新鲜茉莉茶要不要蒸过_了解更多有关新鲜茉莉茶要不要蒸过的内容_大树茶庄
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品茶要缘
有些人认为陆羽「茶经」中未品第建安之茶是其缺失，其实在此之前饮茶习惯尚未兴起，上好的茶叶往往弃之于地。没有人知道珍惜。自宋代开始，士大夫久享升平的岁月，遂以饮茶为高雅可喜的享受。山林茶园之中亦辟始摘茶
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熟茶是普洱茶的难点和重点！
之所以说熟茶是难点，是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。客观上，茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论
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熟茶是普洱茶的难点和重点，你喝懂熟茶了吗？
之所以说熟茶是难点，是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。客观上，茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论
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花茶很美很香，但有些花却不能喝
想喝新鲜的花茶，可以盆栽点有香味的花。茉莉、四季桂、柠檬花、橙花和金银花都好养活，还好吃。药用番红花的球根养起来，一屋子都是香味，摘两朵花的雌蕊能泡出金黄色的水。金银花在傍晚开花。下午四点摘点还没开的
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工艺是普洱茶的出路
文：songji2个半月前快3个月吧,咱穿州过府经过保山-临沧-思茅的澜沧到达勐海.随后跑上勐海南糯山.一路上所见所闻.更加坚定了普洱后期陈化越来越好靠的是工艺.工艺决定了普洱的未来.注工艺咱指的是采
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日本茶道：固化的禅意
喝茶，在日本已经上升为一种严谨的艺术，更通过茶道达到一种悟禅的境界。到日本的第一站，不是东京，也不是北海道。大船清早停在了鹿儿岛，经过环海的美丽公路，翠绿的岛屿徐徐展开。街上人很少，大部分的年轻人都跑
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黑砖茶与花砖茶的制作过程
茯砖茶与花砖茶压制过程分为称茶、蒸茶、装匣预压、冷却定型、退砖、修砖、检砖、干燥、包装等工序。(1)称茶为使每一块砖茶重量相对致，因此必须根据茶坯含水量折算后，准确称茶。(2)蒸茶茶坯要蒸透、变软，增
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茶的加工
茶到了精制之后，己是品，可以包装上市了，但为了使茶更加多样化，可以拿来做些加工。加工可分成熏花、焙火、掺和、陈放等四个方式加以叙述。熏花:茶有个特性，就是很会吸收别的气味，如在油漆的地方，茶快会有油漆
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唐代煮茶讲究三沸
不过，尽管茶叶在周代就已经大量种植，但在汉代以前，茶叶是被当做一种蔬菜，跟葱、姜、橘皮等煮到一起来吃的，王建荣表示，这是茶叶的蒸煮羹饮时期，真正饮用是从魏晋南北朝才开始的。而茶文化的兴盛，则要到唐代。
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茶之诞生（中）
19.因为发酵的轻重，茶被分为「不发酵茶」、「半发酵茶」与「全发酵茶」三大类，不发酵茶如一般熟知的绿茶，半发酵茶就是一般所说的乌龙茶，全发酵茶就是红茶。20.杀青过的茶青，要经过「揉捻」，把叶细胞揉破
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清香茶之道
闻惯了咖啡之香，麻木于星巴克的浓郁甜腻，总是希冀着让新鲜充填自己对周围的好奇，于是，我无可救药地迷恋上了这袅袅升起的一抹清香，在淡淡漂浮的几片碧叶中，享受着古老的茶的拥抱。茶者，雅称"茗"，自神农尝百
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袅袅清香茶之道
闻惯了咖啡之香，麻木于星巴克的浓郁甜腻，总是希冀着让新鲜充填自己对周围的好奇，于是，我无可救药地迷恋上了这袅袅升起的一抹清香，在淡淡漂浮的几片碧叶中，享受着古老的茶的拥抱。茶者，雅称"茗"，自神农尝百
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日本开发出榨汁制茶法
日本京都府立茶业研究所开发出一种榨汁制茶法，以求充分利用茶叶资源。据《日本农业新闻》报道，这种新方法是使用压缩机将蒸过的茶叶挤榨出茶汁，再经过干燥制成粉末。由于不进行其他加热处理，所以茶叶里的各种有用
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茶之诞生（上）
茶之诞生（上）2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------
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茶之道
茶的文明和社会功用已超出了其天然运用功用，使我国茶文明初现端倪。茶为文明，可怡情养性、休闲结交，可寄高风雅韵、淡泊明志……所以有了茶道。闻惯了咖啡之香，麻痹于星巴克的浓郁甜腻，老是希冀着让新鲜充填自个
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道可道 茶之道
闻惯了咖啡之香，麻木于星巴克的浓郁甜腻，总是希冀着让新鲜充填自己对周围的好奇，于是，我无可救药地迷恋上了这袅袅升起的一抹清香，在淡淡漂浮的几片碧叶中，享受着古老的茶的拥抱。也难怪，时尚文化经过玩命的翻
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茶之诞生
1. 茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的，老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料，被称为「茶青」。2. 为什么要强调「嫩芽」与「新叶」呢？因为成针状的「嫩芽」比张开成片状的「新叶」要娇嫩得多
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道可道茶之道
闻惯了咖啡之香，麻木于星巴克的浓郁甜腻，总是希冀着让新鲜充填自己对周围的好奇，于是，我无可救药地迷恋上了这袅袅升起的一抹清香，在淡淡漂浮的几片碧叶中，享受着古老的茶的拥抱。也难怪，时尚文化经过玩命的翻
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别样茶产品玩的是新鲜？
中国茶网资讯：十几年前，红茶只是红茶，岩茶只是岩茶，白茶只是白茶，如果说还有一种再加工茶类，那也仅限于茉莉花茶。但是，近年来，茶与茶的界线已经开始模糊，茶与花、茶与酒、茶与茶，似乎都可以"乱炖一锅"，
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茶与爱情
常去一家茶馆喝茶。独坐在大厅一角，听着古筝或者扬琴，欣赏茶艺表演。慢慢地悟出了一些东西。如果把爱情比作喝茶……容器。冲泡茶叶的容器很多，钢瓷竹石材质皆可，最好的还是紫砂。它泥拙质朴，它通透吸纳，让茶香