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统筹2015茶叶茶贱伤农隐忧在前

发表于：2025-02-07 作者：茶香楼

编辑最后更新 2025年02月07日，12月27日讯尽管云南普洱茶今年价格一直坚挺，但我国茶叶产量预计达195万吨，同比增8%左右。高档名优茶价格集体跳水，全国将有30万吨茶过剩，茶贱伤农隐忧在前。云南茶园面积585万亩，采摘面积481

12月27日讯 尽管云南普洱茶今年价格一直坚挺，但我国茶叶产量预计达195万吨，同比增8%左右。高档名优茶价格集体跳水，全国将有30万吨茶过剩，茶贱伤农隐忧在前。

云南茶园面积585万亩，采摘面积481.59万亩，同比增36.15万亩，增长8.12%，全国茶叶产量将达195万吨左右，较去年同期增产8%左右，全球每年茶叶的总需求量约为300万吨，而目前全球茶叶年均总产量已达350万吨左右。

今年4月，西双版纳，刚从老茶树上采摘下的茶叶。记者杜弘禹/摄

全国茶叶产量预计达195万吨左右，同比增产约8%。中国茶叶流通协会发布《中国茶叶2014形势预测报告》称，中国茶叶产能已过剩，一个突出表现是，贵州茶叶种植面积首次超过云南，跃居全国第一。

此外，"八项规定"等因素影响下，今年高档名优茶价格约下跌10%-50%，卖茶成瓶颈;另一方面，普洱茶和福鼎白茶的价格却逆势保持上涨，依旧受捧。
该报告建议，行业不应再盲目乐观，政府须调整产业政策"急刹车"，限制茶园面积，否则极有可能导致"茶贱伤农"。

全国将有30万吨过剩

报告预测，全国茶叶产量将达195万吨左右，较去年同期增产8%左右，并且茶叶质量总体好于往年。值得注意的是，这并非什么好消息，因为从市场反应看，中国茶产能有突出的"过剩"现象。

需要指出的是，今年全国茶叶种植面积大幅度增加的总体形势中，贵州省的茶叶种植面积就已达到600万亩，首超云南省，跃居全国第一。

今年7月份，云南农业部门曾发布统计数据显示，云南省的茶园面积达585万亩，采摘面积达481.59万亩，较去年同期增加36.15万亩，增长8.12%。

中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋此前曾预测，如果现有茶园正常投产，到，全国将有20万-30万吨的茶叶过剩。而且，茶产能的过剩是全球性的。中国茶产业联盟的数据也显示，全球每年茶叶的总需求量约为300万吨，而目前全球茶叶年均总产量已达350万吨左右。

中国茶叶流通协会认为，茶产能过剩的原因是，行业普遍存在盲目乐观的情绪，各主要产茶省份，尤其是中西部地区，在产业政策上依旧鼓励茶叶种植，发展茶园面积。

"产能过剩"现象并不容小觑，政府如不能及时对产业政策进行调整，限制茶园面积，并把重点转移到提高单位面积茶叶经济效益和消费市场培育上来，很有可能将导致"茶贱伤农"情况发生，进而造成茶叶价格动荡。

云南普洱茶价格逆势上涨

上述报告还显示，具有两大最显著态势：一是大宗茶量增价涨，高档名优茶大幅下跌;二是茶产能过剩突出，卖茶成为瓶颈。
受"八项规定"等因素影响，全国多种高档名优茶价格大幅下跌，如龙井、铁观音、大红袍等，跌幅在10%-50%之间。以安徽的高档名优绿茶为例子，六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰等价格降幅在15%左右。

中国茶叶流通协会通过对北、上、广等主要销区的调查显示，今年入春以来，整个茶叶市场不容乐观，呈现"疲软"的态势，高端礼品茶销售明显下降。
需要指出的是，云南普洱茶和福鼎白茶价格却逆势继续保持上涨。今年，高端普洱春茶、秋茶的价格均比去年高约30%，有的甚至能达到50%。比如老班章茶，其今年的秋茶每公斤已卖到2800元左右，同比去年单价涨了1000元左右。

云南茶商应以品牌化路线取胜

事实上，尽管云南普洱茶并未发出价格预警，但仍有观点担忧，高端普洱茶价格与日俱增会否有一天也酿造成"产能过剩"的结局。
茶商梁先生认为，高端普洱茶价格坚挺，一方面是有巨大的需求基础支撑，市场越来越大;另一方面，高端普洱茶的价格还没到"天花板"，与龙井、铁观音相对比"高端普洱茶的价格还没能体现价值"。

51普洱网总经理吕建锋则认为，从整个大环境看，中国茶产能过剩。但因云南普洱茶的特殊性，目前应该还没有过剩现象，甚至有的茶叶供不应求，尤其是高端茶。

"我认为，云南茶商应从品牌化和品质化方向突破，不拼量，至少我是这样在做。"他说，至于整个云茶市场是否有此共识，目前善不清楚。
此外，如何推广在一定程度上与产能是否过剩息息相关。"比如我们推出了适合80后、90后的小坨茶，年轻人不容易爱喝茶，如果把这个市场打开了，产能也许就不过剩了"。(记者杜弘禹)

财经短评

云茶宜尽早转身避免产能过

重视茶的供需情况，除了昆明街头那些密集的售茶小店，政府方面也当如此。

追本溯源，茶的需求主要来自几方面，作为饮品饮用、作为传统文化载体送人、收藏(只限于普洱和黑茶等)、深加工。其中，送人、收藏的需求多集中在产量有限的高端茶上面。

可以说，在增产8%之后，近200吨的茶产量，更多的还是用于饮用。但不难想象，即便是喝茶人增多，年需求增长也很难达到8%。另外，茶面临的市场环境并不乐观，除了各类饮料雄踞一方，像咖啡等后起之秀也虎视眈眈。

这意味着，说茶正在或者即将产能过剩，有其合理性，虽然目前供需关系似乎尚未反映到价格上，但市场各方都有必要未雨绸缪。因为在资本并不青睐的中、低端茶市场上，供求终将决定价格。

实际上，多年以来，云茶历经浮沉，在业内，早就不是"愣头青"了。在市场经验基础上，我们完全可以利用原产地和品牌优势，尽早转身，调整结构，避免将可能出现的价格战。

从这个角度而言，贵州茶产量超过云南，如果我们抱着"您先走，我转弯"的心态，也不是什么大不了的事。