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普洱茶也有死对头，这些禁忌你懂吗？
常言道："喝茶，适口为珍"，除了适口，其实更重要的是身体能否受得住。换句话来说，我们要看体质来喝普洱茶，好在普洱有生熟之分，可以适应大多数人。忌空腹饮茶茶入肺腑会冷脾胃。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功
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茶的十七项智慧
1、用煮浓的粗茶来治疗香港脚、皮肤病2、绿茶是止血之秘方3、茶可消除眼睛的疲劳4、用绿茶比用水漱口更有效5、绿茶具有很好的浴用滋养效果6、茶叶可使鱼干软化7、绿茶中的丹宁可使硬直的头发获得改善8、茶叶
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茶——自古流传的十七项智慧
1、用煮浓的粗茶来治疗香港脚、皮肤病2、绿茶是止血之秘方3、茶可消除眼睛的疲劳4、用绿茶比用水漱口更有效5、绿茶具有很好的浴用滋养效果6、茶叶可使鱼干软化7、绿茶中的丹宁可使硬直的头发获得改善8、茶叶
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浅草疯长：吃很重要——浅谈中式茶点的地域性「茶食漫谈」
中国人自古会享受，吃喝不分家。喝酒必配下酒菜，吃茶自然也要茶点，茶吃爽了，肚也三分饿，此时来份茶点垫垫饥，最是舒坦。由于地域广阔，历史漫长，中国茶点是个庞大的话题。这次我们就从地域为划分，浅谈各地的特
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自己故乡和他乡的茶
老家金坛、生于斯，长于斯。寻常人家的女儿，自小便见惯了父母爱茶嗜茶。从待客之道便得端倪。大凡有客人进门，父母便会急忙取出置放于堂前隔几上用粉色纱巾盖住的瓷杯，带盖，白底有釉彩，比功夫茶的盖碗大一些。投
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春节应酬增多，盘点9个致命喝酒误区
自古酒就与诗人相伴，而现在男人们不顺心的时候，往往喜欢解救消愁，正在饮酒的朋友，你了解饮酒的知识吗?你知道饮酒误区有哪些吗?不知道的就赶紧来看看，以下9个喝酒误区可能致命，大家可要提高警惕了。1、喝醉
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茶，若只如初见
【人生若只如初见】喝茶是随性的，而茶有多种类型。人们在首先接触茶时，大多数人会因味觉第一感觉而确定对茶的偏好，这就是"入茶门"。如果你第一次用心喝的茶是花茶，那你多半这一生就爱上花茶了;如果你第一次用
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你可晓得：云南有十八怪，普洱茶有七奇？
云南有十八怪，"鸡蛋用草串着买"为之最，那么大家是否清楚，云南除了十八怪，云南的普洱茶还有七奇!下面跟着熊二一起认识普洱和普洱茶的七奇吧。认识普洱茶据史志记载，云南从野生普洱驯化种植已有2100多年的
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苗族的八宝油茶汤
居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说："一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门，他们更为用香脆可口，滋味无穷的八宝油茶汤款待。八宝油茶汤的制作比较复
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驴饮乃是饮茶的至高境界
什么小杯曰品，大杯驴饮，这纯属林黛玉误导，小娘们之见也。这些贵族小姐本来就胃寒体虚，不适合饮茶，喝二两女儿红玫瑰露活活血才好。曹雪芹苦闷郁愤，以粥下酒，胃更不会好了，也不适合饮茶。所以红楼梦里的饮茶经
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茶香牛肉，肉浓茶香
茶香牛肉在制作中加入了少许的绿茶，因此此菜茶香飘逸，肉酥，开胃下酒。材料：牛肉500克，绿茶5克，红枣25克，红辣椒0.5个，大葱1根，生姜1小块，桂皮适量，大料适量。调料：食用油30克，酱油2大匙，
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你是酒，我是茶
父亲一生嗜酒，母亲一生嗜茶。父亲七十岁生日时，母亲敬了父亲一杯茶，说："茶香茶暖，今生有你相伴，无怨无悔。"父亲端着酒杯回敬母亲说："为你醉，一生心甘情愿。"那是鲜花盛开的5月，所有一切都和煦而芬芳，
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醉酒的十六种状态
世间之事，常有可遇不可求者。苏州。红酒。老酒。杨梅酒。红酒的因缘其实开始于"缘圆居"，在那里，我们有幸喝到刘总带去的红酒。聂总还说刘总有一个酒窖。这明显是诱惑我们的节奏。我们到底还是去看了，满墙都是红
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饮 茶 风 俗（五）
[摘要说明]饮 茶 风 俗（五）十 苗族的八宝油茶汤居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门，他们更为用香脆可
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饮 茶 风 俗（四）
[摘要说明]饮 茶 风 俗（四）十 苗族的八宝油茶汤居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门，他们更为用香脆可
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茶的物业之茶饭
茶饭[Drinking tea and havingmeal]喝茶吃饭，引申为饮食之意。《太平广记》卷三九引唐代卢肇（逸史 刘晏）："刘公渐与之熟，令妻子见拜之，同坐茶饭。"（东京梦华录 饮食果子》：
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白雪乌龙
(1)原料：①嫩豆腐一块，切片装盘。②乌龙茶5克，用微火熏烤，再用研钵磨成粉。过筛，细末留用。③松花蛋1～2枚，切成丁。精盐少许，香麻油适量。榨菜10克切碎。(2)做法：嫩豆腐排于盘子内，将茶粉、精盐
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茶卤肉
(1)主料：五花猪肉1千克，信阳毛尖茶15克。配料大料、花椒、精盐、料酒各适量。(2)做法：①将肉洗净，放入盛凉水的高压锅内。②茶叶用纱布包好，投入锅内，并加入大料、花椒、精盐、料酒③盖好锅盖，用大火
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竹茹芦根茶
【组成】竹茹、芦根各3O克，生姜2片。【功用】清火降逆。【主治】①胃火上逆引起的呕吐，呕声洪亮、冲逆而出，口臭烦渴舌红及热病后呕逆等症。②妊娠呕吐见上症者。【制法】将前两味药切碎，置保温瓶中，加生姜2
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茶马相伴（拌）
(1)主料：马兰头（一种野菜）200克，香干（豆腐干亦可）2块，雨花茶5克。配料精盐、味精、麻油等调料适量。(2)做法：①沸水冲泡茶叶，沥去汁，取茶叶待用。②马兰头以沸水略烫，捞起后拌人茶叶切碎。③香