新炒的普洱茶为什么没有香味炒 了解更多有关新炒的普洱茶为什么没有香味炒的内容
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【茶与技术】龙井茶的炒制
1、炒制工艺从树上采摘下来的鲜叶到成为龙井茶叶，必须经过炒制这道工序。龙井茶扁平光滑的外形，翠绿微黄的色泽，品饮时的香郁，乃至于龙井茶的其他品质，都与炒制有不同程度的关系。高级西湖龙井茶的炒制仍然保持
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茶叶太新鲜容易伤肠胃
清明前夕是春茶上市时节，许多人喜欢买新炒的茶叶，其实，新茶往往不能趁"鲜"喝。"茶叶越新鲜越好"的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但
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茶叶太新鲜 容易伤肠胃
清明前夕是春茶上市时节，许多人喜欢买新炒的茶叶，其实，新茶往往不能趁"鲜"喝。"茶叶越新鲜越好"的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但
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春季饮食保健：茶叶太新鲜 容易伤肠胃
清明前夕是春茶上市时节，许多人喜欢买新炒的茶叶，其实，新茶往往不能趁"鲜"喝。"茶叶越新鲜越好"的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但
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好茶还要手工炒
手炒茶味香品优在热线中，不少人认为手炒的西湖龙井要比机炒的好，绍兴的杨炜先生是个爱茶人，他手上就有三种朋友送的西湖龙井，"有手炒也有机炒的，品尝之后就会觉得手工炒制的味道很浓，很醇美，而其他机器炒的，
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明前茶雨前茶至少存放半月
为避免刺激胃黏膜新茶至少先存放半个月清明前夕是春茶上市时节。从营养学角度讲，喝茶需要注意的事情不少，如果饮茶不当一样会影响身体健康。现在，人们在品茶时往往追求品新茶，许多人喜欢买新炒的茶叶，其实，新茶
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高档茶手炒 低档茶机炒
手炒茶味香品优在热线中，不少人认为手炒的西湖龙井要比机炒的好，绍兴的杨炜先生是个爱茶人，他手上就有三种朋友送的西湖龙井，"有手炒也有机炒的，品尝之后就会觉得手工炒制的味道很浓，很醇美，而其他机器炒的，
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毛泽东康山问茶
毛泽东几度杭州之行，皆下榻于康山。其所见，所闻，所思，所感，都表达出了他那深挚的诗情与茶情。尤其是康山问茶，更给中国茶坛留下了许多稀世的茶道轶闻并茶道佳话呢。毛泽东生性就喜欢山。许是从小就在韶山冲的山
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春季喝茶不能过于“赶鲜” 饮用不当无利健康
清明前夕是春茶上市时节，许多人喜欢此时买新炒的茶叶，趁着茶叶的鲜劲儿，品尝清新爽口的味道，享受唇齿间的醇厚感觉。但实际上，新茶往往不能趁"鲜"喝，饮用不当会使人出现"醉茶"现象，对健康不利。金康路茶叶
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普洱茶史上最大的伪命题：“茶是拿来喝的，不是拿来炒的”！
茶是拿来喝的，不是拿来炒的"，这句话本身就有问题，它涉及到产品的定位。谁说茶就是要拿来喝，商品的用处多了去了，雨伞可以用来挡雨，但也可以用来遮阳;菜刀可以用来切菜，情急之下还可以用来杀人;如果碰上农民
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茶叶并非越鲜越好
一些人在品茶时追求品新茶，喜欢买新炒的茶叶。所谓新茶就是当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。有些消费者以品新茶为乐，其实，认为茶叶越新鲜就越好的观点是一种误解。因为新茶中的咖啡因、活性生物
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南京明前雨花茶上市 价格更“亲民”
中国茶网资讯："形似松针、翠绿挺拔"的南京雨花茶，开始上市了!昨天，在南站茶都，来自高淳、溧水等五家正宗雨花茶厂现场炒制第一锅雨花茶，并将在本周起陆续上新。而昔日高高在上的明前茶，今年价格要亲民很多，
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喝新茶需谨慎
春茶上市的时候，人们在品茶时往往追求品新茶，许多人喜欢买新炒的茶叶，其实不然。所谓新茶就是当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工后而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前
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青岛早市绿茶咋低于成本价
每天早晨天刚亮，海曲西路烈士陵园门前就坐满了卖绿茶的商贩，这里就是所谓的"绿茶早市"。商贩大多用大塑料袋装绿茶，往地上一摆就开卖，价格比市场价要低很多。不少业内人士认为早市上的绿茶品质难以保证，时有掺
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芳村又疯了！是什么样的价值逻辑支撑了这些茶叶的价格，是人为的操作还是洗黑钱？
最近中国茶叶市场发生了两件大事情：1、新三板茶叶企业公布上半年财报，20家茶企的营收6亿多元，合法纳税，净利润6400万元，都是没有任何炒作泡沫的，踏踏实实一片一片卖。2、大益茶新品"千羽孔雀"，42
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喝春茶，你得知道这些事！
人们常说"饮茶要新，喝酒要陈"，果真如此吗?春茶安全吗?新茶比陈茶好吗?如何保存好茶叶?沏新茶用什么样的水好?这些问题时常困扰大家，今天，我们一起来探讨这些问题，为您一个个答疑解惑。春茶病虫害少如今各
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江南茶事
中国茶网资讯：天麻麻亮，村外茶山上的鸟已经叫成一片。有一种鸟叫"剪辫子"，婉啭的鸣声就像一个女子捏腔捏调地喊，"剪……辫子，剪……辫子"，这是说时节近了，姑娘们该剪掉辫子上山采茶了。今年江南的茶事来得
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揭阳市茶叶批发市场秋茶上市 总体价格回落
本报讯目前正是秋茶上市季节，黄旦、奇兰、大红、名花、梅占、普洱等新茶价格较去年同期同品的新茶价格下跌，新炒茶价持平或略高，福建新铁观音预计5天后才大量上市，预计中低档的茶叶传说价格下跌，高档的略走高。
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揭阳市茶叶批发市场秋茶上市总体价格回落
本报讯目前正是秋茶上市季节，黄旦、奇兰、大红、名花、梅占、普洱等新茶价格较去年同期同品的新茶价格下跌，新炒茶价持平或略高，福建新铁观音预计5天后才大量上市，预计中低档的价格下跌，高档的略走高。揭阳秋茶
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为什么说茶叶不是越新鲜越好？
春宜饮花茶，花茶性温，可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。从营养学角度来讲，喝茶需要注意的事情不少，如果