日式红茶和抹茶_了解更多有关日式红茶和抹茶的内容_大树茶庄
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八款诱人养生茶食
抹茶椰奶凉糕材料：(1)绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克(2)椰浆120克，鲜奶230克，砂糖80克(3)抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，绿豆芬30克，淀粉10克，澄粉10克
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日本推出“茶婚仪式” :茶室办婚礼清新浪漫
想要尝试一下新的婚礼形式？近日，日本滋贺县彦根市一家组织就在策划一种将该国名胜玄宫园的茶室做为婚礼会场的"茶婚仪式"。据报道，在日本神前结婚仪式中进行的"三三九度"交杯酒仪式中，将以抹茶代替。据说茶室
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抹茶盐
以大火快炒盐巴，是为了将盐巴的香味炒出来，这样再加入抹茶粉一起拌炒后，就能将盐巴的香味和抹茶粉的香味两者巧妙的结合出来了，佐配时就会有盐巴和抹茶的香味同时出现在嘴里的滋味。材料盐20公克，抹茶粉3公克
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抹茶甜糕
用料：抹茶4克，糥米粉100克，白砂糖100克，精制油少许。制法：1、将方形容器内涂抹色拉油。2、糯米粉、白砂糖和抹茶倒入碗内混合均匀用，慢慢倒入清水用筷了搅拌成稀糊状，倒入方形容器内，蒙上保鲜膜，放
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日式抹茶点心
原料：求肥（糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳）20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克制法：1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅，红豆馅做法见抹茶蛋糕卷，红豆泥馅需将红
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日式抹茶蛋糕
日式抹茶蛋糕做法简单，就是将面粉和绿茶粉混合过筛后加入蛋奶混合液，均匀搅拌再烘培。中国茶蛋糕的做法却大有讲究。Tony Wong尝试了不同种类的中国茶，"铁观音有兰花的幽香，适合做成西点。"他用四天时
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日式抹茶冰激凌
原料：牛奶200克，淡奶油150克，蛋黄2个，糖80克，抹茶粉15克，玉米淀粉15克制作：1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色，并加入玉米淀粉混合均匀…
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日式抹茶饼干
份量：长帝25B两盘约40块原料：黄油80克，糖粉40克，抹茶粉1.5小匙（7.5克左右），蛋黄2个，低粉140克，细砂糖适量（沾面用）制作：1、抹茶粉与糖粉混合拌均2、黄油软化，加糖粉打发3、分次加
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抹茶鉴别
价差抹茶不但受到日本人民千百年来的喜爱，近年来，在欧美等国家也大受欢迎，2004年到2006年间日本的抹茶出口量翻了2番。随着哈根达斯和上海光明乳业率先在中国推出了抹茶冰激凌和抹茶牛奶，国人对抹茶的兴
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抹茶食品原料可能并非真正抹茶粉
中国茶网资讯：抹茶蛋糕、抹茶饼干……市面上各式各类抹茶味食品随处可见，而抹茶口味也是近几年在国内食品市场兴起，颜色清新而带着淡淡茶香味尤其受到年轻群体的喜爱。不过，这类抹茶食品却并非百分之百添加抹茶粉
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抹茶蜜豆鲜奶蛋糕
原料：鸡蛋4个，低粉110克，抹茶粉10克，糖70克，牛奶60克，色拉油40克，柠檬汁几滴，鲜奶油，白糖适量，朗姆酒10毫升，蜜豆适量做法1.蛋黄、20g糖、牛奶和色拉油放一个容器中，搅拌均匀；2.将
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品茶论道：你很少接触的泡茶法
泡茶除了常见的盖碗、茶壶和杯泡法以外，茶叶圈里还流行一些较为特殊的泡茶方法，诸如把虹吸壶、冰滴壶、滴泡法等西方冲泡咖啡的用具用于泡茶，或把茶叶碾成粉末使用日式抹茶泡法，也有一些较为复古的冲泡法如煮茶法
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星巴克的抹茶出自浙江
中国茶网资讯：茶叶由"喝"变"吃"，每斤能多卖好几百元我省不少茶企在深加工上挖潜，大幅提升附加值内地星巴克的抹茶出自浙江茶叶由"喝"变"吃"，每斤能多卖好几百元我省不少茶企在深加工上挖潜，大幅提升附加
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内地星巴克的抹茶出自浙江
中国茶网资讯：茶叶由"喝"变"吃"，每斤能多卖好几百元我省不少茶企在深加工上挖潜，大幅提升附加值内地星巴克的抹茶出自浙江茶叶由"喝"变"吃"，每斤能多卖好几百元我省不少茶企在深加工上挖潜，大幅提升附加
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浙江传统茶企寻求突破挖掘新市场
中国茶网浙江站讯：炎炎夏日，很多人爱到星巴克点一杯抹茶星冰乐解暑。也许很多人还不知道，这款冷饮里加的抹茶来自我省绍兴一家茶企。记者从浙江省茶叶产业协会了解到，受茶叶销售季节、产地限制、人工成本上涨等因
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浙江茶企在深加工上挖潜 提升附加值
中国茶网资讯：中国茶叶的最终出路是深加工，有机茶，提高产品附加值，而不要沦为便宜的原料茶叶供应商。茶叶由"喝"变"吃" 内地星巴克的抹茶出自浙江炎炎夏日，很多人爱到星巴克点一杯抹茶星冰乐解暑。也许很多
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抹茶食品多用绿茶粉 4招揪出真假抹茶
中国茶网资讯：近年来，抹茶口味的食品日益风靡，超市里抹茶口味的饼干摆满了货架，蛋糕店里精致的抹茶慕斯让喜欢甜食的吃货们食指大动。不过专家提醒，市场上不少抹茶食品其实添加的仅仅是绿茶粉，不仅如此，为了保
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吃什么月饼喝什么茶（下）
选对茶搭配，让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆，中秋节是家人团聚的日子。常常，吃月饼只是一种感觉，或是一种气氛。但配对了茶，味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗？看看我们的建议，让你今年的中秋特别
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奶茶焗海鲜
材料：蛤蛎150公克、虾仁150公克、透抽1／2只、马铃薯1个、番瓜1／8片、红茶包1包、水250㏄、市售美奶兹1小包、蛋黄2个、奶油50公克、面粉50公克、鸡粉1大匙、绿茶末少许。作法：1.大蛤蛎买
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奶茶——焗海鲜
材料：蛤蛎150公克、虾仁150公克、透抽1/2只、马铃薯1个、番瓜1/8片、红茶包1包、水250㏄、市售美奶兹1小包、蛋黄2个、奶油50公克、面粉50公克、鸡粉1大匙、绿茶末少许。作法：1.大蛤蛎买