老干烘茶制作工艺_了解更多有关老干烘茶制作工艺的内容_大树茶庄
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从"茶篮子"到"茶园子" 莱芜茶产业华丽转身
中国茶网资讯：创品牌、拓市场，重质量、求效益，强产业、建基地……近年来，山东莱芜市通过"政府搭台，企业唱戏"的模式，一大批知名茶企纷纷打出系列组合拳和特色差异化策略，实现了茶文化与茶产业化融合发展的华
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山东莱芜市茶文化协会正式成立
中国茶网资讯：为加快我市茶叶生产和内外贸易，提高莱芜茶的品位和知名度，广泛联合全市茶叶生产、科研、文化、研究等领域的各界人士，7月20日，我市茶文化协会成立。市政协主席牛志春出席成立会并讲话。牛志春被
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山东：野店村再打“茶叶牌”
在人们的印象中，莱芜是不产茶的。但高庄街道野店村却大力发展茶叶种植，并以此打造野店村新的经济增长点。4月30日，记者在野店村的山坡上看到，山坡上种满了一道道绿油油的茶树，明年就可以采茶了。野店村有种植
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安化黑茶为何要用七星灶烘茶
七星，寓意北斗七星，"七星灶里，运转乾坤"。安化黑茶七星灶设计科学、安全、乃安化先人智慧所创。"松柴明火烘焙"工艺，是安化黑茶奇特的工艺特征之一，没有这一特征工艺就不是安化黑茶。由祖辈家庭"火炕梭筒顶
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【九九重阳节，浓浓敬老情】祁门县组织离退休老干部参观祥源祁红产业园
又是一年菊花黄，满镇浮香近重阳。10月20日上午，即将迎来中华民族的传统节日"九九"重阳节，祁门县组织离退休老干部前往祥源茶业祁红产业园参观，让老干部亲身感受全县经济社会发展取得的"高、新、特、精"成
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国家非遗承人解读藏茶制作工艺
藏茶(南路边茶)传统制作技艺国家级非物质文化遗产传承人甘玉祥。中国茶网资讯：雅安素有"中国藏茶之乡"的称号，近年来藏茶产业的发展也让更多的人对藏茶产生了浓厚的兴趣，但对藏茶的认识，众说纷纭，各有千秋。
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“茶道千年尊泰岳“ 记者探访泰山脚下泰山茶
中国茶网资讯：登临泰山，酌一泓山间清泉，冲一壶女儿青茶，在万叠松风之中，细细品味茶中至味、茶中灵韵、茶中禅境以及茶中故事。泰山茶作为泰山文化的重要组成部分，受到很多游客和饮茶爱好者的喜爱。早在明代，文
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黄山市人大工作研究会成员参观祥源祁红产业园
2015年6月1日，祥源祁红产业园迎来了一批特殊的客人--黄山市人大研究会的老干部，他们曾在自己的岗位上倾情奉献，现虽已离开曾经的工作岗位，各个两鬓斑白，却依旧不忘关注社会经济的发展。市人大工作研究会
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《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒
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炭焙红茶开启滇红新思路
老新华茶厂是民国传奇茶人李子忠1937年建的，是思普地区第一家规范茶场，请的是浙江制茶师傅，按照精细工艺制作绿茶、红茶以及传统普洱茶，其建厂历史比凤庆茶厂、勐海茶厂还早两到三年。70多年前的新华茶厂名
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安溪县举行老干部品茗交流活动
6月25日，县委老干部局举办"2015年春季安溪县老干部品茗交流活动"，近80名离退休老干部参加活动。县领导陈文聪、王金章出席活动现场。县委副书记陈文聪指出，举办老干部品茗交流活动，旨在以茶相传、以茶
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栟茶镇：老干部与大学生村官牵手结对
近日，栟茶镇23名离退休老干部与15名大学生村官签订了"牵手结对、双向服务"协议书，为大学生村官成长出点子、引路子、搭台子，并实现自己老有所为的夕阳目标。这是栟茶镇离退休老干部2010年以来与大学生村
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九华佛茶采制工艺
九华佛茶产于安徽省池州市境内，以地方群体茶树良种优质鲜叶为原料，按照特定工艺加工而成，因产地位于全国四大佛教名山之一的九华山及周边区域而得名。九华佛茶外形扁直，色泽翠绿，香气清香持久，汤色清澈明亮，滋
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赵柒斤：父母的手工茶
谷雨前后的每天下午，茶树枝条上所有的嫩芽跟着父母回家后，就被母亲迅速摊放于偌大的几块圆簸箕上，待那些仙草散尽闷热气。凉快好了，母亲又马不停蹄地开始选茶、炒茶……了解绿茶制作的人都知道，茶叶是个时辰草，
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安化黑茶制作流程
黑茶最具特色的工序是初制过程中的"渥堆"发酵工序以及"松柴明火"干燥工序。如果没有这两大工序，就不能称之为黑茶。大多数湖南黑茶现在仍然沿用传统的加工方法，技术性强，某些茶品的工艺世代沿袭。没有对外传授
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国家粮食局举行离退休干部新春茶话座谈会
中国茶网资讯： 腊鼓催神骏，春风迎吉羊。2月3日上午，国家粮食局离退休干部办公室举行2015年离退休干部新春茶话座谈会。国家粮食局党组书记、局长任正晓，党组成员、副局长徐鸣、曾丽瑛、卢景波，中储粮总公
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湖南黑茶的加工工艺
三月虽然不是黑茶的生产季节，但仍然可以看到那些传统的厂房与设备，以及许多正在拣茶的女工。湖南黑茶的整个生产过程并不过于复杂，但其中的重要环节如渥堆等仍旧是属于机密的。黑茶最具特色的工序是初制过程中的"
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绿牡丹制作工艺
黄山绿牡丹，产于安徽省歙县科学技术实验站。歙县黄山花型名茶技术开发部，为花朵型的高级炒青绿茶。这是在风光壮丽、气象万千、以奇松、怪石、云海、温泉著称的天下奇观--世界著名旅游胜地黄山，继太平猴魁、黄山
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松针茶如何整形
整形工序是松针茶制作中尤为重要的一道工序，是决定安化松针紧细圆直关键工序。那么该如何操作呢?松针整形操作方法全工序在专用烘茶灶上的揉盒内进行。在特制的烘盒内要求严格控制盒温(50℃→60℃→70℃→5
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中国茶叶从蒸青造形到龙团凤饼
初步加工的饼茶仍有很浓的青草味，经反复实践，发明了蒸青制茶。即将茶的鲜叶蒸后碎制，饼茶穿孔，贯串烘干，去其青气。但仍苦涩味，于是又通过洗涤鲜叶，蒸青压榨，去汁制饼，使茶叶苦涩味大大降低。自唐至宋，贡茶