大树茶庄

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    贡茶之色

    范仲淹不仅写过《岳阳楼记》,还写过一首《斗茶歌》。这首《斗茶歌》,全称《和章岷从事斗茶歌》,写的是春天来了,福建的贡茶造好了,马上就要运到京城了,在运到京城之前,地方官举行了一场点茶比赛,看谁点茶点得

  • 茶里滋味:时光易老,莫等待

    茶里滋味:时光易老,莫等待

    对于茶,什么样的滋味才是刚刚好呢?一点点的由浓变淡,一点点的由深到浅,一点点的由苦到甜,一点点的由顺到滑……茶的滋味可以重来,变的只是心情而已。怀着各样的心绪从茶里找到对岁月的回想,那年那月那茶还有那

  • 金佰益诠释"勐海味","勐海茶砖"上市

    金佰益诠释

    茶有百味,助益人生。"金佰益"为商城精心打造的自有产品品牌,其本着"金品质,大服务"的理念,为消费者提供性价比极高的优质茶品。"金佰益"自2009年创牌以来,推出了"家"、"老茶头"、"普洱窝窝头"等

  • 普洱砖茶要如何泡饮

    普洱砖茶要如何泡饮

    市民王女士询问:朋友送我了一盒普洱茶,是一个大约有15厘米长、6厘米宽、8厘米高的茶砖。我只喝过现成的,一小块一小块的普洱茶。这个茶砖,硬的跟铁似的,用锤敲、刀子割都弄不碎,具体要怎样喝呢?品茶专家回

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    普洱茶汤里的锅蚂蚁“黑色点点”要如何处理和预防?

    普洱茶的制作工艺过程很多,如果有一个步骤不仔细,就会有问题。普洱茶里面的黑点是如何产生的,我们要如何去预防呢?一、普洱茶的制作工艺主要分为两种:1、传统制作工艺:采茶、杀青(生晒、锅炒)、揉捻(手工揉

  • 陈宗懋:从包装纸入手 严把茶叶产品质量安全关

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    6月2日至3日,中国茶学界唯一工程院院士陈宗懋,来到鑫鼎集团、萧氏集团等宜昌茶企,为宜昌现代茶产业发展把脉问诊。"这个我可以带回去吗?"陈宗懋在考察鑫鼎集团青砖茶生产园区时,拿起一块圆形茶砖问道。站在

  • 雍和宫的茶事

    雍和宫的茶事

    在清代,对于京城和四郊的佛寺、道观均由皇宫内务府固定日期发放"布施银"。由于雍和宫为皇家寺院,除去每月的"香供银"、"香烛银"、"道场银"外,还有"熬茶银",即熬制奶茶的费用。熬茶是清代藏传佛教隆重的

  • 如何鉴别茶里面有没有添加香精?

    如何鉴别茶里面有没有添加香精?

    目前市场上有些茶,闻起来很香,但是泡出来没有茶味,很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢,心馨茶艺认为,这要先从茶的香味说起。茶的香味一般来说,取决于茶叶的

  • 闻香即香也?教你如何鉴别茶里面有没有添加香精?

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    目前市场上有些茶,闻起来很香,但是泡出来没有茶味,很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢,小编认为,这要先从茶的香味说起。茶的香味一般来说,取决于茶叶的树种

  • 288万“亿兆丰”老茶骗局重现江湖,万元重奖征深度内幕!

    288万“亿兆丰”老茶骗局重现江湖,万元重奖征深度内幕!

    其实,"亿兆丰号"假老茶的事,这两年很多圈内人都知道了,但茶语网(www.chayu.com)之所以会在今天将"亿兆丰号"假老茶的皮再扒一次,其实是因为在深圳某位茶友的朋友圈,看到造假者们又开始在茶圈

  • 品味三款不同普洱茶滋味 感受三种不同“风情”

    品味三款不同普洱茶滋味 感受三种不同“风情”

    茶汤对比常言说,有比较才有鉴别,有比较才能对事物认识的更清楚、更深刻。"比,然后知不足",通过比较才能搞清楚事物的优劣、长短。今日,我们对比三款不同的普洱茶,感受他们的不同"风情"。大益老茶头干茶普通

  • 原始社会的饮茶观

    原始社会的饮茶观

    也许你不敢相信,古人在煮茶的时候,几乎什么都加,葱啦!姜啦!莞荽!橘子皮,青豆芝麻加进去仍嫌不足,最后还撒了一把盐,这样一锅「八宝茶粥」是古人的山珍海味从周朝起喝了一两千年。茶这种植物,据考证,存在地

  • 如何辨别茶叶是否添加了香精?

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    目前市场上有些茶,闻起来很香,但是泡出来没有茶味,很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢?这要先从茶的香味说起。茶的香味一般来说,取决于茶叶的树种、加工和保

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    汤瓶煮水烹香茶

    遥想当年,苏东坡因言获罪,带着老婆孩子去黄州务农,工资停发,捉襟见肘,连包茶叶都买不起。某朋友听说了他的窘况,给他寄过去一块上等茶砖。收到茶砖以后,苏东坡不舍得喝,切下来半块,让老婆和儿子打打牙祭。哪

  • 藏茶传奇起源于盛唐

    藏茶传奇起源于盛唐

    中国茶网资讯:在深圳"锦绣中华"大门附近有一家"荣誉公馆",馆里附设了一个"藏茶"的茶舍,茶舍题写着"藏心茶说"的大幅牌匾。走进内里,就是宽大的茶桌以及错落的椅子,靠墙整齐地码放着来自川藏的茶叶包,茶

  • 许琨:文人茶

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    易舍,三五好友围坐半日,自斟自饮。 黄集昊/摄"喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。"知堂老人有一段谈茶的话,说的就是文人饮茶的乐趣。喝的是什么样

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    金盏花形态特征与品种

    金盏菊为二年生草本。全株被毛。叶互生,长圆形。头状花序单生,花径5厘米左右,有黄、橙、橙红、白等色,也有重瓣、卷瓣和绿心、深紫色花心等栽培品种。常见品种有邦·邦(BonBon),株高30厘米,花朵紧凑

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    寒冷的冬日,一款熟茶的温润便是身心的温暖。于是,在茶架上取了点"天泽长福",投茶5g在杯中,让那100°的水温和10-30秒的出汤动作伴随着不断泡茶的过程,这热热的茶汤,驱散了冬日的寒意;这一片片被泡

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    宋代的建盏,明代的茶罐,清朝的粉彩茶壶,民国时的茶碗……走进北京茶叶总公司"老茶器展厅",一件件古茶具似乎都在向人们诉说着中国茶文化的历史。从挂着老茶器具展示交流牌匾的大门走进去,里面的安静和典雅与外

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    前几天小编去逛茶叶店的时候,看到有位客人怒气冲冲地拿着一袋茉莉花茶质问老板:"我在你们家买的这包茉莉花茶里面为什么没有茉莉花?"老板瞬间被问得无语了,小编在一旁也是醉了。就好像老婆饼里没有老婆,鱼香肉