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水乌龙茶_了解更多有关水乌龙茶的内容_大树茶庄

  • 不同场所冲泡乌龙茶所用的“水”

    不同场所冲泡乌龙茶所用的“水”

    水是冲泡茶叶画龙点睛之笔,其水质的好坏直接影响到茶汤的口感品质。古人曾云"茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分"。水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。用

  • 为何自己泡茶没有在茶馆里好喝?

    为何自己泡茶没有在茶馆里好喝?

    总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同,探究原因,我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同,因而导致心情不同,从而影响口腔里、舌尖上的滋味,但最近一位专业人士相告,其实这最大的原因很可能是沏茶时不同的茶水比

  • 水吉水仙

    水吉水仙

    水吉水仙(Shuiji ShuixianD 即"福建水仙"。武夷水仙[Wuyi Shuixian] 即"福建水仙"。本山(1)[Benshan] 茶树无性系品种。分圆叶本山和长叶本山两种。灌木型,中叶

  • 不同的茶有不同的泡法

    不同的茶有不同的泡法

    1、水:水的温度在泡茶时起着最明显和最直接的作用。泡芽叶细嫩的名贵绿茶用80℃左右水温,花茶、红茶、低档绿茶用100℃沸水,乌龙茶、普洱茶、紧压茶用100℃的沸滚开水。2、用量:绿茶以100毫升水,投

  • 六大茶之乌龙茶的泡饮技艺

    六大茶之乌龙茶的泡饮技艺

    乌龙茶是我国六大茶类之一,称为特种茶,故被誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩,香漂四海,饮誉五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香,深受消费者的喜爱。品饮乌龙茶不仅可以生津止渴,而且是一种艺术享受

  • 水金龟(1)

    水金龟(1)

    水金龟(1)[Shuijingui] 武夷四大名丛之一。无性系。灌木型,中叶类,晚生种。原产福建武夷山牛栏坑葛寨峰下。植株较高大,树姿半开张,分枝多。叶色绿,富光泽,叶形长椭圆,叶面平,叶质尚薄。芽叶

  • 泡茶应掌握细节

    泡茶应掌握细节

    好茶必须有好水和好的茶具,但是如果只有这些而没有掌握好泡茶技术,还是得不到好的效果。泡茶技术,最关键的是茶叶用量,也就是说茶与水的比例要适当。比例适当才能使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来。茶与水的比例

  • 泡茶应把握细节

    泡茶应把握细节

    好茶必须有好水和好的茶具,但是假如只有这些而没有把握好泡茶技术,还是得不到好的效果。泡茶技术,最关键的是茶叶用量,也就是说茶与水的比例要适当。比例适当才能使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来。茶与水的比例

  • 泡茶:把握量色香味俱佳

    泡茶:把握量色香味俱佳

    好茶必须有好水和好的茶具,但是假如只有这些而没有把握好泡茶技术,还是得不到好的效果。泡茶技术叶,最关键的是茶叶用量,也就是说茶与水的比例要适当。比例适当了才可以使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来。茶与水

  • 乌龙茶的冲泡步骤

    乌龙茶的冲泡步骤

    1.注意茶量其实冲泡乌龙茶的过程以及方法与其他茶叶并没有什么太大的区别,但由于茶叶品种的不同,因此在冲泡的细节方面有着细微的不同。首先要注意的便是泡乌龙茶时候放的茶叶数量,专家提醒,在投放茶叶数量的时

  • 怎么喝乌龙茶减肥

    怎么喝乌龙茶减肥

    怎么喝乌龙茶减肥?除了一天喝多少有考究,怎么泡一样要注意,乌龙茶的泡法:一、烧开水,水温以"一沸水"(即刚滚开水)为宜。用茶量盖碗为5-10克,茶壶视大小而定,小茶壶约占茶壶容量的四五分,中茶壶约占三

  • 泡茶三要点:茶用量、泡茶水温、冲泡时间

    泡茶三要点:茶用量、泡茶水温、冲泡时间

    水之于茶,犹如水之于鱼一样,"鱼得水活跃,茶得水更有其香、有其色、有其味",所以自古以来,茶人对水津津乐道,爱水入迷。明人许次纾《茶疏》中就说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。"茶人独重水,因为

  • 泡茶简则(2)

    泡茶简则(2)

    水温的需求冲泡不同类型的茶需要不同的水温:低温(70℃~80℃):用以冲泡龙井、碧螺春、煎茶等带嫩芽的绿茶类与霍山黄芽、君山银针等黄茶类。中温(80℃~90℃):用以冲泡白毫乌龙等带嫩芽的乌龙茶,瓜片

  • 掌握水质与水温,泡一壶好茶

    掌握水质与水温,泡一壶好茶

    陶御都微信号 taoyudu欢迎订阅陶御都微信公号,了解紫砂、选购紫砂、收藏紫砂、投资紫砂,从关注陶御都开始。茶好不好喝,虽说主要取决于茶的质量,但也不要小看水的作用哦!水质,水温,如果控制

  • 乌龙茶熏鸡

    乌龙茶熏鸡

    材料:土鸡腿 1只 、糖 1/2杯 、米 2/3杯 、乌龙茶汤 1杯 、乌龙茶叶(干) 2/3杯 、太白粉水 1大匙 、葱 2支 、姜 1块 、、酒 2大匙 、盐 1大匙作法:(1)锅中烧开水,放入调

  • 科学冲泡乌龙茶分3步骤

    科学冲泡乌龙茶分3步骤

    怎样泡乌龙茶可以将其功效发挥得更好,喝起来更香?看看下面乌龙茶的科学冲泡方法吧。一、泡乌龙茶器具名茶与茶具总是珠联璧合的。范仲俺的"黄金碾畔绿尘飞,碧玉阪中翠涛起";梅尧臣的"小石冷泉留翠味,紫泥新品

  • 怎样泡茶茶更香

    怎样泡茶茶更香

    绿茶花茶宜用三头盖碗,(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水,投入3克左右,先冲入少许水作温润泡,后注适量水,三分钟左右即可饮用.乌龙茶宜用兴紫砂等小壶小杯,投入量占壶内腔1/3体积,100℃沸水,先注

  • 解读那些不为人知的茶道秘密……

    解读那些不为人知的茶道秘密……

    人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而

  • 泡好茶讲究选好茶 好器 好水三大基本要素

    泡好茶讲究选好茶 好器 好水三大基本要素

    泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于茶叶生长的过程,以及在天、地、人因素影响下,而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾道:"喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。"如何能泡一壶好茶?必须要掌握泡茶的

  • 茶道教室:太极茶道泡茶讲究

    茶道教室:太极茶道泡茶讲究

    泡茶与喝茶是主宾阴阳融合的两个方面。太极茶道锁匙二元论思想,也即讲究功能性与精神性的完美融合。日常生活中,虽然说人人都会喝茶,但冲泡却未必得法。中国茶道历史漫长久远,茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡