普洱茶哪款元素决定了茶的苦 了解更多有关普洱茶哪款元素决定了茶的苦的内容
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普洱茶为什么有苦味
茶汤中的苦涩味主要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱引起的花青素。茶叶的苦味是由茶类、茶树品种、季节、制作工艺等综合决定的。如大叶种较小叶种茶树含多酚类高，夏茶较春茶花青素含量高，在制作工艺中多酚类、花青素
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用心鉴别，你可千万别冤枉了茶的苦涩！
很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的"苦涩"。事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但从来都不是唯
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普洱紫砂结缘六小茶仙登场
中国茶网资讯：在雨中感受秋天的诗情画意，总是别有一番情趣。清新的芬芳伴随泥土的气息扑面而来，雨雾洒在身上凉爽宜人，那意蕴仿佛诗歌般凝练优雅。秋雨绵绵中，养壶大赛又出现了怎样浪漫的新篇章?请看紫砂与普洱
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别总拿普洱茶的苦、涩、浓来说事！
事茶者说：茶，有其性格。一位老茶人曾说："浓非厚，淡非薄。"初尝普洱茶者，容易被普洱茶的'苦、涩'引入'歧途'。云南十里不同天的独特气候，成就了普洱茶"一山一味"，"十山十味"。不同产区，形、色、香、
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普洱茶的苦、涩就是‘霸气’吗？
事茶者说：茶，有其性格。一位老茶人曾说："浓非厚，淡非薄。"初尝普洱茶者，容易被普洱茶的'苦、涩'引入'歧途'，而此文可以让你对普洱茶有更好的了解。原标题：普洱茶不是涩、苦、霸气就好云南十里不同天的独
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文艺女茶青不挑剔、只是要求细腻
有句话说喝茶的女人不一般，一般的女人不喝茶，喝茶的女人不喝一般的茶。这句话有失偏颇，文艺女茶青只是众多美艳女子中，最沉静，最淡漠的一群人。说不一般，其实也很很普通。接触了茶，卸去浓妆红唇，喜欢上茶，剪
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茶知识｜高山祁红到底神奇在哪儿？
高山纯料为何拥有迷人的原香、山韵、生气呢?高山纯料与平地纯料、高山纯料与拼配料为何在香、韵、气上存在如此大的不同?最根本的还在于--内因(茶树的种类基因)与外因(生长的土壤、天候、生态)相互作用而形成
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海青镇：一起感受夏茶采收的苦与乐
中国茶网资讯：三夏农忙时节，麦田里热火朝天，茶园间也是一片忙碌。接下来，记者再带您一起，走进黄岛区海青镇的茶园，体验夏茶采收的苦与乐。早上6点半，海青镇碧雪春茶业合作社的茶园里，社长李传村已经组织社员
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爱茶的女子，你是哪款茶？
茶的种类繁多，然每种茶都有其独特之处，就好像东方美女，总有自己或含蓄、或温婉、或明艳、或清丽、或优雅、或奔放的气质。一个好女人，如同一杯醇和、清雅、甘爽、绵长的好茶!那个爱茶的你，又是哪一种茶呢?绿茶
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用茶叶料理美食 介绍几道茶膳的做法（一）
把茶做成佳肴美食入馔，并非一时的心血来潮，其实自古以来中国就有"茶食"的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起，就是独具特色的茶料理。历史上，我国民间也素有"药补不如食补"之说。所以说，用茶掺食作为
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明前茶、谷雨茶，您爱喝哪款？
"深山晨晓清明意，一叶春茶闽乡情。"每至清明，自当应有茶香相伴。小编在此 祝各位茶友假日愉快，出入平安，好茶好日子!清明、谷雨节气，是新茶采收的时节。 清明茶，是清明时节采制的茶叶嫩芽(清明前采制的新
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冬季喝对茶，补药不用拿！看看自己最适合哪款茶！
进入冬季，天气变得越来越冷，人们的身体很容易因为气候的缘故，引发不少疾病，所以冬季更要注重养生。茶是中国人最热衷的饮品，茶在养生上发挥着重大的功效。冬季饮茶，能给人的身体带来养生调理的功能。冬季最好的
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玉贵茶
花茶主要有"茉莉花茶"、"玳玳花茶"、"珠兰花茶"、和"玫瑰花茶"等等。轻啜一口，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。梁实秋先生梁实秋先生在他的《喝茶》中提到他家的私家秘传"玉贵茶"，一半香片一半龙井混
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中医说说夏季你最需要哪款凉茶
中医说说夏季你最需要哪款养生凉茶。夏天是暑湿当道的季节，不少人群出现汗多、口渴的症状，家里的孩子也容易长痱子等。这时人们不妨喝点养生凉茶。不过需注意的是，不同体质、不同症状需选用不同的凉茶。目赤牙痛：
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古树纯料标志的重要三点：山韵、原香、生气
山韵、原香、生气是构成识别古树纯料标志的重要三点。山韵是古树纯料的个性识别符号。原香是古树纯料的地域识别符号。生气，是古树纯料的生命识别符号。山韵是古树纯料的个性识别符号。内外因特别是古茶园和谐健康的
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普洱茶投资分析：芳村茶叶市场与大益的前世今生
芳村茶叶市场因普洱茶的崛起而繁荣，普洱茶的崛起又离不开大益的发展。大益是普洱茶的代言品牌，大益茶引领普洱茶市场的风向标。正因为大益在普洱茶市场中具有如此超然的地位，芳村茶叶市场的晴雨表就是大益。有人因
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别瞎扯普洱茶的“霸气”！伪大师！
普洱茶的产区上千个寨子，细分品种过千个，你懂多少？普洱茶的水很浑很深。你道途旁听的一些信息所形成的观念左右了你多少认知与说法？逛了一些寨子，喝了一些茶，去了几个山头，你就懂茶了？你不知道不同茶区这些年
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爱上她 懂茶的姑娘
我行过许多地方的桥，看过许多次数的云，喝过许多种类的酒，却只爱过一个正当最好年龄的人--她，懂茶的姑娘。如你在最好的年龄遇到这样一位懂茶的姑娘，请远离她。因为她会让你如痴如狂，迷恋一生。懂茶的姑娘有耐
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普洱茶有苦味到底好不好？
普洱茶有苦味不好吗？苦是甘之源。苦而能化，苦尽甘来，茶之魅力。苦味是普洱茶的原味。历史记载中称茶为苦茶，便是最好的证明。普洱茶有苦味的原因普洱茶的苦味主要是由土壤、海拔和空气中水分含量等决定。当然，品
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普洱茶的“五个唯一“
随着普洱茶的升温，最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中，我们是否静下心来，探讨一下如何正确评价普洱茶，如何对普洱茶与其它茶的关系有个比较确切的说法，如何发挥各自优势、