大树茶庄

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    9月10日下午,为期4天的2018长春茶博会在长春国际会展中心圆满落幕。本次展会由华巨臣主办,展览面积25000㎡,设有1200个展位,展品涵盖茶叶、茶具、茶器、紫砂、陶瓷等众多领域。四天来,众多茶企

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    茶,因人而异,没有好与不好,只有适合与不适合。中国茶叶知识博大精深,每种茶的特点各不相同,在此简单普及一下九大茶类的基础知识,希望大家在涨姿势的同时能找到自己的那杯茶。1、绿茶(发酵度:0%)【特点】

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    凌云白毫茶的功能和作用据中国农业科学院茶叶研究所对凌云白毫茶烘青绿茶的生化成份测定,该茶含咖啡碱4.91%,氨基酸3.36%,茶多酚35.6%,儿茶素总量182.92mg/g,因而该茶品具有提神醒脑、

  • “兴九”茶商标换来490万元

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    中国茶网资讯:"怎么也没想到,公司注册的"兴九"商标又给我带来了一笔财富。"24日,陈裕兴满心感激地说,经武夷山市工商部门的牵线搭桥,他的兴九茶有限公司依靠商标出资490万元,解了燃眉之急。陈裕兴的公

  • “兴九”茶商标专用权出资企业实现到资

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  • 专门讲解:岩茶烘培,不是一把火那么简单!

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    南方的七月、八月,空气中有茉莉和木槿的清香,却是一年中最溽湿燥热的节气。对于岩茶,也正是浴火新生的焙茶季。"岩韵包括香韵和味韵。香韵以做青为主导而形成其风格,味韵为复炒所诱发以烘焙来充实为其特征。"在

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  • 福建华安县成中国第二大铁观音生产基地

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    福建,是中国闻名天下的茶乡,自古以来就盛产武夷岩茶"大红袍"、安溪"铁观音"、"坦洋工夫"红茶等种种名茶。时至今天,茶叶依然是福建最有名的特产之一,但古老茶乡演绎了许多新茶事。古"茶烘"成中国第二大铁

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  • 华安开放式铁观音文化主题公园开建 计划投资5000万

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    烘青绿茶产区分布较广,产量仅次于眉茶。以安徽、浙江、福建三省产量较多,其它产茶省也有少量生产。烘青除部分在市场上销售的素烘青外,大部分是用来窨制花茶。如茉莉花、白兰花、玳玳花、珠兰花茶、金银花、槐花等

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    简单来概括2013年中国茶界的十大事件,那么"年份茶、网购茶、深加工、国际化、茶叙和茶文化"无疑是2013年的热点。风云变幻的2013年过去了,茶界又会迎来一个怎样的2014呢?趋势一:茶文化热,茶是

  • 浙毛烘青

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    浙毛烘青[Zhejiang raw basket-fired green tea] 主产浙江金华、绍兴、宁波、杭州等茶区的条形烘青绿茶。采摘一芽二三叶,经杀青、揉捻、烘干制成。初制毛茶分一至六级。条索

  • 烘青绿茶鲜叶加工技术

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    烘青绿茶,除少量以烘青产品在市场直接销售外,大多数的烘青作为害制花茶的茶胚,通过害花,加工成花茶,供应喜喝花茶的人们消费。如我国的东北、华北、西北和四川成都地区等,每年需用大量的花茶。烘青绿茶的制法:

  • 烘青绿茶鲜叶的加工技术

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  • 烘青精制与花茶窨制

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    茶叶具有吸收其它气味的能力,花茶窨制就是依据这一特性,由茶叶配上香花窨制而成的。花茶的原料有茶叶和香花两种,我市的茶叶有烘青和珠茶等几种,香花亦有桂花和茉莉花。但主要为烘青茶胚和茉莉花窨制而成的茉莉花

  • 绿茶鲜叶加工技术

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  • 茉莉花茶烘青茶坯

    茉莉花茶烘青茶坯

    茉莉花茶一般采用烘青绿茶作茶坯,不但因为烘青绿茶的组织结构疏松,吸香性能好,而且因其香、味清纯,与茉莉花的香型较协调,窨制的成品,茶味与花香融和无间,因此品赏时,有清新鲜爽的愉快感受。烘青茶坯制作如烘