大树茶庄

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    平和五大茶叶名品白芽奇兰茶 技术中心建设提速

    中国茶网资讯:连日来,平和县小溪镇白芽奇兰技术中心自蜜柚节奠基以来,日以继夜推进。该中心计划投资3000万元,引进国内外先进的制茶设备和制作技术,建成白芽奇兰茶产业与科研机构产、学、研合作的交流平台,

  • 西湖龙井因高温干旱导致“绝收”言之过早

    西湖龙井因高温干旱导致“绝收”言之过早

    近期,高温持续肆虐,浙江成为高温干旱重灾区之一,杭州更是被列入全国"四大火炉"城市。在这50年不遇的高温天气下,不少人担心享誉世界的西湖龙井茶会"绝收"。17日,记者前往杭州龙井茶园一探究竟。虽然艳阳

  • 俗称“八八青饼”,国营勐海茶厂1989年7542普洱茶之神话

    俗称“八八青饼”,国营勐海茶厂1989年7542普洱茶之神话

    世界上,当一个东西变成神话的时候,就是封神记。神需要到人间历劫,这些天神在凡间,栉风沐雨,日以继夜,鹤立鸡群,仰之弥高,终于餐霞饮景,羽化登仙。佛说众生平等,万物轮回辗转,诸神亦然,《说文》曰:"天神

  • 茶 是淡定的文化

    茶 是淡定的文化

    某天,焦躁的总经理们集合在董事长面前,有些日子积累下的闹心、焦虑、矛盾写在总经理们脸上,工作会还未开始,就让人感觉到了火药味和爆发点。董事长不慌不忙地摆开了茶台,只看她用日本南部铸铁壶烧开了水,从容地

  • 父爱如山 母爱如茶「温暖人心」

    父爱如山 母爱如茶「温暖人心」

    母亲嫁给父亲时,住的是几间土砖房,生下我们姐弟三人后,父亲已不再唱花鼓戏,学做石匠养家,因活好,又在不远的邻村下煤矿,当起了工人,日子渐好,父亲琢磨把离马路近的土砖房改成混凝土结构的新房子,光开屋后的

  • 现代紫砂工艺

    现代紫砂工艺

    辛亥革命以来的现代紫砂器,经历了一个由盛而衰,然后又恢复和发展的曲折过程。自1911年的辛亥革命到1937年抗日战争爆发到1949年前夕,可以说是急剧衰落阶段,从1949年以后到今天,则是复苏和进一步

  • 汤社

    汤社

    汤社[Tea feast] :即"茶宴"。出自和凝以茶结社的故事。和凝(898~955),五代词人。宋代陶谷《荈茗录》载:"和凝在朝,率同列递日以茶相饮,味劣者有罚,号'汤社'"。

  • 泡壶佳茗:满室香

    泡壶佳茗:满室香

    相信许多人知道我的背景:厦门出生,父亲林华国是厦门的地产商,两岁时才随家人到香港定居,在圣保罗书院就读,读完中学后升读厦门大学建筑系先修班,之后到美国南加州大学主修建筑和副修音乐,读了一年回港,一次和

  • 贵州省茶产业发展大会9月22日拉开帷幕

    贵州省茶产业发展大会9月22日拉开帷幕

    中晟环球从黔南州茶办获悉,黔南州决定于今年9月22日-25日以都匀为主会场,瓮安、贵定、独山为分会场,举办首届都匀毛尖(国际)茶人会暨贵州省茶产业发展大会。据介绍,届时将组织100名茶界知名人士、10

  • 60亩有机茶专供省运会

    60亩有机茶专供省运会

    中国茶网资讯:随着第十五届省运会圣火的采集、传递,省运会开幕的脚步声越来越近,连日来,晨晖茶业在平和大协关山上开辟的60亩有机茶园飘起了阵阵白芽奇兰"秋香"。采茶女乘天气晴好在艳阳下挥汗如雨采茶,制茶

  • 结伴岩茶

    结伴岩茶

    生于著名茶乡,长在茶业世家,从蹒跚学步起便玩耍于茶园、茶厂。父亲从14岁起学做茶,苦学得一手制茶技术。每年的春茶下山都有老板来游说,父亲成了抢手的做茶师傅。孩童时,偷喝下一大口极苦的岩茶,后悔不及,竟

  • 诚信为本 厚德兴茶 武夷山市第二届诚信茶企创建评选即将开

    诚信为本 厚德兴茶 武夷山市第二届诚信茶企创建评选即将开

    第二届诚信茶企评选动员部署会 (郑燕 摄)武夷山市骏德茶厂的梁骏德在用心做茶武夷茶企诚信建设回顾 产品质量诚信是企业参与市场竞争、树立企业品牌形象的核心,是企业生存、发展的重要条件,为强化武夷山茶企业

  • 清清兰茶,扬扬其香

    清清兰茶,扬扬其香

    兰之猗猗,扬扬其香。不采而佩,于兰何伤。今天之旋,其曷为然。 我行四方,以日以年。--韩愈《猗兰操》相传《猗兰操》最早是孔子所作,韩愈亦有仿作,由兰花上结阴而返,由阳而长的精神生发出要似幽兰般不以无人

  • 安溪铁观音的四大功夫

    安溪铁观音的四大功夫

    我生长在茶乡,从小就跟着父亲学喝茶。每当想起小时候,稚嫩的小手端着茶杯,溢出的茶水弄湿衣襟的情景,心里总是有一种幸福感。现在的我已经有了自己的紫砂壶,常常或独自一人或约三五好友品尝心爱的安溪铁观音。日

  • 浅谈铁观音茶叶的‘四大功夫’

    浅谈铁观音茶叶的‘四大功夫’

    浅谈铁观音茶叶的'四大功夫'我生长在茶乡,从小就跟着父亲学喝茶。每当想起小时候,稚嫩的小手端着茶杯,溢出的茶水弄湿衣襟的情景,心里总是有一种幸福感。现在的我已经有了自己的紫砂壶,常常或独自一人或约三五

  • 在中国茶膏博物馆的演讲

    在中国茶膏博物馆的演讲

    云南普洱茶最后的一片净土:"德宏味"--10月24日在中国茶膏博物馆的演讲演讲人:石一龙首先非常感谢中国茶膏博物馆崔怀刚馆长,正是他的热诚邀请,给了我这次演讲的机会,并有幸与在座诸位进行交流。各位在座

  • 马风:甘为茶盲

    马风:甘为茶盲

    我喝茶的历史,可以追溯到六十多年前,八九岁左右的时候。那个年代的家乡小镇塔子城,大十字街上有一间澡堂,我父亲隔一段时间就会带我去那里洗澡。一进门是间大屋子,摆放许多张铺着草席的木床。两张床的床头中间,

  • 知茶识器 那些茶文化中的智慧

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    知茶识器 那些茶文化中的智慧当代著名茶人、知名茶学者静清和历时九个多月,完成了《茶与茶器》一书,于日前出版。这本书从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,

  • 云南普洱茶的品牌征程

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    "云南'普洱茶'地理标志保护并非是茶叶行业最早的。"在接受中国知识产权报记者的采访时,中国茶叶产销集团原董事长于观亭表示,在此之前,龙井茶、碧螺春、乌龙茶等都申报了地理标志保护。世界上最有名的地理标志

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    雅安雨城区刚刚出炉的春茶。来自四川雅安市雨城区政府办的消息,今年受暖春气候影响,雨城名山两区县的茶芽发芽较早,与去年相比提前3-4天左右,据不完统计,截止2月22日,两地已采摘鲜叶21吨,茶叶价格每公