茶新闻列表
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说说退茶了情缘
作为一个姑娘来说，是很不容易办到的。因此，敢於"退茶"，而且又退得成功的姑娘，是要被众乡亲（特别是妇女们）称赞的。"退茶"是贵州三穗、天柱和剑河毗邻地区侗族姑娘的一种退婚方式，侗语叫做"退谢"。这种方
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奇妙的茶回文
趣言能适意，茶品可清心。在很多茶馆里都能看到这样的对联。如回过来读则成为"心清可品茶，意适能言趣。"前后对照意境非同，文采娱人，别具情趣，不失为茶亭联中佼佼者。回文，是指可以按照原文的字序倒过来读、反
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团田大叶茶
团田大叶茶属有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产保山市腾冲县团田乡(腾冲是云南较早开发利用茶树的地方，种植茶树的历史悠久)。植株高大，自然生长情况下树高可达2-9米，树幅1．3～5．0米，树姿直立或半
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天下普洱谁不识
爱普洱爱到这个程度，牛得很，其他的色泽都不见容于皇帝的。而据说当年鲁迅与许广平的传情之物也是普洱茶，他们唯一的儿子周海婴后来曾将他们的保存的普洱拿出来的拍卖，轰动一时，虽然其茶砖的来源有待考证。天下普
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小古德大叶茶
小古德大叶茶属有性系、乔木型、大叶类、晚生种。原产大理市南涧县新政乡小古德茶场。植株高大，自然生长情况下树高可达8．2米，树幅5．3米，树姿直立，主干明显。叶特大，叶形椭圆或长椭圆。叶色深绿，有光泽，
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雅俗共赏普洱茶
杯中把玩，热气直透掌心；目品其色，茶汤如琥珀之晶莹；鼻品其香，茶汤带出淡淡的樟香或荷香或兰香，令人神爽；口品其味，醇爽回甜，陈味醇厚。所谓小口慢饮，回转缓咽，自有舌面生津、舌底鸣泉之境界。普洱茶茶性温
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禅茶一味，亦是人生滋味，淡久生香！
茶至无味仍余香，人若无妄心自清。品茶，乃至品人生，要的是平实简约，雅致纯清。游走浮生，凡事要看清，看淡，且行且珍惜。意境如茶，浓时不骄，淡时而有余味，心境如禅，般若清栏，自若自清。禅在茶的余味里得道，
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喝茶是一种享受,不必刻意去懂
茶只要觉得好喝就行，不用刻意去懂。不懂茶并不影响一个人体验茶带给他的乐趣。人人都知道茶是中华民族的国饮，我国的饮茶人数也在逐年增多。但是也常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说自己不懂，即便是喝茶，也是
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听一场，关于中国茶道的茗辩
说起蔡澜大家都不陌生，他祖籍广东潮州，出生于新加坡，留学日本，后在香港发展电影和写作事业，被誉为"才子"、"食神"、"老顽童"。生活中的蔡澜，不仅对吃颇有研究，更是爱茶成痴，但一说起"中国茶道"，他却
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长叶白毫
长叶白毫属无性系、乔木型、大叶类、早生种。1986年云南省农作物品种审定委员会审定的省级良种，来源同"云抗10号"。树姿开张，主干显，分枝密，叶片下垂状着生。叶特大，叶形长椭圆。叶色绿，有光泽，叶面平
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云瑰
云瑰属无性系、乔木型、大叶类、中生种。1992年云南省农作物品种审定委员会审定的省级良种，来源同"云梅"。树姿开张，叶色深绿，叶背多短茸毛，叶缘锯齿深。嫩芽肥壮。一芽二叶含氨基酸1．8％，茶多酚34．
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茶是灵魂的家，茶伴着人间百态
一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。爱茶，爱的就是传统中这一份善良、平和、典雅与淡泊，冬风
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茶与酒
茶是一种生活。在含阴笼雾的日子里，有一间干净的小屋，小屋里有扇稍大些的窗子，窗子里有不大聒噪的风景，便可以谈茶。茶要的不多：壁龛里按季节插的花只是一朵，不是一束。只是含苞未吐的一朵，不是瓣舞香烈的一束
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工程院院士庞国芳：茶叶舌尖上的安全，要靠技术创新
18日上午，中国工程院院士庞国芳参加第十四届中国·海峡项目成果交易会（简称"6·18"）活动，他在接受人民网记者专访时表示，我国茶叶的基本安全状况有保障，解决食品安全问题的农残超标问题，除了要有法定标
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好消息！父亲节“坑爹”好礼【全场最低4折】
尽管父亲节已经过去了一天，但是浓浓的父爱却伴随着每个人的一生。父爱就是那样一种微妙的东西，头条上经常爆出有人坑爹，可是大部分还是选择了爱爹。由于受中国文化影响，从来都没有几个人敢赤裸裸地表达对父母的爱
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云南普洱惊现27厘米长的大茶叶片
20多年前偶得两片大茶叶片，一直收藏在手，至今还未发现比它还更大的茶叶，于是甚感惊奇，遂拿出来与各位茶友共享。该茶叶来自栽培茶园中，当时茶树树龄3至4年，偶发现一株茶树上有两片叶片奇大，采回收藏至今。
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论普洱茶之变与不变
一日，与一长久沉浸于普洱茶的朋友喝台湾安尚乌龙，笔者对茶的清雅花果香非常倾心，冲泡了十多泡还是不变初衷，跟第一泡的入口感觉无异，饱满，平稳。朋友却对此茶不甚满意，说滋味太淡，茶汤从头到尾都是一个口感保
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一片茶，一个人
心静之时最爱品茶，闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止。百姓喝茶是一种需要，和尚饮茶是一种禅，道士品茶是一种道，而文人饮茶则是一种文化。对于我来说，不敢以文人雅士自居，但
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“穿梭”在茶马古道的茶
四川边茶是什么茶？黑茶！黑茶为中国的六大茶类之一，有云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡茶等，其中四川边茶是黑茶的主要品种之一。四川边茶在不同时期有不同的名称，元朝时期称为西番茶、明朝
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恋上茶一样的生活方式
自遇上茶的那刻起，我就知道这辈子是离不开茶了。一片茶叶，承载着那么多美丽动人的历史故事，创造了那么多绚丽灿烂的民族文化，浸润出各种人生百味。从"柴米油盐酱醋茶"到"琴棋书画诗酒茶"，从"神农尝百草"到