“看家”产品

中国茶网资讯：第五届中国宜宾早茶节将于2月16日开幕。15日，记者在南岸新酒都剧场宜宾早茶展示活动现场看到，各参展企业对自己的展区进行了精心布置，力求以最佳的形象展示宜宾茶企的风采。参展的叙府茶业、川