果香肉桂茶原材料_了解更多有关果香肉桂茶原材料的内容_大树茶庄
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“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质
黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺(湖南农业大学食品科学技术学院410128)摘要:对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评,并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定,探讨乌龙茶特
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中国最香的六款茶,你喝过吗?
万里群芳最,唯有祁门香(祁门红茶)祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。祁门香"是祁红品质的特征,祁红采制精细,焙作考究,谓之"工夫",使其自然芬芳,被国际上公认为最
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解读岩茶焙火中的几种火功类型
焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响,是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响,为了让大家好理解,根据焙火程度的不同可分为:欠火、轻火、中火、足火、高火、病
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不同焙火程度的武夷岩茶分别有什么特征
焙火的轻重与武夷岩茶品质有直接的关系。武夷岩茶焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响,是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响,为了让大家好理解,根据焙火程度
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乌龙茶的特色品种
种类1、闽北乌龙水仙、大红袍、肉桂等。2、闽南乌龙铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。3、广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。4、台湾乌龙冻顶乌龙、包种、乌龙等。乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,
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细说福建乌龙茶品质特点
[摘要说明]细说福建乌龙茶品质特点 陈郁榕 全国茶叶标准技术委员会委员对于喜欢喝茶和好茶的茶友们来说,了解茶叶方面的知识,是十分有益的。人们喝茶,是为了解渴,而人们品茶,不仅仅是论说茶叶、茶事,更主要
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青茶品种
乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、
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暖胃驱寒肉桂茶
功用:暖胃、驱寒。材料:肉桂3克,红茶4克,蜂蜜20克。制法:1.将肉桂放入沙锅,加入500毫升左右清水煎煮约20分钟。2.加入茶叶同煮2分钟后离火,销凉,调入蜂蜜即可饮用。
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肉桂茶
材料:肉桂………3克茶叶………4克蜂蜜……20克做法:1.将肉桂研磨成细碎状,加入适量清水煎煮。2.加入蜂蜜与茶叶煮3分钟后即可饮用。功效:有效治疗脾胃虚寒的症状。
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甜蜜苹果派
苹果派,无论是放凉或热热的吃,都有不同的风味,肉桂香味弥漫整个房间,酥酥的派皮配上甜蜜的苹果内馅,一杯黑咖啡,一本好书,完美的下午茶时间。派皮材料(6寸派模)奶油80g、盐1/2小匙、糖粉30g、水2
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武夷岩茶的发酵与焙火!
一杯茶,拿起或放下一缕茶香,铭记或遗忘一段茶路,结伴同行做青(发酵程度)对茶叶品质的影响做青是初制工艺中决定茶叶品质的最主要因素,且可变的影响因素较多,处理方式多样,俗称"看青做青"。做青过程由摇青和
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秋茶和茶点的最佳搭配
季节交替的若即若离让人们渴望得到让人安心的温度。搭配细腻的瓷具和低调的茶点,精挑细选的茶材在今秋入寒的天气里不露声色地帮助女性朋友们保持花般模样,玉般精神。肉桂苹果茶肉桂是气味浓烈的迷情香料,而它的绝
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桂香荷叶茶
材料:荷叶半张、山楂50克、肉桂1支(2克)、冷水1000毫升、冰糖2大匙做法:1.将荷叶剪碎,放入水中,放在炉上用小火煮至水开,再放入山楂,煮约5分钟。2.再加入肉桂及冰糖,再煮3分钟即可。功效:健
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印度拉茶 Chai Tea Latte
Chai 是起源于印度的饮茶文化,印度人把喝Chai 当作是每天生活中所必需的事情。相信大家对烹调时用来当作香料的姜、黑胡椒、丁香、柠檬草、肉桂等一定很熟悉吧!在印度制作Chai 时所添加的香料,也会
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亮肤茵陈茶
茵陈3克,炙甘草3克,白术6克,附子1.5克,干姜1.5克,肉桂1克,开水500毫升,冰糖或蜂蜜少许(蜂蜜在饮用前才加)做法:将材料放入保温杯中,用开水冲入,加盖浸泡15~20分钟即可饮用时机:当茶喝
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自制乳酸养生茶
乳酸菌是利用可溶性碳水化合物发酵而产生大量乳酸的细菌。目前市面流行的酸牛奶(乳酸奶)就是利用乳酸菌发酵而成。家庭自制乳酸养生茶也是利用乳酸菌发酵而成,其中还含有醋酸菌和酵母菌(都是有益菌),三菌共生,
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补气固表——参桂红茶
补气固表,治疗脾胃虚弱--参桂红茶冲泡方法:人参2克,肉桂4克,黄芪、甘草各3克,红茶5克。将上述材料一起放入杯中,倒入沸水,盖盖子闷泡约5分钟后饮用。养生功效:人参、黄芪均为补益药物,可以补气固表、
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焙火,岩茶必杀技
或许在不久,您再到茶店点喝岩茶,店员拿出的将是一套类似现烤咖啡的玻璃器具,置入8克水仙、肉桂或者大红袍茶叶,在酒精炉子上焙烤上10分钟,稍加冷却后再放入盖碗或者紫砂壶,冲泡给您喝。那情形,简直就是早些
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凝神静气 恬淡生活:清香水果茶
虽然生活快节奏,但也要适时忙里偷个闲,来一壶果香四溢的水果茶给紧绷的神经放个假、放松心情哟~1.准备各种材料2.水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)3.水果丁、柠檬片和红茶
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邂逅武夷山好茶
中国茶网武夷山站讯:所谓近水楼台先得月,此次武夷山之行就邂逅了多款武夷山好茶,特别是一款老枞奇种制作的红茶给我留下了深刻的印象……那是即将结束武夷山之行的邂逅,一个很小的茶店,布置得很精致,看得出店家