大树茶庄

80年代普洱青茶砖 了解更多有关80年代普洱青茶砖的内容

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    精读丨普洱茶辨伪

    普洱茶的形成与发展普洱茶品性温和,既不似绿茶清寒,又不似红茶浓烈,独具沉香、醇厚、甘滑的风韵。普洱茶发展演变于晒青茶,但晒青茶绝不等于普洱茶。云南大叶种晒青茶品,兴于东汉,商于唐朝,始盛与宋,成熟于明

  • 品味东莞陈年藏茶第一仓

    品味东莞陈年藏茶第一仓

    中国茶网资讯:《这样昂贵的黑茶,你喝得起吗》、《黑茶之源在哪里,你知道吗》、《浅谈藏茶的"解"与"放"》、《谁是东莞陈年藏茶第一仓》系列文章发表后,引起了读者极大的兴趣,不少读者通过微信与我们联系,希

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    赵李桥茶随“黑茶热”重回市场

    新店镇码头上搬运茶叶。中国茶网资讯:在茶叶贸易中,宋代就有"一斤易一羊,十斤易一马"茶马交易记载。到了明清时代,羊楼洞的青砖茶,香气已经飘遍了万里大草原,迎来了鼎盛时期。据说,在早期俄罗斯绘制的地图上

  • 将被遗忘的定制普洱茶

    将被遗忘的定制普洱茶

    上世纪九十年代,普洱茶中也出现一批批令人难忘的茶品,普洱茶精品并不只有大厂有。这些特殊、定制的普洱茶是:云海圆茶、真淳雅号、华联青砖、老树圆茶、1997年香港回归纪念饼(砖)、水蓝印、云南紧茶、鸿泰昌

  • 细说黑茶种类

    细说黑茶种类

    黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。由于黑茶的原料相对粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为黑茶。普洱茶是黑茶的一种。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分

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    中国六大茶类之黑茶

    黑茶总述黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老,加

  • 800年古树茶现场开汤 少见老茶也将集中亮相

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    紫天8592-熟饼盖有紫色天字号的七子饼茶是香港南天公司在1989年至1991年之间向中茶定购的特制茶饼,在市场上有较高的认同度,此茶的特点是仓储良好、条索清晰、茶汤甘醇、口感饱满、香气纯正、耐泡。7

  • 心是孤独的猎手——关于普洱茶的若干对话

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    心是孤独的猎手--关于普洱茶的若干对话上一次,由马来西亚著名茶人许玉莲女士带来的一缕茶香还留连在唇齿之间。关于普洱茶的记述,以女性视角记述普洱的哲思,即淡远,且甘甜。本期,笔者将以许女士的篇名,同样打

  • 几种普洱茶年份识别方法

    几种普洱茶年份识别方法

    一、可以从外包装、大票、小票、内飞等去辨识普洱茶年份。外包装纸,大票、内票、内飞、包装形态等都极具时代特征,外包装纸、大票、内票、内飞等都是纸类物质,其纸张质量、厚薄、印刷油墨、字体粗细、大小、繁简字

  • 鲁文锋的普洱人生

    鲁文锋的普洱人生

    跟鲁文锋初次见面是在半年前的一次采访中,那时我对茶的概念还停留在凡茶都喝、所有的茶都一个味的阶段。临别前,鲁文锋诚恳邀请,"我要培养你喝茶。"当时,只当这是句客套话。第二次是被朋友拉去的。汉口新华下路

  • 其它茶类加工

    其它茶类加工

    绍兴市以生产绿茶、红茶为主、亦少量生产其它一些茶类。50年代初,为适应对原苏联供应茶叶之需,我市曾改制黑毛茶、老青茶。两者统属我国六大茶类的黑茶,外形均较粗大,叶老梗长,均压造成砖茶。黑毛茶的加工分杀

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    "文革砖"介绍

    勐海茶厂作为原中国茶叶进出口公司云南分公司下属最大茶厂(这里说的是文革时期),销往西藏的"边销茶"是藏区人民生活的必需品,所以,"文革"时期勐海茶厂仍然生产了大量的茶叶销往边疆及藏区。其中,用普洱紧茶

  • 勐海茶厂大事件

    勐海茶厂大事件

    勐海茶厂大事记勐海是云南西南的一个县,这里原先是车里宣慰司(土司中级别较高的)的领地,这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证,这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。●1910年,清政府帮助车里土司平定了

  • 品饮黑茶的方法:清饮(蔡正安、唐和平)

    品饮黑茶的方法:清饮(蔡正安、唐和平)

    品饮黑茶的方法:清饮(蔡正安、唐和平)1、茶具准备:茶壶、茶海、茶漏、公道杯、品茗杯、镊子或小刀。2、用水和水温:矿泉水、水温100度。3、用茶量:清饮用茶量以能感受茶品真性为前提,并根据茶的原料嫩度

  • 详细的黑茶知识

    详细的黑茶知识

    黑茶历史及工艺最早的黑茶应由四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经过二十多天的湿坯堆积,所

  • 探寻云南传统晒青毛茶工艺

    探寻云南传统晒青毛茶工艺

    传统普洱茶初探之二~探寻云南传统晒青毛茶工艺......茶马王云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南晒青毛茶的传统工艺,探讨普洱茶越陈越香

  • 【品鉴】中茶经典7581和它的陈年往事

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    中茶牌7581砖(熟茶),秉承中茶经典产品配方,提升原料品质,陈香浓郁,是中茶一款经久不衰的经典产品。下面我们详细了解下这个经典茶品7581熟砖!产品简介:品名:中茶牌7581砖生熟:熟茶规格:250

  • 黑茶审评内容

    黑茶审评内容

    (一)香气砖茶及篓装散茶均具陈香。因黑茶经过渥堆发酵堆积没有绿茶清香;又因原料较粗老,工艺特殊,没有红茶、青茶的甜香花香。黑茶的陈香不应有陈霉气味,六堡茶、方包茶应具松烟香。(二)滋味黑茶滋味主要是醇

  • 普洱茶发展轨迹

    普洱茶发展轨迹

    清代开始,普洱茶成为名贵贡茶,并先后在攸乐、易武地区组织了官方管理的督办、采造。高档普洱青茶成为宫廷享用的贵重茶品以及馈赠外宾、从属国、边疆朝贡的珍贵礼品。中低档茶的茶马贸易达到鼎盛,成为与康藏、四川

  • 南传统晒青毛茶工艺

    南传统晒青毛茶工艺

    云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。研究云南晒青毛茶的传统工艺,探讨普洱茶越陈越香的道理,是普洱茶人的首先要任务。云南晒青茶产品的地位普洱茶近2