中水 了解更多有关中水的内容
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澜沧江中水，忙麓山上茶
澜沧江中水，忙麓山上茶。这说的就是昔归。昔归为地名，又为奇茶之名。昔归古树茶昔归茶，属邦东大叶种。昔归茶的树龄并不算古老，据说园内最久的一棵树也不过才二百五十年，剩下的大都是二百年的。茶叶的出众品质，
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土壤湿度
土壤湿度（Soil moisture） 土壤中水分状况的量度。表示方法有两种：①以土壤含水量表示。包括：土壤绝对含水量，即单位体积干土中的水质量，或单位土壤总容积中水的容积；土壤相对含水量，即土壤绝对
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“扬子江中水，蒙山顶上茶”溯源
"扬子江心水，蒙山顶上茶"是自古以来赞扬蒙山名茶的联句，意义深切，脍炙人口，长期流传，经久不衰。而联句出于何人、何时、何处，长期以来成为悬念，有说是白居易诗句，有说是苏东坡之词。如此种种，莫衷一是。茶
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包种茶制造法
日光萎凋：其作用为：1.利用日光 (或热风) 的热能
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茶叶保存对环境的要求
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新
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上等茶保存方法介绍
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新
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家庭贮存茶叶是的注意事项
茶叶中的水分过多是茶叶变质的主要原因，因此茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存。所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处。茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此，从市场上买回
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秋季饮茶养生志 早秋 中秋 暮秋 应该喝什么
【秋季饮茶养生志】早秋--早秋有夏火之余气，此时多为温燥，白茶茶性寒凉，有祛暑退热之功;中秋--赏月团聚，美食美景，普洱茶消食解腻，是赏月的不二之选。暮秋--晚秋寒气渐逼，此时空气中水分也会减少，多表
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茯砖茶有什么保健功效
保健功效第二种：利尿作用茯砖茶还有明显的利尿作用，它能通过肾来促进尿液中水的滤出率来实现，当然，咖啡碱通过刺激膀胱的作用，也能协助利尿。
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黑茶有利尿解毒的功效
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还
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茶叶水分
茶鲜叶中水分含量一般为75%～78%，经过加工制成干茶以后，绝大部分的水分都已蒸发散失，干茶的含水量一般为4%～6%。成品茶的含水量越高，贮藏保管过程中就越容易发生茶叶品质的变化。当成品茶含水量超过1
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中耕
中耕[IntertillageD 春季茶芽萌发前的耕作方法。目的是防除春季杂草，减少表土中水分含量，以利表土吸收太阳辐射热，提高地温，促进茶芽提早萌发。中耕深度不超过15厘米。时间宜早于施催芽肥的时间
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教你在炎热的夏天如何保管好茶叶
教你在炎热的夏天如何保管好茶叶茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在
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雅安茶氨酸含量高，保健功效好
中国茶网资讯：高含量茶氨酸凸显雅安生态优势。唐白居易咏蒙顶茶"扬子江中水，蒙山顶上茶"是说雅安的茶叶好，也是雅安茶叶的悠久历史和崇高地位的象征。日前，农业部有关专家赞叹，雅安茶的茶氨酸含量高－－◎雅安
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茶水浸出物测定
GB 8305-87中华人民共和国商业部1987-1l－19批准 1988－07－01实施本标准适用于茶叶中水浸出物的测定。本标准等效采用国际标准ISO 1574-1980《茶一水浸出物测定》。水浸出
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茶质变化的因素
内在因素：茶叶本身含水量。外在因素：光线、温度、氧气、异味。(一)温度温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色，低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。(二)水分茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变
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茶叶质变4原因
温度茶叶10℃以下有存放，可较好地抑止茶叶褐变进程，防止茶叶陈化变质。温度每升高10℃，新茶陈化的速度要增3~5倍。湿度茶叶中水分含量超过6%时，叶绿素会迅速降解，茶多酚会自动氧化，令茶叶变质加速。氧
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茶叶灰分
茶叶经高温灼烧后残留下来的无机物质统称为灰分。一般占干物质总量的4% N7%。灰分的含量与茶叶品质有密切的关系。灰分含量过多是茶叶品质差或是混入泥沙杂质的缘故。灰分中能溶于水的部分称为水溶性灰分。一般
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影响茶叶变质的环境因素
影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。(一)温度 温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色，低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。(二)水分 茶叶中水分含量超过5%
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茶叶如何存放？
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新