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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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普洱小百科
【普洱茶编号】普洱饼茶编号一般为4位数，如7572，头两位为创制标号，指75年的配方执行标准;第三位是原料毛茶的等级，从高到低分别是特级→1级→9级，不同级别风味各异;第四位茶厂编号，昆明茶厂是1，勐
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云南名茶-大理--云南沱茶
著名的云南沱茶，即产于大理的下关。茶史追溯云南沱茶创制于大理下关，故又名下关沱茶。沱茶产制历史悠久，系由团茶转化而来，有说由于过去运销四川沱江一带而得名。现代形状的云南沱茶创制于清光绪年间，至今已有八
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张顺高：茶是我一生的神圣事业
与张老的采访约在2月10日下午三点。在叩开昆明某小区的一栋古旧小楼的门时，我们心里一直是打着鼓的。究竟这位被众多茶界人士奉为"云茶研究第一人"的泰斗级人物，会是个怎样的人。进入一个普通人家的客厅，迎接
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绿色食品对农药使用的要求
绿色食品是指遵循可持续发展原则：按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品、绿色食品又可分为A级绿色食品和AA级绿色食品两类。A级绿色食品在生产过程中严
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无公害、绿色与有机食品有何区别
当前随着我国农业和农村经济发展进入新的阶段，农产品质量安全问题已成为农业发展的一个主要矛盾。农药、兽药、饲料添加剂、动植物激素等农资的使用，为农业生产和农产品数量的增长发挥了积极的作用，与此同时也给农
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普洱景东县有哪些好茶？
普洱市有九县一区，各县都有丰富的茶叶资源，今天开始小编为大家梳理一下。景东县有哪些好茶呢？第一种：背爹箐茶产地：景东县花山乡庐山村背爹箐，海拔1980m。特性：栽培型小乔木，芽叶茸毛多，可研制优质红茶
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乌龙茶精制产品类型
（一）福建乌龙茶主要精制产品1.武夷岩茶主要级型（1）武夷水仙 特级、一级、二级、三级、四级。（2）武夷奇种 特级、一级、二级、三级、四级。（3）武夷肉桂 特级、一级、二级。（4）名丛类 大红袍、铁罗
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什么是有机、绿色、无公害三类农产品的标准概念？
国家标准委已将无公害农产品、绿色农产品和有机农产品同时列入《全国农业标准2003～2005年发展计划》中，今后3年，将制定出一系列无公害农产品、绿色农产品和有机农产品的国家标准。本版立足标准，原原本本
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开发茶饲料有前景
据有关专家分析，目前速容茶和茶叶深加工后的物质占茶叶干重的70%左右，在废弃的茶渣和茶籽饼中仍然残留较多的营养成分。专烏龍茶家指出，利用废弃茶渣、茶籽饼或茶叶末开发茶饲料有前景。增加奶牛产奶量据试验，
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让世界简单喝好茶
中国茶网资讯：6月30日，以"一场茶的革命"为主题的产品发布会在南山凯宾斯基酒店上演，拉开了国内首个快消茶品牌美灵宝启动全国市场深圳站发展战略的序幕。简单易泡、包装独特、口味新颖、健康养生，只要在各类
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武夷岩茶非遗大师陈孝文 为你揭秘“牛肉”的山场奥义
武夷岩茶，香不过肉桂。有这样一种说法：很多人都是因为肉桂喜欢上了岩茶。而让无数茶人津津乐道的武夷肉桂各种"肉"的叫法，最初自"牛肉"始。"牛肉"，爱茶者对武夷岩茶"三坑两涧"核心产区中牛栏坑肉桂的爱称
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《中国普洱茶百科全书》修订版
《中国普洱茶百科全书》是目前国内普洱茶界规模最大、资讯最丰富的一部百科全书。全书分产业卷、文化卷、企业卷3部分,较全面地纪录了历代普洱茶人物,云南茶产业和云南普洱茶历史文化及专家学者们的最新科研成果,
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生产绿色食品的农药使用准则
中华人民共和国农业行业标准生产绿色食品的农药使用准则Pesticide Application Guideline for Green Food Production１、范围本标准规定了AA级绿色食品
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茶百科与东亚银行推“货贷银行”
中国茶网资讯：日前，茶百科(北京)投资股份有限公司宣布与东亚银行携手开展"货贷银行"模式，建起全新供应链，将制造商、茶百科平台、零售商连接成一个功能网，与400多个一线厂家合作，提供20000多款厂家
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柑普茶、陈皮普洱茶制作加工过程详解
北方一片严寒时，广东新会这里旭日暖阳，田地间果园里仍是很热，按茶百科要求不停的沟通采果标准，自己都是满头汗了，可以看出农人的艰辛，并且她们大多年纪不小，还要不停的搬动整筐的柑果。在田间地头，再把每一筐
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顶级普洱收藏茶“大家”普洱问世 由云南茶界专家亲自选料
图为：顶级收藏茶"大家"普洱图为：云南省人大常委会原副主任、云南省普洱茶协会会长张宝三讲话图为：大家-著名茶学家、云南茶界泰斗张顺高讲话网11月13日讯 11月12日，普洱茶市场顶级收藏茶"大家"普洱
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茶水治疗牛前胃弛缓
牛前胃（包括瘤胃、网胃、瓣胃）弛缓，即中兽医学中的脾胃虚弱，是指支配前胃的神经兴奋性降低，肌肉收缩力下降，影响前胃正常消化机能的综合症状。表现为吃食减少，特别是厌食性饲料（如青贮饲料、发酵饲料），有时
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中国有机农业发展的背景、现状和展望
从20世纪80年代开始，在众多研究机构、大学和地方政府的帮助和参与下，中国各地启动并组织了生态农业运动，在全国各地建立了数千个生态农业示范村和数十个生态县，还研究并推广了形式多样的生态农业建设技术，这