临沧为什么没有老茶_了解更多有关临沧为什么没有老茶的内容_大树茶庄
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普洱茶古树茶到底好在哪里?
导读:为什么茶友都爱选择普洱古树茶呢?其实古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少。而在一些所谓"骨灰级"茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才
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普洱茶真复杂,不懂又何妨!
普洱茶,让人捉摸不透的一种茶,这几年开始逐渐家喻户晓,普洱茶的研究难倒了一群茶叶砖家。为什么普洱茶这么复杂这么难懂呢?大致有以下几点。一、山头复杂:要了解普洱茶的大大小小的产茶区。就以西双版纳来说:两
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从普洱茶“热”看发展良性机制:质量是立足之本
中国茶网资讯:又是春天,采茶季开始了。"头春下了一场雨,茶叶长势好呀!已经采第二茬了。"云南省凤庆县洛党镇大兴村茶农黄天华正背着茶篓,在黄家山半腰上采摘古树茶。据云南各地不完全统计,入春以来,古树茶价
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人民日报:普洱茶并没疯涨 台地茶在低价中浅吟
网4月27日讯 入春以来,云南各地古树茶价同比涨幅在20%以上,有关普洱茶价格的议论又多起来。普洱茶山看普洱又是春天,采茶季开始了。"头春下了一场雨,茶叶长势好呀!已经采第二茬了。"云南省凤庆县洛党镇
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勐库茶的存放价值
有人说"勐库茶不适合存放",我们想说,"茶无好坏,适口为珍",这应是每一位茶者的素养。勐库茶是低调而有内涵,勐库大雪山作为世界茶源地,孕育了享誉中外的勐库大叶种茶,根源不能存,其他怎么办!以下我们通过
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被忽视的云南中期茶(话说中期茶之五)
3月15日,云南茶界知名策划人方一知先生邀请我喝茶,聊到他服务的客户,以西双版纳勐海国艳茶厂为代表的十年茶企,大多有上千吨的库存,其认为可以围绕仓储做大文章,用"开仓放粮,以老带新"的战略布局来运作属
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减产、涨价、收料难、做茶难,为何还要上茶山来为难自己?
▲茶农大哥骑摩托车带我们去弯弓茶园现在的普洱茶茶山,就像一座围城,城外的人想进来,城里的人......真会玩。尤其是那些名扬四海根本不愁卖的名山头。每到春茶的时候,总有人问我为什么你的眼里常含泪水?为
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网络上常见普洱茶炒作方式
我从开始接触普洱茶,这段时间,有很多收获,但同时也有很多教训,也经历过很多忽悠手段,应该说,有比较大的感触。传统的普洱茶炒作和造假基本是针对老茶,也有一定的危害,更容易引起人们的重视而抵制。这方面的炒
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普洱茶为什么有苦味
茶汤中的苦涩味主要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱引起的花青素。茶叶的苦味是由茶类、茶树品种、季节、制作工艺等综合决定的。如大叶种较小叶种茶树含多酚类高,夏茶较春茶花青素含量高,在制作工艺中多酚类、花青素
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我们是如何划分茶区的
每年的春茶季,都会有一篇各大茶山价格汇总之类的文章,当然懂行的会知道,如果不是胡编的话,多半是去年的价格,当年的价格还在博弈阶段,很多产区的古树刚刚开采,甚至还没采呢。一个特别有意思的现象是,这类文章
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掀开临沧懂过的面纱
懂过坐落在云南临沧邦马大雪山斜伸出来的一支余脉上,虽然从地理上看地处勐库西半山,却不像冰岛、大户赛、公弄那样面对着东半山,而是面朝看似近在咫尺的大户赛和更远处几乎终日被云遮雾缭的大雪山。这个隐藏在西半
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临沧镇康马鞍山,冰岛后的“摇钱岛”
编者按:近年来,马鞍山因茶叶走俏而远近闻名,并成为镇康县乃至临沧市远销国内外的品牌茶之一,产品供不应求。那么,马鞍山茶为何倍受青睐?马鞍山人如何种茶树、念茶经、算茶账、唱茶歌?马鞍山为什么长寿老人多?
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普洱茶大热,喜乎忧乎?
茶商网消息对于普洱茶产业,既生机勃勃,又是如此脆弱。投身于普洱茶之中,既让人欣喜,又让人如此担忧。在一个多方博弈的市场中,在泡沫消失后的未来,普洱茶会呈现一个什么样的前景呢?普洱茶,到处在说普洱茶。一
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从300元涨到30000元,资本炒作炒高了茶价,炒枯了茶树!普洱茶何时才能回归本味?
图为:老班章茶王树普洱茶受到很多消费者欢迎。然而市场上普洱茶的价格却存在着很大的差异,有几十元一斤的,更有上万元一斤的,让人摸不着头脑。眼下,云南的普洱春茶基本采摘完毕,今年的产量如何,价格又怎么样?
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普洱茶行情回归理性
网8月15日讯 彩云之南,神奇的红土地,气候宜人、环境优美、物产丰富、文化遗存众多,令旅人迷醉。充满诗情画意的"七彩云南"之名,以经营翡翠的专业品质饮誉珠宝行业,成为高档翡翠的代名词。多年来,在翡翠的
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云南普洱茶品质形成的三个重要条件
普洱茶的原料料是形成好的普洱茶的基础。普洱茶产区西双版纳和普洱一带,两地山水相连,位于东经99°0l′一102°19′、北纬20°08′一一24°50′之间,大部分县(市)处在北回归线北纬23°26′
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解密陈升河:八年内如何把老班章推上王者宝座!
曾几何时,在许多普通人的心目中,普洱茶三个字代表了来自云南那片神奇红土地的种种情怀与记忆。清人阮福在其著作《普洱茶记》开篇就曾对普洱茶做这样的评点:"普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之"。也就是说,在
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【无量仙影·每日一品】智默堂:带着一片素心去,留得一片素心回
遇到谁?》李辉,云南智默商贸有限公司女主人。在哪里?》云南省昆明市雄达茶城啥时辰?》15:00-16:40来到智默堂的时候,几位韩国朋友正在一楼和李辉老师聊天喝茶,我和薄老师挪闪到了二楼,被咖啡色的沙
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从做假到革命:普洱茶的后发酵与前发酵
普洱茶属于后发酵茶类,这在业界已经是定论。围绕后发酵有自然陈化与人工干预两种处理方法,在干预主义下诞生了渥堆发酵与技术仓两种做法,其目的都是为了通过人工干预加快普洱茶的转化速度与提升品质,以达到快速品
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普洱茶为什么越陈越香?--普洱茶后发酵的秘密
普洱茶后发酵之涵义"第一篇"炒青、蒸青、烘青之所以不能后发酵的根本原因在于:1、炒青、蒸青、烘青的蛋白质和淀粉在长时间高温下已经熟化变性,就像米已经炒熟、煮熟,这样熟化变性后的蛋白质和淀粉主要转化途径