乌龙茶的香气介绍
发表于:2025-01-31 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月31日,乌龙茶的香气香气是乌龙茶最大的亮点,乌龙茶的茶香,既有绿茶的清香又有红茶的熟香,胜似兰花而深沉持久,香气馥郁,锐则浓长。可以说,只要泡茶时散发出浓郁、鲜明、悠长香气的茶几乎都是乌龙茶,所谓"香气高锐"
乌龙茶的香气
香气是乌龙茶最大的亮点,乌龙茶的茶香,既有绿茶的清香又有红茶的熟香,胜似兰花而深沉持久,香气馥郁,锐则浓长。可以说,只要泡茶时散发出浓郁、鲜明、悠长香气的茶几乎都是乌龙茶,所谓"香气高锐",那种特殊的香气足以令人驻足回望。
乌龙茶的香气迥异,有肉桂香、兰花香、蜂蜜香、牛奶香、焦糖香、熟果味香
武夷肉桂 香气持久,具有清雅的肉桂香气,滋味醇厚回甘。
白芽奇兰 香气清高浓长,兰花香显著,味醇厚、清爽、细腻。
凤凰单枞 有天然优雅花香(黄枝香、芝兰香、杏仁香、茉莉香等),具有特殊的山韵蜜味,滋味浓郁、甘醇、爽口。
大叶奇兰 香气似兰似参,香味独特,滋味浓厚清爽回甘。
洞顶乌龙茶 有天然花香略带焦糖香,滋味甘醇浓厚。
金萱乌龙茶 干茶有花香,品味茶汤带有淡淡的奶香味,滋味浓醇。
东方美人茶 有熟果味香和蜂蜜香,滋味甜醇。
香气
乌龙
乌龙茶
滋味
花香
肉桂
浓厚
浓郁
特殊
甘醇
清爽
醇厚
天然
焦糖
蜂蜜
香味
悠长
显著
最大
清高
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