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紫丁香：乐品羲和 [茶友品“晒红”]
![紫丁香：乐品羲和 [茶友品“晒红”]](https://www.dscz.com.cn/static/assets/images/nopic-6.webp)
春日的下午，恰逢周末，约上三、五好友，避开尘世喧嚣，沏一杯香茶在手，听着萨克斯音乐，享受阳光的沐浴，无限暖意就此蔓延。打开精美的小盒，取出義和晒红，干茶乌润亮泽，茶香扑鼻，冲泡后汤色红艳透亮，入口花果
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正山小种红茶的荣誉
正山小种红茶繁荣于17世纪，美尤克斯《茶叶全书》的"茶叶年表"记述，1705年，爱丁堡金匠刊登广告，绿茶(GREEN TEA)每磅售十六先令，红茶(BLACK TEA)三十先令。英传记作家玛丽返蓝尼夫
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潮州凤凰山茶叶推广项目获全国公益大赛亚军
中国茶网资讯：近日，"普莱克斯--创行中国青年绿色公益项目"全国决赛在上海举行，经过激烈角逐，汕头大学创行团队以优异表现斩获全国亚军，获得奖金2000元及执行资金1000元。此次为汕大创行团队斩获亚军
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为什么英国人如此钟爱茶的味道？
英国人钟爱茶的那种紧实而苦涩的味道。不管喝的是奶茶、甜茶、柠檬茶，还是不加任何辅料的清茶，他们对茶的热爱与追捧都显现无疑。英国泡茶协会（Tea and Infusions Organisation）的
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夏天多喝茶 不容易感冒
夏天多喝茶 不容易感冒据《印度时报》近日报道，新西兰一项新研究发现，绿茶和红葡萄酒等食物有助降低感冒的发病率。由新西兰奥克兰大学研究员安德莉亚·巴拉克胡伊斯博士及其同事完成的新研究发现，经常摄入绿茶、
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茶商姐弟建立"公平贸易认证"茶饮料帝国(图)
中国茶网资讯：有一张照片是艾哈迈德·拉希姆（Ahmed Rahim）于1998年夏天在大峡谷国家公园（Grand Canyon）给姐姐雷姆（Reem）拍的，雷姆坐在一块突出的岩石上，背后是深不见底的悬
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唤醒沉睡的历史
网11月11日讯 11月3日至7日，我省5家品牌茶企抱团挺进俄罗斯，从汉口到圣彼得堡、到莫斯科，所到之处，刮起一阵又一阵茶旋风。短短5天，签约、挂牌，硕果累累。湖北重走中俄万里茶道代表团团长、省农业厅
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江西名茶之宁红
宁红工夫茶是我国最早的工夫红茶之一。简称"宁红"。宁红工夫茶产于江西修水。江西修水位于赣西北边隅，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛。土质富含腐殖质，深厚肥沃。春夏之际
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茶香· 茶味·茶韵
威廉乌克斯在《茶叶全书》中写道："婺源茶……稍呈灰色，有特殊的樱草香气。"这话让我想到了茶叶的香。茶叶的香气，成分复杂，化合物种类有几百种之多，严格按照科学确切说起来不但复杂而且乏味--决定清香的是：
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《中国茶时间》在德热播 “中国文化课”走入德国百姓家
节目制作团队在拍摄德国造型师为一名中国模特打造上世纪50年代风格妆容的过程。想知道中国人过春节为什么偏爱红色?干脆到中国驻德国大使馆参加春节招待会，问一问中国大使。想了解中国的有机食品怎么样?随镜头到
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绿茶对类固醇兴奋剂有稀释作用
绿茶对类固醇兴奋剂有稀释作用英国反兴奋剂实验室的一项实验结果表明，绿茶能够降低人体内睾酮的水平，从而可能使服用类固醇的运动员在尿检中蒙混过关，世界反兴奋剂机构官员对此表达了担忧。这家位于英国埃塞克斯哈
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元泰茶业同仁参加福建茶人之家会员新年茶话会
元泰茶业同仁参加福建茶人之家会员新年茶话会"相逢人间一杯茶，五洲留佳话……茶如其人，人如茶，四海是一家。茶人之家，天下茶人是一家……"2010年的第一天，福建茶人，从百岁的"家长"张天福教授到5岁的新
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茶文化和音乐
我国音乐起源甚古，可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴，神农氏制曲，黄帝鼓琴，虞舜歌南风，以教化万民。而茶叶的发现与利用，也正是始于这一时期，有《茶经》为证："茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。"
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茶文化与音乐
茶文化与音乐我国音乐起源甚古，可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴，神农氏制曲，黄帝鼓琴，虞舜歌南风，以教化万民。而茶叶的发现与利用，也正是始于这一时期，有《茶经》为证："茶之为饮，发乎神农氏，闻
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糖与茶的融合与碰撞能否引发新思考和探索？
中国茶网资讯：在中国家电市场上，如果说中国市场是一杯茶，那么参与其中竞争的诸多外资企业则是一块方糖。那么，加了糖的这杯茶是否更好喝？加了糖的茶通过发酵后又会产生哪些新的变化？在糖与茶的融合与碰撞中又能
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茶道音乐的起源
我国音乐起源甚古，可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴，神农氏制曲，黄帝鼓琴，虞舜歌南风，以教化万民。而真正使音乐归于典雅、并具有教化功用的，当归功于我国第一部诗歌总集--《诗经》的编撰。《诗经》
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光照度
光照度[IlluminanceD 辐射光通量在物体表面产生的照度。单位：勒（克斯）。是植物光合作用和生长发育的重要因子。茶树光饱和点较低，为50000勒，光补偿点为1000勒。茶树体内磷素营养水平高时
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世界这样认识中国茶「麻辣书评」
投稿chayedajia@qq.com周重林说："我们对茶的认识，才刚刚开始。"认识茶，从《茶叶江山》开始或许是不错的选择。千百年来，一片小小的茶叶怎样融入我们的生活与血脉？如何牵动一个世界？隐藏着怎
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俄总统获赠汉口砖茶 湖北茶收获1.5亿大单
中国茶网资讯：昨日，记者从省农业厅获悉，俄罗斯总统办公厅近日收到湖北茶人敬赠给普京总统的汉口砖茶，对此进行回函并致谢。在敬赠砖茶的同时，武汉黄鹤楼茶叶公司还与莫斯科菲尼克斯茶叶公司签下1.5亿元的汉口
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国外研究发现常喝绿茶不易感冒
网7月19日讯 据《印度时报》近日报道，新西兰一项新研究发现，绿茶和红葡萄酒等食物有助降低感冒的发病率。由新西兰奥克兰大学研究员安德莉亚·巴拉克胡伊斯博士及其同事完成的新研究发现，经常摄入绿茶、苹果、